1.严格检疫：严禁引入检疫对象，重点从草莓苗上把好关。提倡培育、种植无病毒苗，定期更新种苗。2.选用抗病品种：选栽品种时，在保证产量、质量、适合地块适合栽种的前提下，尽量选择抗病的品种，尤其是抗危害性较大的病虫害的品种。如灰霉病在温度、潮湿气候条件下发病重，早熟和多叶品种也易发病。抗灰霉病的品种有帝国、斯派克等。3.土壤消毒：用药剂或太阳能进行土壤消毒。4.种苗消毒：种苗分株前后喷药，可有效防治叶部及根部病虫害。药剂有70%甲基托布津或50%多菌灵800――1200倍液与20%速灭杀丁或4.5%氯氰菊酯乳...
具体做法是：在温室中将装有稻草灰的塑料袋垂直悬挂，在袋的四周种植草莓苗。每个袋的长度可达2米、直径为20厘米，周围可种植草莓28株。灌溉通过塑料袋上设置的细管喷灌，每天灌溉两次，水量为3公斤。施肥通过向袋内灌注营养液进行。塑料袋中的填充物也可以由有机矿物质、椰子纤维等替代。这种草莓种植方法的优点是可对草莓种植园进行更充分的利用，便于种植、收获和管理。同传统方法相比，这种方法可节约60%的肥料和80%的农药。每株所结果实要比传统种植方法多0.7公斤。...
草莓按常规露地栽培产量较低，上市较迟，供应期短，效益不高。采用黑膜覆盖加小拱棚栽培，投入少，产出高，采果期可以从当年的12月到次年的6月，比露地栽培提前上市4个多月，延后近1个月，亩产可达1500至2000公斤，比露地栽培增产1．5至2倍。其栽培技术要点如下：一、选地整地做畦宜选择保水力强，土质疏松肥沃，夏季略有遮阴的平地或缓坡栽种。一般在幼龄果园套种草莓最为理想，既能充分利用土地和空间，两者又互不影响。栽前将地深翻20至35厘米，每亩施腐熟堆肥或厩肥1500至2000公斤，饼肥40至50公斤，过磷酸钙3...
利用大棚覆盖栽培草莓，投资相对较大，要获取较高的经济效益，宜采用脱毒草莓良种。脱毒草莓苗长势旺，茎叶粗壮，抗冬季大棚低温、弱光能力较强，结果期长，无畸形果，增产效果十分明显，一般亩产可达2000～2500公斤。1?苗种准备种植户在引进脱毒原种苗以后，宜选用肥水条件好，以前没有种过草莓的地块进行脱毒苗繁育，繁育出20～50倍的脱毒一代苗，供来年大面积应用。2?适用品种大棚覆盖栽培草莓，应选择无休眠期或休眠期短的品种，如冬花、丰香、明宝、94－3、女峰、日本1号、宝交早生等。冬花是无休眠期的大果型四季草莓，适...
①生产工艺流程：原料选择→洗涤→破碎→酶处理→榨汁→粗滤→脱气→预热→酶处理→澄清→过滤→调配→杀菌→装罐。②工艺要点：原料选择及洗涤：选用成熟度高、新鲜、出汁率高、无病虫害的草莓。用清水冲洗干净。破碎及酶处理：将草莓用打浆机制成草莓果浆后加入果胶酶。此时应保持果浆温度在40-42℃，酶作用时间为1-2个小时。果胶酶的用量为果汁重的0.05%。榨汁及粗滤：草莓榨汁常采用气囊式榨汁机。在榨汁时加入已消毒过的棉子壳，占浆液的3%-10%作助滤剂，可有效地提高出汁率。在榨汁的同时可进行粗滤。滤去种子、大的果肉块...
夏季正值高温季节，草莓正处于匍匐茎大发生期，育苗田由于种植密度大，植株拥挤，常常通风不良；非育苗田的一些草莓种植户在采果后，常对草莓田疏于管理，再加上夏季高温多雨，湿度大，极易引起草莓白粉病、褐斑病、叶斑病的发生，造成叶片受害，影响光合作用。另外，潮湿的土壤环境还有利于蝼蛄的发生，对根系形成危害。如果高温天气出现干旱情况，易引发红蜘蛛。为此，夏季对草莓病虫害防治来说，要做到早发现，早防治。具体管理措施如下：1.初期发现发病植株，应及时将病叶剪除烧毁，对感病重的植株要整株拔除。并用药剂处理。2.清洁田园，摘...
用日光温室栽培草莓，促使草莓早熟，采果期为12月中旬至次年3月，实现反季节生产，在春节前后上市，其效益非常可观。一、选择良种日前选用丰香最多，春香、静香、吐特拉也较多。草莓自花结实力强，如搭配1―2个其他授粉品种，可提高产量。二、选健壮苗草莓苗易感染病毒病，最好选用脱毒的壮苗。脱毒苗生长势强、抗病力强，品质好、产量高。壮苗标准为有5―6片健全完整的叶，根茎粗1―1.5厘米，须很多且色白，植株矮壮，单株重量25―30克。三、科学定植1．整地做畦整地后每亩施有机肥5000公斤，加入过磷酸钙50公斤或氮磷钾复...
春星草莓是河北省农学院石家庄果树研究所杂交培育出的草莓新品种。1999年通过省级鉴定，2001年通过省级审定并命名。春星果实圆锥形，果面平整鲜红色，有光泽，平均单果重31克，最大单果重166.7克，种子黄色，陷入果面较浅，萼片多层翻卷。果肉橘红色，肉质细，果汁多，味酸甜，有香味，品质优良，含可溶性固形物11%，总糖6.82%，总酸0.926%，精酸比7.365，每100克果肉含维生素C127.3毫克。果肉硬度较大，耐储运。该品种4月底开始成熟，上市早，产量高，平均株产468克，最高株产557克，667平方...
加强草莓的春季管理是促进优质、早熟和增产的关键。具体措施要抓好“五及时”：1、及时清除防寒覆盖物。草莓为温带常绿植物，当土壤温度在1～2℃时，其根系即开始生长。生产上，一般在气温5℃左右时，就要及时去掉越冬防寒物，并将树叶等杂物拾净，采用薄膜覆盖的草莓，揭膜后须做好炼苗，防止早春受冻。2、及时松土、间苗。开春后及时中耕松土，提高地温，中耕宜浅不宜深，防止土块压没苗心。同时，要搞好间苗，及早去掉抽生的侧蔓。3、及时施肥。开春后气温渐高，植株开始生长，及时追肥可以增加有效花数，提高坐果率。由于草莓根系浅，对肥...
该品种从日本引进。该品种生长势强，株型较开张。叶面园而大、厚且浓绿，但植株叶片数少，发叶速度较慢，栽培管理上要注意确保叶面积。匍匐茎粗，皮呈淡紫色。休眠程度浅，打破休眠所需5℃以下低温只有50―70小时。发根速度较慢，根群中以粗的初生根居多，细根少，在栽培上要注意促进多发根和少伤根。第一花序花数约为16.5朵，第二花序花数为11朵，座果率极高，花器大，花粉量多，低温下的畸形果较少，大果率高。果实大，平均单果重16克左右（四档花序的总平均值），果型为短圆锥形，果面鲜红色，富有光泽。萼片大，色浓绿，外观美。...