在栽培过程中，番茄整枝、打顶、疏叶，可以提高番茄的产量和品质，减少病虫害的危害。现介绍番茄的整枝、打顶、疏叶技术如下：1、整枝番茄植株分枝能力极强，几乎每个叶腋都会抽生侧枝，侧枝上又会抽生二级侧枝，造成枝叶丛生，株形紊乱，也易消耗掉大量养分，造成落花落果，果形变小，产量和品质下降。因此，必须通过整枝去除多余枝叶，调节茎叶生长和花果发育的关系，改善通风透光条件，减少养分的无效损耗，集中足够的养分供给果实生长，提高产量和改善果实品质。无限生长类型品种，生产上的整枝方式主要有以下几种：（1）单秆整枝即只留主秆，...
番茄生长过程中，营养元素供应不足或过多，不仅影响其正常生长发育，而且会发生各种生理性病害。常见的果实营养性生理病害主要有以下5种。番茄脐腐病 主要表现为果实顶端下陷、变黑，病部逐渐扩大，后果实腐烂。产生这种现象的主要原因是土壤干旱，植株果实部位缺钙。预防：栽培上应注意土壤不宜干旱，氮肥不宜过多，应多施有机肥，同时注意补充土壤中钙的不足。番茄畸形果 多见多心皮果实的畸形果。主要发生在第一果穗，也有少数发生在第二果穗个别果实的。产生这种现象的原因是育苗期温度低，氮肥用量过多，土壤湿度大，营养生长过旺，导致子房...
案例：近年来在保护地番茄生产中，时有脐腐病”的现象发生，打农药也解决不了问题。这里介绍北京通州区一个蔬菜基地的老技术员经过多年观察和试验，总结出的一套防治番茄脐腐病的技术。他认为,番茄脐腐病的病根就是这些年来在保护地栽培上，施肥太多，尤其是施氮肥太高。在番茄施氮量上，凡超过30公斤/亩纯氮，发病率就会严重。所以，他的第一招是控制氮肥用量，在番茄底肥中以腐熟的有机肥加磷钾化肥。在基肥和追肥的比例上，增加追肥中的氮肥，减少基肥氮的比例。他的第二招是合理灌溉，防止大水漫灌，在第一穗果膨大前要控水...
保护地番茄的疫病有早疫病和晚疫病两种。早疫病发病特征：病叶上产生不断扩展的轮纹斑，病斑上生毛刺状物。青果染病从花萼附近开始，生不规则形黑色斑，病部生黑色霉层。晚疫病发病特征：植株下部叶片上从叶尖或叶缘向内形成水浸状不规则形病斑，病斑背面病健交界处生白色霉层。青果发病病斑呈油浸状暗绿色至褐色，边缘云纹状不规则形。果实不变软，迅速腐烂。发生规律：番茄早疫病、晚疫病多发生在秋末及早春。通风不良，遇连阴雨天气，光照弱湿度大，保护地温度在22℃左右，相对湿度90％左右时容易流行危害。传播途径：早疫病、晚疫病的最初来...
暖冬易诱发番茄灰霉病。可采用如下防治方法：农业防治 适当增施磷钾肥,提高植株抗病能力。推广滴灌、膜下暗灌技术,防止大水漫灌。发病初期及时摘除残留花瓣及柱头，清除病叶、病果,拔除病株，防止病害蔓延。生态防治 以增温、排湿为目标,加强通风管理。具体做法是晴天上午先闭棚升温,当温度达到28℃～30℃持续1小时后开始放顶风,中午继续放风,温度保持在20℃～25℃之间。下午温度到18℃～20℃时关闭通风口，夜温保持在14℃～16℃，相对湿度保持在70%～80%。药剂防治 定植前，用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液...
夏季高温多雨，番茄败秧严重。因此越夏期间应采取如下应对措施，防止败秧。改栽培方式:改平畦栽培为起垄栽培，可以避免番茄根系受渍败秧。已经平畦栽培的，可结合培土，分次使畦心变为垄背。一般分2～3次培土完成，防止一次培土过量，影响根系吸收能力。改整枝技术:当第一花序坐果时，以第二花序下长出的第一个侧枝代替主干，同样当其生两个或三个花序后，在主干中部选一侧枝培养为主干。如此连续摘心换头，刺激植株更新生长，使植株越夏不败秧，坐果多。及时供水肥:7天左右浇一次水，15－20天用尿素或硝酸铵等速效性氮肥追肥一次，每亩追...
（一）栽培方式观赏番茄可采用水培或基质栽培方式。在南方地区多采用袋培、槽培和盆栽等有机生态型基质栽培形式。适合春植和秋植。一般提倡用营养杯育苗。出芽后每杯播3-4粒种子，幼苗具2片真叶时移苗假植或间苗，每杯留1株健壮苗。当幼苗具4-5片真叶时可定植。株距30厘米，亩植2000株左右。（二）田间管理定植前亩施700-1000千克按3：1的比例混合的鸡粪加花生麸（或茶麸）有机肥作基肥。定植20天左右开始施第1次追肥，以后每10天追肥1次。水分供应以滴灌带滴灌清水即可。在苗高30-40厘米时开始吊绳引蔓。对非自...
番茄贮藏主要指绿熟果实，贮藏适宜温度为10－13℃，相对湿度为80％－85％。⑴地下贮藏法。利用地下或棚窑窖、井窖，可在夏、秋季节获得较低温度。番茄采摘后装筐或箱，或放在菜架上，可以短期贮藏。但要经常检查，随时挑出不宜贮藏的果实供应市场。⑵药物保鲜法。绿熟番茄采收前1－2天，用0.4％－0.5％氯化钙溶液喷洒果实表面。这样处理的果实，采收后在常温下按通常的方法贮存，可以延长保存期10－15天左右。...
西红柿果实红熟主要是呼吸作用加强产生乙烯的作用。春季气温较低、果实红熟较慢，用乙烯利(2-氯乙基膦酸)进行喷洒后，当酸度降低时，就会将乙烯气体释放出来，促进果实红熟。目前市面上出售的乙烯利一般为40％的瓶装液，其浓度为400000ppm，使用时可采取这样的公式，即稀释倍数=原液浓度/使用浓度例如：想配成2000ppm的乙烯利稀释液催熟，需用多少乙烯利原液，加水多少?400000/2000=200(倍)即用40％乙烯利原液1毫升，加水200毫升；用50克，加水10公斤；1公斤，加水200公斤，即能配制成20...
因为去年西红柿黄皮果”暴增，南卧石村人不得不改变传统的一年一大茬西红柿的种植，但要变”也要明白变”的原因。南卧石村人问：一个50米长的棚，黄皮果出了2500公斤，整个棚里几乎没几个好西红柿。黄皮果以前也时有发生，可从未如此严重。黄皮果产生的原因目前尚没有定论，通过调查，除去品种间的差异外，我们怀疑西红柿黄皮果的成因有以下几个：1.温度因素。温度可能是造成西红柿黄皮果的最大原因。在西红柿黄皮果不太严重时，黄皮果最常出现在棚室前端和通风口附近。这些地方共同的特点就是温度偏低...