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甘草种植技术

甘草的栽培技术

甘草的栽培技术

甘草别名甜草、甜根子,有调和药性、减低或缓解药物毒性、润肺的功效,同时还具有抗寒、耐热、耐旱、怕涝和喜光的特性,是防风固沙的优良植物。其栽培技术如下:选地整地宜选土层深厚、地下水位深、排水良好的沙质土壤,土壤含盐量以不超过0.2%为宜,多雨或土质较黏、排水不良的地方不宜种植,原因是根容易腐烂或主根短,支根和毛根较多,经济价值不高。育苗地最好选较平坦和有水源的地方。移栽地则耕地、荒坡、荒滩都可选用。整地前先施底肥,以有机肥为主,每公顷施腐熟厩肥1.5万~4.5万公斤、磷酸二铵或过磷酸钙300~450公斤,然...

甘草酸梅姜的加工

甘草酸梅姜的加工

本品为嫩姜与甘草及酸梅汁配合糖渍而成。带有甘酸的姜辣味,开胃生津,提神醒脑。加工工艺如下:1、原料配合量:鲜嫩姜片25公斤,砂糖5公斤,甘草粉末10公斤,丁香粉末20克,酸梅汁2公斤(或柠檬酸150克加水3公斤),甜蜜素200克,山梨酸钾15克。2、原料处理:选取肉质肥厚细嫩的子姜,洗净,刮皮。依横径斜切成0.7厘米左右的斜片,加精盐拌和3小时,再用含有1%明矾水液中浸泡8~10小时,然后投入沸水时热烫3~5分钟,沥干水分,准备糖渍。3、糖渍工艺:取砂糖5公斤加清水3公斤搅拌溶解后,加入甘草粉末5公斤,山...

甘草西瓜子的加工制作

甘草西瓜子的加工制作

原料配方:西瓜子500克 花生油10克 精盐25克 甘草3克 生石灰50克制作方法:1.将生石灰倒入大碗中,注入500毫升清水,拌匀,兑成石灰水,再倒入西瓜子浸泡4~5小时,然后捞出,用清水漂洗干净,去掉壳上粘膜。2.将精盐和甘草放入锅中,倒入150毫升清水,置于旺火上煮沸10~15分钟,滤去甘草,兑成甘草盐汁。3.取铁锅加4克花生油置于旺火上烧至八成熟,倒入洗净的西瓜子不断翻炒,待西瓜子中水分快干时,再加3克花生油,改用文火翻炒至西瓜子肉熟后,第三次加入3克花生油,稍加翻炒即可离火。4.将炒好的西瓜子趁...

甘草金桔咋加工

甘草金桔咋加工

此制品属凉果类,所用原料是金桔盐胚,一般不用新鲜原料。加工技术如下:1、脱盐处理:把盐胚浸水脱盐,留在胚中的盐约2%,即稍有咸味便可。2、半干燥:晒干或烘烤,沥干水分后可在晒场晒到半干,如有条件可利用烤房进行干燥。要求到半干状态便可结束,待用。3、配制料液:甘草液配制:50公斤盐胚需甘草1.5-2.5公斤,甘草质量好的用1.5公斤,质量差的用2.5公斤,加入35-40公斤清水加热抽熬煮出甘草风味,一直加热浓缩煮到剩下12.5公斤左右进行过滤去渣。甘草渣可留到下次再继续应用。按原料计称取8%食盐,2-2.5...

甘草苦瓜的加工技术

甘草苦瓜的加工技术

将苦瓜去掉两头和种子,剖成两块,切成4厘米左右长的瓜条,放入开水锅烫一下,入冷水缸中浸泡,次日捞起沥干。入缸下盐,一层瓜一层盐。过1~2天,连盐水一起转缸1次,再过1~2天,出晒成全干,即成苦瓜干坯备用。将相当于原鲜瓜重量的开水倒入缸内,再放入紫苏粉、甘草粉等辅料拌匀,使苦瓜干、湿均匀,出晒至八成干。...

中国甘草人工栽培

中国甘草人工栽培

甘草又名甜根、密草,全世界有23个品种。我国是甘草分布最多的国家,有12个品种。乌拉尔甘草(即中国甘草)是我国列入药典的六种甘草中分布最广、产量最高、质量最好的甘草种,在国际市场上久负盛誉。甘草属多年生草本植物,豆科,其根和根状茎在中药中调和诸药、解百毒之功效。我国有“十方九草”、“无草不成方”之说,故它被称为中草药之王。甘草的市场需求一直呈上升之势,靠以住采挖野生资源已远远不能满足需要。世界性甘草短缺的局面使甘草价格轮番上涨,由1981年的700美元/吨涨到现在的3000美元/吨。因此,人工种植乌拉尔甘...

甘草杨梅的加工

甘草杨梅的加工

甘草杨梅属凉果类制品,原料杨梅是利用其成品盐胚。其加工技术如下:1、原料处理:把新鲜杨梅加工成半成品过程如下。用20%食盐腌制,一层果一层食盐。上面再加上一层食盐,腌制十多天之后,把原料从盐水中捞起进行日晒,直到出了盐霜后便是半成品盐胚,从盐胚进一步加工。首先脱盐,浸水去除过咸味脱盐程度。一般留下2%左右食盐,无需完全脱掉食盐。2、烘制:脱盐后原料含有大量水分应进行日晒或人工干燥呈半干状态后备用。3、配制制备:5%甘草液,取原料重5%甘草,加入60~70斤清水加热熬制,一直煮到剩下25斤溶液为止,进行过滤...

甘草高产种植技术重点和效益分析

甘草高产种植技术重点和效益分析

甘草高产种植技术重点与效益分析1、土壤选择:选择土层深厚、排水良好、地势高操、含较高钙质的沙土和砂壤土,土壤微碱、PH值在7―8.5之间的荒滩、荒坡都可栽培。地势低洼、土壤粘重的地块不可种植。2、品种选择:选择适宜于人工种植的“卧生甘草”新品种,该品种具有以下特点①适应性强:抗旱、抗寒、抗盐碱、耐热、耐贫瘠,温度适应范围-45―43度,在严重缺水或较干旱的地区栽培,没有发现萎缩和死亡现象,能适应弱碱性的钙质土壤,同时适宜与幼龄林果间套。②生长周期短:采用育苗移栽,苗生长3―4个月,栽后生长8--10个月可...

甘草的人工种植种子处理技术

甘草的人工种植种子处理技术

甘草种子种皮坚实,吸水性差,发芽率仅为4-6%,需采取碾磨或硫酸处理,打破种子硬实状态,提高发芽率和出苗率。一、硫酸处理法。将纯净的种子每公斤用80%的硫酸20-30毫升搅拌均匀,见种皮有均匀的硫酸刻蚀痕迹后用清水冲洗晒干待用。种子处理的时间与温度和加酸量的多少有关,同样酸量情况下,气温高则处理时间短,气温低则处理时间长。加酸量多,处理时间就短,反之处理时间就长。二、碾破种皮法。将种子放在碾盘上,厚3厘米,随碾随翻动,当碾到种皮呈黄白色时即可,然后将碾过的种子放入40℃的温水中浸泡2-4小时,捞出用清水冲...

甘草的高产栽培技术

甘草的高产栽培技术

甘草又名甜草根,属豆科药用植物,以根和根壮茎入药,有补脾益气,清热解毒、润肺止咳、调和诸药的作用。甘草喜干燥气候、耐严寒,适宜于土层深厚、排水良好、地下水位较低、富含钙质的砂质土壤栽种、土壤以中性或者是微碱性为宜。涝洼地、地下水位高的地、酸性土壤不宜于种植。甘草一般用根壮茎繁殖。秋季或春季收获甘草后,将粗根入药,选择细小的根壮茎作种,截成10--15厘米的小段,每段有2--3个芽。在秋季将土壤深翻30--50厘米,施足基肥,每亩施粪肥2500千克,过磷酸钙200千克,翻耕后耙平。次年春季约4月上旬播种,按...