核桃幼树枝条髓心大，含水量高，抗寒性差，在北方比较寒冷、干旱的地区，冬季当年生枝表皮皱缩、干枯，俗称“抽条”，影响幼树树冠的形成，严重的会造成植株枯死，特别是在早实品种上，抽条表现更为普遍。我们经过5年的观察试验，根据核桃幼树抽条的原因找出了对策，供果农参考。抽条的原因1.肥水管理不当。据观察，凡是越冬抽条较重的树，大多是管理后期没及时控制氮肥施用、灌水频繁或降雨量大、排水不及时，造成树体贪青徒长，枝梢停长晚，养分积累少，枝条发育不充实，从而降低了果树抗寒的能力。另外，有的果园早春灌水早且次数多，降低了地...
（一）用料：富强粉450g，冻猪油170g，清水125g，熟鸡粒馅400g，熟核桃仁50g。（二）制法1、皮面：取富强粉250g过筛，放在案板上开窝，加入冻猪油60g，清水125g，混合揉匀后，掺入富强粉，揉匀揉透，揉至光滑，稍饧待用。2、心面：将富强粉200g过筛，放在案板上开窝，加入冻猪油110g，掺入富强粉揉匀揉透，放一旁待用。3、将熟核桃仁切碎，和鸡粒馅拌匀成核桃鸡粒馅，放旁待用。4、将皮面放在案上压成中间稍厚的圆片，包入酥心面成大圆球形，放在案板上轻轻压扁，用面杖或酥槌擀成长方形薄片，两端无酥处...
核桃产量主要取决于核桃坚果体积的大小及单果重量。核桃到近熟期时，果实的个头大小基本上已定形。不同采收期的核桃坚果的纵径、横径、棱径，平均值无明显差异。但是，早采收的核桃，内部干物质的积累，却仍在增加。调查资料表明，此时核桃在树上每天平均单粒重增加0.07克，而且在一定期限内采收越晚，增重量越大。在落果前每推迟10天采收，产量可增加10％。在采收前的单果重，8月25日前迅速增长，产量的增长主要在8月25日以前。由此可知，早收核桃必然减产。核桃越接近成熟，果实越饱满，核仁重量在增加，出仁率也逐渐提高。核桃单粒...
园址选择 优质早实核桃对栽培技术和栽培环境要求较高，要求园地背风向阳，处于缓坡地或平地，壤土或砂壤土，肥力较高，地下水位低于两米，有灌溉条件为佳。苗木选择 选择苗木尽可能到正规育苗单位或苗圃，以保证优良品种苗木纯度和苗木量。苗木要求根系完整，主根长度20厘米以上，侧根10条以上。主、侧根表皮下呈现新鲜白色，无霉烂、无失水现象。嫁接部位接合牢固，无疤瘤，无枝干病虫害，枝条成熟，无抽条现象。栽植时间 秋季栽植苗木，翌年春季萌芽早，生长势强。对于冬季严寒、缺水地区，可在春季土壤封冻后迟早栽植。从苗圃随起苗随栽植...
核桃具有丰富的营养和独特的风味，随着人们生活水平的提高，核桃的需求量逐年增加，供不应求，市场收购价格一直处于上升趋势。但是，在核桃发展中也存在很多问题，值得我们注意和思考。 发展核桃种植四误区盲目追求新品种 对品种缺乏认识，认为发展核桃只要是新品种就行。近几年，在有的地区，仅一个镇引进的核桃品种就有十几个，各个品种的性状特点和适应性存在很大差异，一些农民盲目跟进，造成了不必要的损失。根据现代核桃生产要求，应当首先选好主栽品种，既要适应当地气候条件，也要与所栽植的地块地力、土壤结构相适应，以便核桃优质、高产...
近来，很多农民朋友询问：我们那里适宜种核桃吗？”下面就核桃适宜种植的环境做简单的分析。核桃对温度的要求 核桃是比较喜温的树种，适宜生长在年均温度在8℃～15℃、极端最低温度不低于-30℃、极端最高温度不超过38℃、无霜期在150天以上的地区。幼龄核桃树在-20℃条件下易出现 抽条”或冻死；成年核桃树在-28℃的地区枝条、雄花及芽叶易受冻害。核桃展叶后，如遇-4℃的低温，新梢会受冻害；花期和幼果期气温降到-2℃时则受冻减产。但生长期温度超过38℃时果实易被灼伤，以至不能发育。核桃对光...
核桃是一种重要的油料果树。核桃经济价值很高，核桃仁除富含脂肪外，其蛋白质、维生素和多种矿物质的含量也很高，常作为一种高级滋补品，并具有一定的医疗效用。我国的核桃仁质量好、含油量高，深受国际市场的欢迎。核桃树性强健、适应性强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便、奉命长。核桃树喜温、喜光，对水分要求较严，尤其是新梢生长期和果实发育期，更需要充足的水分供应，宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植。核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。核桃的施肥分为基肥和追肥:1.基肥。基肥以早为宜，...
近年来，由于核桃举肢蛾、炭疽病、黑斑病等的危害，黑核桃问题呈现加重趋势，严重影响了核桃产量和品质。当前，正值这3种虫、病危害的高峰时期，果农应该抓紧时间，采取有效措施加以防治。??核桃举肢蛾防治办法：核桃举肢蛾俗称核桃黑，成虫在6―7月发生，幼虫在7月危害最严重。该虫抗药能力较弱，可以选择无公害农药10%氯氢菊酯乳油1500―2000倍液，15%吡虫啉3000倍液，在6月底开始防治。7―10天后可再喷一次，效果更好。??炭疽病和黑斑病的防治方法：这两种病害均能引起果实腐烂，是核桃生产上比较严重的病害。而且...
笔者从事麻核桃生产多年，摸索了不少管理经验，现将七八月份麻核桃的管理方法介绍如下： 一、水肥管理 水。已挂果的树到7月份果实大小已基本定型，进入壳硬化期。此期，不需要人为浇水。土壤水分过多，会造成果壳花白和果尖发白，影响果面的美观，不好出售。尤其是鸡心”、公子帽”、狮子头”三个品种最为敏感。然而在这两个月之内，雨量大，果园和个别低洼处的树积水时间长，造成通气不良，根系呼吸受阻，使根系窒息、腐烂，几天后，树叶、果实脱落，甚至引起植株死亡，所以，应尽早挖好果园内和树盘的排水...
秋季带青皮种核桃方法简单，容易操作，省工、省时，是一项投资少、见效快的核桃种植技术，特别适宜于交通不便的偏远山地。 一、选种采种 白露前采集成熟度高、无病虫害的核桃。 核桃大小要均匀，以确保出苗后整齐一致，一两年后适时嫁接。不需嫁接的新疆隔年核桃要选生长结果性状好、连续结果10年以上、最好30米内没有其它不良品种的母树上采种。 二、提前整地 种植前在山坡上沿等高线，按3×4米、4×4米、3×5米或4×5米的株行距，挖鱼鳞坑，鱼鳞坑的长、宽、深分别为50厘米、...