自5月中旬以来，河北省各地普遍反映花生烂根、烂茎、死苗严重，就其症状分析，主要是花生茎腐病严重发生引起。造成今年花生茎腐病大发生的主要原因有两个方面：一是去年花生收获季节持续阴雨天气，花生未能及时晾晒，造成花生种子带菌率高，为今年茎腐病大发生埋下隐患；二是今年花生播种出苗及苗期生长阶段降雨较多，气温变化无常，阴湿低温，为茎腐病大发生创造了适宜的环境条件。当前，我省春播地膜覆盖花生已经进入盛花期，春播露地花生即将开花或正值初花期，麦套花生正处于幼苗期，麦后夏直播花生正在播种或待播。针对今年我省花生茎腐病发病...
收获前15天左右中耕一次，9月下旬初霜到来前及时收获，或初霜过后第二次霜到来4天前进行收获。特别注意严防初霜打果。收获后应在就地分散晾晒7～10天，3天时翻动茎棵一次，确保水分达9％，以后方可保管贮存。早熟品种花生也应在满足其生育期后7～l0天内及时收获，避免种子打破休眠，在土中发芽。...
1、花生病害。花生常见的病害主要有茎腐病、根腐病、叶斑病、锈病等。（1）茎腐病。苗期子叶黑褐色，干腐状，后沿叶柄扩展到茎基部成黄褐色水浸状病斑，最后成黑褐色腐烂，后期发病，先在茎基部或主侧枝处生水浸状病斑、黄褐色后为黑褐色，地上部萎蔫枯死。防治方法：茎腐病主要以种子带菌为主，连作病重，因此应实行合理轮作，种子贮藏前要充分晒干，播前要进行晒种、选种，不用霉变、质量差的种子，做好种子消毒，用50％多菌灵按种子量0．2％进行药剂拌种；当病墩率达到5％时，用50％多菌灵或70％甲基托布津800倍喷淋茎部。（2）根...
花生豆腐是利用淀粉和琼脂的凝胶特性加工而成。由于花生中脂肪含量较高，因此，在花生豆腐加工时需添加乳化剂，并进行均质化处理，这样既可以起到乳化脂肪的作用，又可以抑制花生蛋白质遇热凝固及防止淀粉、琼脂分离。这种花生豆腐具有良好的耐藏性，在冷藏库中可贮存15天，在30℃下可贮存2～5天；而且风味、色泽、口感非常好。(一)以淀粉为胶凝剂的花生豆腐加工1．将10千克去皮花生仁加40千克水碾碎，制得38千克花生乳。2．在花生乳中添加0.05％的乳化剂(重量比，下同)，并在13.72兆帕的压力下进行均质。3．在均质花生...
河南省濮阳市农业科学研究所选育的花生新品种“濮科花4号”，前不久通过了河南省品种审定。该品种生育期127天，百果重179.65克，百仁重78.2克，出仁率69.6%。中感网斑病，中抗叶斑病、病毒病。籽仁蛋白质含量23.57%，粗脂肪含量53.01%，亚油酸含量37.8%，油酸含量36.0%。平均每亩产荚果274.08公斤、籽仁195.57公斤。...
一、防治病害(1)结合春耕或播种前半个月将适量的40%甲基异柳磷乳油药液施入沟内，立即覆土；或用5%神农丹（涕灭威、铁灭克）颗粒剂1.2千克，或3%吠哺丹颗粒剂5千克沟施，可有效防治根结线虫病，同时也可防治叶上部害虫；(2)用75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液防治叶斑病；(3)用2-3千克的敌枯双加10-15千克细干土拌匀盖种，防治青枯病；(4)用97%敌锈钠500倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，防治锈病均有一定效果；...
一、栽培条件花生生产基地，应选择大气不受污染、环境质量符合国家大气环境质量标准。土壤质地为粉砂壤土至沙质黏壤，结实层疏松，通透性良好，灌溉用水不受污染，具备花生高效优质和可持续发展的生态环境条件。二、品种选择花生品种的选用，应本着优质、高产、综合抗性良好的原则。如丰花5号，花育22号，花育24号，花育21号等优质花生品种。三、轮作换茬花生喜生茬地，重茬花生病虫害多，易造成不发棵，产量低、品质差，营养元素缺乏。花生生产基地最好以2～3年轮作为好。也可与小麦、玉米、甘薯、蔬菜等轮作，前茬作物收获后，应及时清洁...
要确保花生的发芽率高、苗壮、产量高和品质好，抓住适期收获、精选留种、晒种和安全贮藏四个环节是十分重要的。适期收获留种用的花生要比榨油用的花生提早收获。适期收获的花生，果壳内膜呈白色，种子生活力强；植株顶端已停止生长，上部叶片发黄，中下部叶片脱落，茎也变黄且出现不规则的长条黑斑，这时刨出的荚果多数网纹明显，籽仁饱满。一般先收早熟品种和瘠薄地块，迟收晚熟品种和水肥充足地块。土壤湿润时收获的比干燥时收获的荚果发芽率高。精选留种摘果时要除去杂劣，把死株的荚果，已发芽的荚果、掉蒂的荚果以及嫩果都要除去，这些果多是秕...
众所周知，夏播花生具有出苗快、生长快、开花早、花期短而集中的特点，种植中总结出了早施氮、足施磷、巧补钙的三条施肥经验。一、早施氮：根据有关资料介绍，花生对氮的吸收量较大，一般生产50公斤荚果需纯氮3~3.5公斤。实际上花生本身有根瘤菌共生，所需的氮有80%依靠根瘤菌固定。花生进入苗期后，种子中的氮素基本上被用完，此时幼苗根系上的根瘤菌固氮能力很弱，及早补充速效氮肥，不仅有利于培育壮苗，促进前期花芽分化，而且还能起到促进根瘤菌发育的作用。一般每亩以3000公斤优质腐熟农家肥和5公斤尿素作为基肥，施用苗肥的时...
七月上旬以来，连续普降大到暴雨，导致棉田普遍受涝受渍，棉苗生长发育受阻。待梅雨结束、天气转晴后，各地要及时发动棉农，突击开展棉花灾后抢管，促进棉苗及早转化生长。一要突击清沟理墒、爽水降渍。由于暴雨冲刷、淹水时间过长，棉田原有沟系都已淤平，已退水的棉田爽水困难，土壤水份处于过饱和状态，这既不利于棉苗恢复根系活力和加快转化生长，更不利于中后期防抗雨涝灾害。因此，及早解除明涝暗渍、减轻涝灾渍害影响是当务之急、是重中之重，要争分夺秒，排涝降渍。要突击清沟理墒，重新健全好棉田沟系，加快爽水降渍，增强土壤通透性，促进...