（1）症状属细菌性病害，多发生在旺盛生长期及采收期。主要致病原因是种植密度过大，高温多湿天气，通风透光差，或长期积水。从根茎基部或受伤叶片上先发病，初呈半透明水浸状斑，后变灰色或褐色，表皮稍陷，上面有白色菌粘液，内部组织除维管束外全部腐烂，有恶臭味，根部表皮变褐腐烂脱皮。（2）防治方法①避免与十字花科蔬菜连作，要合理密植，切忌过密。宜采用深沟高畦种植方式，以利于排水，减少发病条件。增施钾肥。及时防治虫害，减少病菌入侵伤口。②及时拔除病株。③化学防治发病初期及时喷硫酸链霉索或72％农用链霉素可湿性粉剂300...
(1)症状主要为害叶片，发病初期病斑小呈淡绿色，逐渐扩大成不规则的大病斑呈淡黄绿色，受叶脉限制呈多角形或不规则形，湿度大时叶背或叶面着生稀疏的灰白色菌丝。以后病斑变成暗褐色而干枯，高温高湿时易发病。(2)防治方法①实行2～3年轮作。②深沟高畦栽培，注意排水，降低湿度。③发病初期喷75％百苗清600倍液，或65％代森锌可湿性粉剂400—600倍液，或瑞毒霉800～1000倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，7～10天喷*，连用2～3次。...
（1）症状属真菌性病害，主要危害叶片、叶柄，初在病都产生小黑斑，温度高时病斑迅速扩大为灰褐色圆形病斑。严重时，病斑汇合成大斑，致使叶片变黄早枯。（2）防治方法①增施基肥，注意氮磷钾配合，避免缺肥，以增强抗病力。②及时摘除病叶。③发病前喷75％百苗清可湿性粉剂500—600倍液，或50％克苗丹可湿性粉剂400倍液，或50％速克灵可湿性粉剂2000倍液，7—10天喷*，连用2—3次。...
（1）症状属细菌性病害，主要危害叶片，染病时，叶片上产生大量小的具淡褐至发紫边缘的小斑，直径很小，但大的可达0.4厘米，当坏死斑联合起来形成大的不整齐的坏死斑，可达1.5～2厘米以上。病魔*初大量出现在叶背面，每个斑点发生在气孔处，病菌还可危害叶脉，致叶片生长变缓，叶面皱缩，严重时引起叶片脱落。（2）防治方法①与非十字花科蔬菜进行2年以上轮作。②及时拔除病株并深埋或烧毁。③种子消毒，方法参照黑腐病的有关防治。④发病初期喷14％络氨钢水剂300倍液100波尔多液。...
一、品种选择。选用抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。春季栽培选用荷兰春早、瑞士雪球、雪峰等品种；秋季栽培选用白峰、日本雪山、荷兰雪球等品种。二、培育壮苗：1、育苗方式：根据栽培季节和方式，可在阳畦、塑料拱棚、日光温室、露地育苗。露地育苗应有防雨、防虫、遮阳等设施。2、用种量：每亩用种50－100千克。3、种子处理：将种子放入50℃温水浸种20分钟，并不停搅拌，然后在常温下继续浸种3－4小时；或用50％的福美双可湿性粉剂拌种。4、催芽：将浸好的种子捞出洗净，稍加风干后用湿布包好，放在20－25℃的条件下催...
一、品种选择。选用抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。春季栽培选用荷兰春早、瑞士雪球、雪峰等品种；秋季栽培选用白峰、日本雪山、荷兰雪球等品种。二、培育壮苗：1、育苗方式：根据栽培季节和方式，可在阳畦、塑料拱棚、日光温室、露地育苗。露地育苗应有防雨、防虫、遮阳等设施。2、用种量：每亩用种50——100千克。3、种子处理：将种子放入50℃温水浸种20分钟，并不停搅拌，然后在常温下继续浸种3——4小时；或用50％的福美双可湿性粉剂拌种。4、催芽：将浸好的种子捞出洗...
栽种花椰菜的田地，经过几年的连作，都会出现一些中、微量元素的缺乏症，通过对本地区花椰菜栽种的调查，表现*明显的就是缺钼症状。它在植物体内与氮的代谢有着非常密切的关系。表现为钼不仅在生物固氮中起着重要作用，而且还参与硝酸的还原过程，因为钼是组成硝酸还原酶的成分。花椰菜缺钼的症状：生长发育不良，植株矮小，叶片失绿或呈条型、叶片沿叶脉分开。防治措施：1、增施有机肥：有机肥中含有植物生长所需的各种养分，它在发酵分解过程中可以释放出钼元素供花椰菜吸收。2、用钼酸钠或者钼酸铵与底肥一起施用：用0.5―1.0kg/亩的...
不结花球发生原因：秋播品种播种过早，气温高，花椰菜幼苗因未经受低温环境而未通过春化阶段，故长期生长茎叶而不结球。春播品种较耐寒，冬性强，通过春化阶段要求的温度条件低，如用于秋播，则难以通过春化阶段，而导致不结花球。另外，营养生长期供应氮肥过多，没有蹲苗，造成茎叶徒长，大量的营养用于茎叶生长，也可导致花球不能形成或过早解体。防治方法：正确选用品种，适期播种，创造通过春化阶段的条件，适当追肥，进行蹲苗等。小花球发生原因：春播地内混有少量的秋播品种种子，则地内会出现少量小花球。如果春播地内完全利用秋播品种，则会...
花椰菜的主要害虫有菜青虫或小菜蛾：两种虫可兼治：在虫害初发期，用15％阿维·毒死蜱2000倍，或5％氟铃脲1000倍、2％阿维1000倍液、20％甲氰2000倍、4.5％高氯1500倍+50％辛硫磷1000倍，5％锐劲特悬浮剂每亩50-100毫升。喷药后应仔细观察效果，如药剂不够应及时补喷。...
苗床管理，花椰菜育苗期采用保护地育苗，幼苗出土后，常查看苗情，保证苗匀苗壮，如有病虫苗出现，及时拔除并喷药进行防治。轮作倒茬，与非十字花科蔬菜实行2年以上的轮作，解决土壤细菌感染。定植前进行深翻晒地10～20天，加快植株残体的熟化及土壤中病菌死亡。肥水管理，幼苗定植、缓苗，要施足苗肥，植株生长期间要追肥水2～3次，防止植株早衰，增强其抗病性。切忌大水漫灌，减少病菌传播蔓延的机会。防病虫，虫害的发生在一定程度上会是引起病害发生的便捷方式。因此要防病务必先治虫，尤其控制菜青虫和小菜蛾的危害。出现虫害时及时用针...