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芥菜种植技术

茎用芥菜的土地耕作

茎用芥菜的土地耕作

培育壮苗是榨菜丰产优质的关键措施之一,选择地势高燥,土壤肥沃的土地,先翻耕日晒,精细做畦,每分地施150-200公斤人粪尿为基肥,表面撤施一层泥灰然后播种,每分地用种量50-75克,可移栽2-3亩。播种前先将种子浸湿,每50克种子拌10公斤泥灰,均匀撒播后用焦泥灰盖籽,再盖上一层稻草保湿,待种子露芽后除去稻草。至幼苗出现*片真叶时进行*次间苗,拔除生长快,叶大,株高的变种苗。至2-3片真叶行第二次间苗,*后保持苗距为5-6.5厘米见方,以免拥挤往长,生长期间追施20%人粪水2-3次,移植前再施肥*,当苗龄...

四种芥菜的栽培技术

四种芥菜的栽培技术

播种管理:适时播种,播种施足底肥、浇透水,整地下种后,再喷洒新高脂膜土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率。适时定值:培育壮苗是芥菜丰产优质的关键,幼苗出现*真叶时,进行间苗,间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗,及时喷施新高脂膜,能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。肥水管理及病虫害防治:适时浇水,随时保持土壤的湿润,生长期间要合理施肥,喷施农药时要加入新高脂膜,可大大提高农药和养肥的有效成分利用率,不怕太阳暴晒蒸发,能调...

芥菜抽薹的问题和处理意见

芥菜抽薹的问题和处理意见

症状晚春、夏季种植的芥菜,尤其是叶用芥菜抽薹开花,商品性降低。病因芥菜,尤其是叶用芥菜,是当前用于制作盐渍菜的一种主要加工用蔬菜,要求四季生产,均衡供应,而不仅仅是秋季种植一茬,这样,在晚春及夏季等不适宜栽培的季节也要种植。而在这种长日照的气候条件下,芥菜获得了花芽分化和花芽发育的条件,就容易抽薹开花。防治方法由于要按时提供加工用的鲜嫩芥菜,而栽培季节、气候条件都是不能改变的,所以只能采用提前采收的方法,即在叶用芥菜抽薹前采收,这样作虽然产量较低,但能保证品质。菜花假植的时间一般为30~100天,一般在春...

芥菜的田间管理

芥菜的田间管理

1、整地施基肥:亩施腐熟的人畜粪2000公斤,草本灰500公斤,低氮、高磷、高钾复合肥40公斤。2、种植密度:深沟高厢,一亩种植5000株左右。3、中耕除草:未封行之前,疏松表土,消灭杂草,土壤通气,注意土不要堆住菜头。4、追肥:长势正常就不追肥,特别是立春以前,肥水不要太多。总的原则是:前期轻施、中期重施、后期看苗补施,正常就不施。...

芥菜的人工栽培技术

芥菜的人工栽培技术

荠菜目前仍有采集野生和人工栽培的两种生产方式。人工栽培有露地栽培和保护地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行,一般以秋播为主。从7月下旬~10月可陆续播种,9月中旬~翌年3月收获结束,但以8月份播种的产量*。过早播种,天气炎热干旱,暴雨多,出苗困难,要采用遮阳网覆盖。过迟播种,幼苗2~3片真叶时遇寒流,易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培,提前延后上市,是一种高效的栽培方式。1.选地整地。荠菜栽培要选择土地肥沃、杂草极少的地块。耕翻土地不宜太深,畦面一定要整平、细,土块切勿过粗,以防种子...

芥菜的品种和栽培

芥菜的品种和栽培

芥菜十字花科,芸薹属一、二年生草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有根用、茎用、叶用、薹用、芽用、种子用很多变种。芥菜除鲜食外,是加工的主要蔬菜。(一)类型和品种1.芥子菜一年生植物,植株高大,分枝多,种子磨成末供调味之用。2.叶用芥菜二年生植物,叶片发达,以叶供食用,有以下主要类型:(1)大叶芥:植株和叶片均较大。叶绿波状或钝锯齿状,缺裂少,我国各地均有栽培。(2)花叶芥:叶缘有明显缺裂,各地常以叶缘细裂程度命名。如上海的金丝芥、银丝芥。(3)瘤芥菜:叶柄发达,上有不...

芥菜的播种技术

芥菜的播种技术

春季栽培于2月下旬~4月下旬播种,夏季栽培7月上旬~8月下旬播种,秋季栽培9月上旬~10月上旬播种。播种量春季每亩0.75~1公斤,夏播每亩1.5~2公斤,秋播每亩1~1.5公斤。播种前,种子与干细土2~3倍拌匀,以撒播为主,力求均匀。播后用脚轻轻将畦面踏一遍,使种子与泥土紧密接触,浇足水。春、秋播种采用地膜覆盖,夏季播种采用遮阳网覆盖,以利出苗整齐。出苗后将地膜或遮阳网揭掉,保持畦面湿润,促进生长。...

包心芥菜种植技术

包心芥菜种植技术

1、中耕松土:包心芥菜前期主要是促进根系和叶片生长,增加同化面积,为叶球的形成积累营养物质。定植后3~5天可浇1次缓苗水,然后中耕松土,增加土壤氧气浓度和促进根系生长。这期间约10~15天不浇水,菜农习惯称之为蹲苗”,时间长短视不同季节天气情况和土壤墒情而定。以后要在行间中耕,中耕深度5厘米左右,尤其拔除幼株后更要加强中耕。2、调节温度和光照:保护地种植要在不同时期调节温度和光照,使植株在适宜的环境条件下生长。苗期温度可稍高些,在叶片生长期和叶球包心期温度不能过高,白天20~25℃,夜间10~...

芥菜好栽培促高产

芥菜好栽培促高产

1、粗放耕作法:传统种植冬种大芥菜需要深翻、精工碎土、起畦,花费工力大,往往难以按季节适时种植,限制生产规模的扩大。采用粗放耕作法,打破常规,即晚稻收割后,直接在稻田迹地撒施基肥,然后犁深沟,沟土上畦(主要两侧),按株行距定位、碎土、起穴、定植,省工省力,取得季节主动。2、带土移栽:采用营养杯或营养土育苗,带土移植。与传统方法相比,根系损伤少,主根发达,植株生势均匀,结球比较整齐,收获期集中,有利后作。3、畦面覆盖稻草:菜苗定植后,用稻草覆盖,恢复期用稻草覆盖菜苗,正常生长后稻草转覆盖畦面至采收。采用稻草...

芥菜抽薹的防治办法

芥菜抽薹的防治办法

症状晚春、夏季种植的芥菜,尤其是叶用芥菜抽薹开花,商品性降低。病因芥菜,尤其是叶用芥菜,是当前用于制作盐渍菜的一种主要加工用蔬菜,要求四季生产,均衡供应,而不仅仅是秋季种植一茬,这样,在晚春及夏季等不适宜栽培的季节也要种植。而在这种长日照的气候条件下,芥菜获得了花芽分化和花芽发育的条件,就容易抽薹开花。防治方法由于要按时提供加工用的鲜嫩芥菜,而栽培季节、气候条件都是不能改变的,所以只能采用提前采收的方法,即在叶用芥菜抽薹前采收,这样作虽然产量较低,但能保证品质。菜花假植的时间一般为30~100天,一般在春...