芥蓝的病害较少，主要为细菌性病害，高温高湿易发生。成株叶片多发生于叶缘部位，呈V”形黄褐色病斑，病斑的外缘色较淡，严重时叶缘多处受害至全株枯死。幼苗染病时其子叶和心叶变黑枯死。防治时选用抗病品种，避免与十字花科蔬菜连作，发现病苗及时拔除，初发现病斑即喷洒护树大将军消毒杀菌。另外，温室栽培在温度偏低，湿度大时叶片、茎和花梗易发生霜霉病。发病初期要及时摘除病叶，立即喷洒新高脂膜+植物细胞免疫因子提升植物抗逆性，促进植物生长。常见虫害有菜青虫、小菜蛾和蚜虫。苗期用杀虫剂防治，可用敌百虫1000倍液+...
1. 芥蓝施肥原则：为了蔬菜生产的可持续发展，在施肥时必须掌握平衡施肥技术。掌握的原则是：①了解施肥的对象，即各类蔬菜的营养特性和施肥特点，作为科学施肥的依据。②针对土壤养分状况的变化调整施肥方案，切实解决蔬菜施肥中存在的问题。③采取相应的施肥对策，防止蔬菜的化学污染和有害生物污染，为生产无公害蔬菜提供技术支撑。2. 芥蓝施肥特点：由于蔬菜养分需求量大，从土壤中带走的养分多等特点，因此在施肥上各要掌握蔬菜的营养特性与施肥特点，才能搞好蔬菜施肥工作。芥蓝叶面积大，蒸腾量较大，但根系较浅，因此要求较高的土壤含...
种子播种后4天左右出苗，出苗后间苗。间苗一般分两次，*在子叶期间苗，第二次在2片真叶时间苗。苗距主要以苗与苗之间不拥挤为宜。当幼苗4-5片真叶时可定植。出苗后10天浇水*，以后视土壤墒情情况，每15天左右浇水*，同时随水施肥。每次浇水后及时中耕保墒，促进根系发育，提高土壤温度和保墒能力。种植期施肥以基肥为主，追肥为辅。定植后开始追肥，追肥以前后期薄施、中期浓施的原则进行。幼苗生长期进行追肥浇水，促进植株营养生长，增加叶面积，为菜薹形成奠定物质基础，追施尿素也可喷施叶面肥。芥蓝中期苔心开始膨大长粗时，施尿素...
黑根病为芥蓝主要病害，分布广泛，发生十分普遍，一般病株10%～20%，造成轻度死苗。严重时发病率很高，病株可达80%以上，造成大片死苗或严重缺苗断垄，对是生产影响极大。此病还侵害青花菜、紫甘蓝、苤蓝、皱叶甘蓝、羽衣甘蓝、乌塌菜等多种十字花科蔬菜。症状 此病在各生育期都发生，以苗期发生普遍，受害严重。病苗主要侵染植株根茎部，初在根茎上形成一褐色坏死小点，随后发展成近椭圆形凹陷斑，进一步发展，病部变黑缢缩，病株随病害发展叶片由下向上萎焉、坏死、干枯，当茎基病斑绕茎基一周时，病株整株死亡。空气潮湿，病部表面常产...
1、整地。 早耕多翻，打碎耙平，施足基肥，耕层的深度在15～20厘米，采用高畦栽培，有利于排水。2、施肥。 结合整地，施入基肥，基肥主要以腐熟的有机肥为主。应注意磷、钾肥的平衡施用，约60％的氮肥和磷、钾肥结合耕地与耕层混匀基施。磷、钾肥的比例和用量根据当地土壤肥力确定。3、芥蓝播种育苗。一般采用育苗移栽，移栽后种植密度，早熟品种行距×株距为18～20厘米×l6～18厘米、中熟品种行距×株距为20～25厘米×20～25厘米、晚熟品种行距×株距为2...
芥蓝属长日照蔬菜品种，喜温暖湿润的环境条件,栽培范围广，在南方可露地越冬。植株在10~30℃范围内都能生长，叶丛生长的适温为20℃，但气温在30℃以上不利于芥蓝的生长发育，而气温过低，苗期便通过春化，提早抽薹。1、品种选择芥蓝菜的品种很多，分早、中、晚熟3 种类型，但品种选择是栽培成功的关键，要根据三明市消费习惯及季节气候的特点选用适应性强、抗耐病性好、产量高的*适宜栽培品种，如迟花芥蓝等。2、产量表现通过2013~2014年在沙县高桥镇高桥村进行的大棚栽培表明，667m2 芥蓝菜平均产量达2500 kg...
当芥蓝菜苔顶部与基叶长平，并有1—2个花蕾开花时为采收适期，若采收过早产量低，采收过晚则纤维增多品质下降。采收时用小刀轻轻割取，采收主茎时基部要保留4—5片叶，以利于侧枝的形成和生长，采后及时喷施新高脂膜600－800倍液，防刀口处受病菌感染，恢复植物生理元气，促进植物生长。...
①农业防治：及时清除芥蓝杂草和枯枝落叶，以消除越冬蛹和老熟幼虫。合理安排茬口，避免在一个小范围内连年种植十字花科蔬菜。②生物(天敌)防治：小菜蛾的天敌主要有蜘蛛、草蛉、青蛙和寄主性的菜蛾绒茧蜂、菜哦啮小蜂等。颗粒体病毒对菜蛾的种群量有一定的抑制作用。在微生物农药应用上，可选用BT乳剂100～300倍液或HD－1菌粉500～1000倍液喷雾，7天后再喷一遍。为提高生物农药的沾着率，可将0.1％的洗衣粉均匀掺入菌液中。③诱捕：利用小菜蛾趋光习性，在夜间7～11时，用黑光灯或其他光源诱捕成虫。主要在4～5月份进...
黑根病为芥蓝主要病害，分布广泛，发生十分普遍，一般病株10%～20%，造成轻度死苗。严重时发病率很高，病株可达80%以上，造成大片死苗或严重缺苗断垄，对是生产影响极大。此病还侵害青花菜、紫甘蓝、苤蓝、皱叶甘蓝、羽衣甘蓝、乌塌菜等多种十字花科蔬菜。症状 此病在各生育期都发生，以苗期发生普遍，受害严重。病苗主要侵染植株根茎部，初在根茎上形成一褐色坏死小点，随后发展成近椭圆形凹陷斑，进一步发展，病部变黑缢缩，病株随病害发展叶片由下向上萎焉、坏死、干枯，当茎基病斑绕茎基一周时，病株整株死亡。空气潮湿，病部表面常产...
芥蓝又被称为盖蓝”，是十字花科芸薹属的草本植物，原产于我国的广东、广西、福建、台湾等地。二十世纪七十年代北京郊区开始引进小面积种植，九十年代中期露地开始大面积种植，产品畅销香港、澳门等地和东南亚各国，被誉为营养蔬菜”，并被传入到欧、美各国种植。在北京市场深受各阶层消费者的喜食。芥蓝以肥嫩的花苔及嫩叶供食用，质地脆嫩、清甜爽口，风味别致，营养丰富。其营养价值在诸多类蔬菜中名列前茅，甚至高于经常食用的番茄、黄瓜和茄子，尤其以钾、钙、锌、硒等矿物质和多种维生素的含量*。经常食用有降低胆固...