春季，正是辣椒育苗的关键期，育好苗可提早辣椒上市时间，实现错峰销售，增加农民种植收益。杨凌秦岭山农业有限公司生产部部长、*农艺师郑昌科指出，辣椒育苗应注意五点。选好育苗地 选地势高、阳光充足、利于排水、不开茬、无病源物的地育苗。处理种子 下种前可用药剂处理种子，但一定要用60℃——65℃的温水浸种，并且要不停的搅拌，待水温下降时再浸种8——10小时，让种子吸足水份后置于28℃——30℃条件下催芽，待种子发芽率为60%—&m...
1.育苗时间。辣椒育苗时间因地区而异，一般长江中下游地区在10～11月播种，华北、东北2～4月播种，华南于12月至次年1月播种。南方地区辣椒苗龄90～100天，北方60天左右。定植前壮苗标准是：茎秆粗壮节间短，叶片肥厚颜色深，茎叶完整无病虫，根系发达侧白根，具9～14片真叶，子叶完整，根系发达。2.苗床选择。选择阳光充足、土质肥沃、水源方便，生茬或前茬没种过与辣椒同科作物（如辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆等）的地块作苗床。苗床面积一般为大田面积的1%，苗床选好后应浇足底水。3.种子处理。播种前晒种2天，用...
确定品种 种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。彩椒、柿子椒、牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等。可根据市场和种植经验选择。种子消毒：没有包衣的种子，在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。处理方法：50%多菌灵500倍，70%甲基托布津800倍，8%农林风2号2000倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者60～70摄氏度的热水浸泡20分钟（边浸泡边搅拌，防止烫伤种子），一般浸泡30～60分钟左右，然后冲洗催芽。培育壮苗 俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是：茎杆粗壮、...
辣椒幼苗对肥水十分敏感，肥料多时易形成徒长苗，子叶脱落，移栽后缓苗期长。施肥过多还易出现肥害，使根系受损，严重时导致幼苗蔫萎死亡。缺肥时易形成老化苗，新根少，茎细节短，开花结果迟且易早衰。水分多时，幼茎纤弱，抗性差，易发猝倒病。苗期受旱，叶片下垂，叶柄弯曲，花芽分化受到抑制。只有科学地用肥控水，才能培育壮苗。在苗期的水肥管理上，主要抓好以下几个技术环节。首先，要看苗施肥，带肥移栽。苗期追肥一要看幼苗的长势，二要看苗床的肥力情况，三要看辣椒品种熟期。早熟品种在肥力中等的情况下要及早追肥，一般在定植前半月左右...
晒干种辣椒是鲜食、腌渍、晒干兼用的品种，俗话说:苗好三成收”要获得辣椒高产，育苗是关键;尤其是新红奇”等进口品种，更要加强管理，提高育苗质量，以达节本增效之目的。现将辣椒育苗技术简要介绍如下：1、营养土育苗：农民多采用菜园土育苗，辣椒苗龄长、养分不足、苗势弱，植株抗性差、病害重，应采用营养土育苗。营养土用60%菜园土、39.5%人畜粪、0.5%复合肥拌匀，提前两个月堆制腐熟。2、种子、土壤消毒：①种子消毒:海门种辣椒抗逆性差，易感病毒病，应预防为主，种子用10%磷酸三钠溶液于常温下...
冬季辣椒育苗期间，往往会突然受到寒流的袭击，温度骤然降低，秧苗容易受冻害。如果温度是缓慢降低，则秧苗不易结冰受冻；如温度虽然不是太低，但低温持续时间很长，特别是低温与阴雨相伴随，秧苗也很容易发生冻害。秧苗受冻害的轻重，还与低温过后气温回升的快慢有关。若气温缓慢回升，秧苗解冻也慢，易恢复生命活力；如果升温和解冻太快，秧苗组织易脱水干枯，造成死苗。辣椒苗防冻措施有如下几方面：改进育苗方法 利用人工控温育苗方法，如电热温床和工厂化育苗等，是解决秧苗受冻问题的根本措施。增强秧苗抗寒力，避免秧苗徒长 在寒流来临前尽...
辣椒出苗前，苗床温度保持在28℃～30℃，高于30℃要遮阳降温，低于16℃可加盖草苫保温。出苗后，白天温度保持在25℃～27℃，晚上温度保持在16℃～20℃。分苗前5～7天降温锻炼秧苗，白天温度保持在20℃～25℃，晚上温度保持在15℃～18℃。苗期一般不用浇水，如土壤干旱，可在上午喷灌。辣椒幼苗出齐至2片真叶时，可结合除草进行间苗，拔除细、弱、密、并生的苗，苗距保持在2～3厘米。待幼苗长出3～4片真叶时，应及时分苗。分苗床应建在日光温室内，分苗畦要求与育苗床相同。分苗时株行距为10厘米×10...
辣椒是非常常见的食材，有的菜友想自己种，辣椒种子易得，却不知辣椒种子怎么种，其实辣椒种植还是很简单的，本文从两个角度来说，都适合家庭种植。1、懒人法辣椒种子不催芽辣椒种子播种有的花友喜欢催芽，根据作者实践，及其他菜友案例，辣椒种子可以不用催芽，直接播种，将种子全埋，浇透水，平时小水漫灌，保持土润，等待发芽就行了。2、催芽法种催芽有缩短种子萌发时间和促进出苗整齐、迅速的作用，浸种也常与种子消毒结合起来进行。常用的浸种方法：在清洁的小盆或大碗内，装入50~55℃温水，水量为种子体积的5倍。将种子浸入温水中并不...
这几年辣椒市场看好，杂交辣椒种子价格居高不下。为解决这一问题，需要从提高种子发芽率上下功夫。下面介绍经过多年实践应用的科学浸种、催芽方法。(1)先浸种后烫种。一般都是先把辣椒种子用热水烫种消毒后再浸种，而以先用新高脂膜浸好种子后再烫种消毒为好，先浸种可使种籽因先在籍中涨大而增加了抗性，从而提高了发芽率。(2)种子消毒。为了使辣椒种子多出芽，只要把苗床土壤消毒处理好，热水高温灭菌处理种子后，可不采用药物杀菌处理。但齐苗后要立即喷百菌清600倍+新高脂膜防治苗期病害。(3)催芽的方法。把浸好的种子用布包起来，...
药剂浸种：为防治常见、多发的辣椒炭疽病、细菌性斑点病、病毒病，先将种子用清水预浸5个小时，再依次放入1%硫酸铜溶液，10%磷酸三钠溶液，2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟，捞出用清水洗净进行催芽。变温催芽：将浸泡处理的种子用湿布包好放在温暖处催芽，每天按28—30℃控制18个小时，16—20℃控制6个小时，每天定时翻动，搓洗2次，使之受热均匀，发芽齐又壮，一般径4—7天发芽达80%，降温10℃炼苗7小时。播种间苗：备好苗床，晒干捣碎过筛菜园土、草木灰、畜粪渣、农家肥50斤...