荔枝酸腐病是荔枝果实常见病害之一，在全国荔枝产区均有分布。一般发生在荔枝椿象为害严重和蛀蒂虫蛀食的果实上。果实采收后的贮运期也常发生，造成果肉败坏，不堪食用。该病侵害成熟果实为主，多在果蒂开始发病，初期病部呈褐色，后期渐变暗褐色，逐步扩展到全果，外壳硬化，着生白色霉状物，果肉腐坏酸臭，有酸水流出。该病由一种称荔枝果实酸腐病菌的真菌所引起。病菌在落地病果、土壤中越冬，有一定的腐生性。主要借助风雨和昆虫传播。荔枝椿象刺伤和蛀蒂虫咬损的成熟果实均易使病菌从伤口侵入。风雨吹袭，采收碰损，以及储运过程接触与摩擦损伤...
荔枝绿额翠尺蛾学名ThalassodesproquadrariaInouce属于鳞翅目，尺蛾科。在我国荔枝产区普遍发生。主要为害龙眼、荔枝、芒果等。为害症状主要是以幼虫为害嫩芽和嫩叶，为害嫩叶时，叶片呈网状孔或缺刻状。影响果树的光合作用，进而影响果树的生长发育。形态特征成虫体长约12毫米，翅展约30毫米，体色为翠绿色，前缘至后缘有2条白色波状纹。卵呈圆鼓形，青色，近孵化时红色。幼虫初孵幼虫为青色，待化蛹时变为红褐色，头部有1对角状突起物，该物体长30-35毫米。发生规律该蛾在广东每年发生7-8代，普遍是以...
台湾番荔枝（释迦）由荷兰人引入栽培，是世界五大热带名果之一。因其果形奇特，幼果外观像荔枝，又自“番邦”引入，故得其名；而其果实外表鳞目状似佛祖头饰，故又常称“释迦”果。近年来，台湾东部果树种类更新为释迦，又经过栽培改良，目前成为台东新兴的特色经济果树。台东产番荔枝鳞目主要为绿色，表面粗糙果形大。果肉呈奶黄色，肉质柔软嫩滑，甜度高，有奇异芳香。果实中有人体必需的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素。鲜食的方法是在果实软化后为好。即将番荔枝存放几天后，用手指轻捏感觉皮软，就可食用（果实尚未软化时食...
荔枝树对土壤的适应力强，一般土壤均可栽培，喜中性或微酸性土壤，其中以土层深厚、有机质丰富、排水良好的砂壤土最适。在发育期间，需较高的温度和湿度，入秋之后，需有低温的刺激和比较干燥的气候，才易形成花穗。一、密植矮化栽培技术措施荔枝多植于山坡地，其理想株高为1.5-2米，密度为3米×3米，强行采收后控制株高在1.5米，第二年开花时株高则达2米左右。也可借鉴苹果密植栽培设计公式计算：株高＝行距÷2＋1米；树冠直径＝株距×0.75米。二、施肥措施荔枝施肥量及次数因树龄结果与否而不同，幼年树的栽培主要在养成树形早日...
拉丁名:ThaisbronniDunker俗名:黄螺纲目:骨螺科介绍:贝壳比疣荔枝螺大，约高3．5～5厘米。壳呈纺锤形，质地厚实。体螺层有4列瘤状突起，以上方第一列最发达，其他各列依顺序缩小。整个壳面布满螺纹和生长纹。壳表面淡黄色或黑灰色。内侧肉红色。经济价值:我国东南沿岸、舟山群岛沿岸均常见。栖息于低潮线附近的岩礁石间。以贝类为食，是贝类养殖的敌害。...
去年９月至今年１月，天气持续偏暖偏旱，干燥少雨，对荔枝、龙眼的营养积累、花芽分化有促进作用。２月份的及时雨使荔枝、龙眼萌发了花芽，形势喜人。针对我市目前荔枝的生长情况，市农技部门向果农推荐一些管理办法。荔枝由于品种不同，树体的状况有较大差异，应针对具体情况采取相应措施进行管理：（１）施壮花肥：在花穗形成后至开花前１５天施，老树、弱树应提早施，每株按挂果量５０公斤计，施复合肥２～３公斤。（２）杀小叶：花穗带小叶的在小叶开始发育至未转红前，选择小叶萎缩素、小叶脱或壮花杀小叶素喷杀小叶，培育纯花穗。（３）修剪：...
制法有如下步骤：1、选果：选八、九成成熟的果实，果皮绝大部分呈鲜红色，绿色部分不得超过果面的1/4。选好后分级，一般分为3.2厘米以上和2.8-3.2厘米两级。小于2.8厘米的，则用于做荔枝汁的原料。果实要新鲜，要求采收后24小时内运到工厂，最迟不得超过36小时。进厂后要进行选果，凡小果，果皮变褐，软腐出水或生霉破裂的，都要剔除。2、洗果：先用清水洗涤，然后用0.1%高锰酸钾溶液浸5分钟消毒，再用流动清水漂洗5分钟。浸洗时操作要仔细，不得操作果皮，以免污染果肉。3、剥皮、去核：用大小穿心圆筒（大小直径1....
本法荔枝干的加工技术是采用自然干燥法，成本低，适宜产地发展乡镇食品工业，而且又易于推广。其技术如下：1.原料处理：适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚，8～9成熟，即果实刚转红便可采收，采收时带短枝或叶子，成一小穗状，要把病、虫及烂枝除去。2.开始日晒：把各荔枝小穗（一小穗约有4～6个果实）摊开于竹筛上，开始进行日晒。3.翻果及剪果：日晒进行约4～5天以后，可以进行翻果，即把每小穗荔枝翻身，让未能接触阳光部份得以进行日晒，接着把小穗中的小枝条及叶子剪去，继续进行日晒，在此过程中不能让荔枝遭受雨淋。4....
1.施肥当年新植树，每株施人粪尿10千克，或尿素0.05千克，加水10千克淋施。二三年生树每株施尿素0.1～0.2千克，氯化钾0.1～0.2千克，加水淋施。2.整形修剪 （1）短截夏梢：操作时注意剪口芽方向。 （2）抹芽定梢：长10厘米时抹芽定梢，基枝较粗的，留新芽2条，基枝较细的，留1条，其余抹去。3.防治病虫害主要病害：炭疽病等。主要虫害：吸果夜蛾、天牛、蒂蛀虫、尖细蛾、尺蠖、卷叶蛾、毒蛾等。防治方法：按照“一梢两药”方法，第一次药在新梢已萌出未展叶时喷洒，第二次距第一次药10～15天喷洒。可选下列农...
荔枝是常绿果树，一年多次抽梢，消耗养分较多，适时适量地施肥，是保证高产稳产的有效措施。由于去年我市持续干旱少雨，多数果农未能及时对荔枝进行施肥（有的甚至全年未施），导致现有的荔枝植株均凸现缺肥症状（叶片黄且薄）。现在，正是荔枝抽花穗的时期，也正是施见花肥的最佳时期，据省气象台预报，近日的降雨将持续到9日，有关专家提醒广大果农：趁雨天赶紧给荔枝补施见花肥，确保花穗抽生健壮，提高座果率。据专家介绍，凡抽生花穗的荔枝都应及时施一次见花肥，穗多施多，穗少施少；叶黄多施，叶浓绿少施。本次施肥要注意氮、磷、钾的适宜比...