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荔枝种植技术

荔枝汽车运输保鲜技术――泡沫箱加冰

荔枝汽车运输保鲜技术――泡沫箱加冰

荔枝成熟期较集中,又极不耐贮运。目前发达国家普遍采用的冷链运输在我国还难以普及,因此探索并推广一种投产资少、操作简便的荔枝贮运方法已势在必行。近年来,广西荔枝产区开始采用一种泡沫箱加冰的荔枝贮运保鲜技术,一般经3昼夜运输后,荔枝仍保持原来的鲜红色,风味不变,好果率达93%以上,水分损失不超过3%。现介绍如下。1、材料1.1泡沫箱主要有3种规格:大箱600mm×450mm×300mm;中箱510mm×350mm×300mm;小箱510mm×300mm×260mm,分别可装20、15和10kg鲜果。5t加长东...

番荔枝赤衣病

番荔枝赤衣病

鉴定要领:本病可发生于番荔枝主干或侧枝,初发生时患部颜色变深,继而略为凹陷,并转为淡赤色,终而龟裂,于高温多湿时被害枝干上产生粉红色菌丝层,上着生本菌担胞子,担胞子藉雨水传播危害,剖开罹病枝干,可见内部组织变成暗褐色,患部以上枝叶则干枯。本病于4~5月间温度升高后开始发生,多雨季节及通风不良之果园发生最严重,病原菌属多犯性,可感染危害之作物种类甚多。防治方法:(目前本病尚无推荐药剂,请参考下列药剂酌量施用)50%贝芬同混合可湿性粉剂750倍。发病初期(约4月中旬)开始施药,每隔10~14天施药1次,至8月...

菊酯类农药防治荔枝蝽象

菊酯类农药防治荔枝蝽象

40%多虫畏乳油(江苏春光农药化工厂)、20%杀灭菊酯乳油(福建龙海农药厂)、20%氯氰菊酯乳油(江苏农药研究所)、2.5%溴氰菊酯乳油(法国优素福公司)、20%氟胺氰菊酯乳油(日本三菱化学成品公司)、2.5%功夫菊酯乳油(英国卜内门公司)、5%来福灵乳油(日本住友化学公司),施用浓度在1∶3000至1∶4000倍液喷雾,均可作为防治荔枝蝽象的良好药剂。但对该虫卵的防治效果差,因此宜在3月下旬至4月上旬荔枝、龙眼开花之前,喷杀越冬成虫,以降低卵量。5月中下旬卵盛孵期喷杀若虫;如未孵化卵密度大,施药后7天再...

荔枝瘿螨

荔枝瘿螨

荔枝瘿螨俗称毛蜘蛛,由它造成的损害也称毛毡病。荔枝叶、幼梢、花穗、果实均可受害。叶片受害,出现凸起、扭曲;幼梢受害,出现扭曲、畸形;花穗受害,花器呈锈褐色,常全穗畸形干缩;果实受害,果小而酸。形态特征:成螨体极微小,一般肉眼不能见,体长约0.2毫米。淡黄色至橙黄色足2对,腹部渐细,末端有长毛状伪足1对。卵圆球形,淡黄色,半透明,光滑。若螨似成螨而体略小,体色由灰白、半透明渐变成浅黄色。生活习性:在广州地区,荔枝瘿螨1年可发生16代,世代重叠,以成螨在树冠内膛的晚秋梢或冬梢毛毡内越冬。主要为害期是荔枝新梢刚...

荔枝的贮藏特性

荔枝的贮藏特性

荔枝原产亚热带地区,但对低温不太敏感,能忍受较低温度;荔枝属非跃变型果实,但呼吸强度比苹果、香蕉、柑橘大1~4倍,荔枝外果皮松薄,表面覆盖层多孔,内果皮是一层比较疏松的薄壁组织,极易与果肉分离,这种特殊的结构使果肉中水分极易散失;荔枝果皮富含单宁物质,在30℃下荔枝果实中的蔗糖酶和多酚氧化酶非常活跃,因此果皮极易发生褐变,导致果皮抗病力下降、色香味衰败。所以,抑制失水、裼变和腐烂是荔枝保鲜的主要问题。综合国内外资料,荔枝的贮运适温为1~7℃,国内比较肯定的适温是3~5℃。可贮藏25~35d,商品率达90%...

荔枝危害特点

荔枝危害特点

1?荔枝蝽象:蝽象是荔枝的主要害虫,其成虫、若虫刺吸荔枝、龙眼的幼芽、嫩梢、花、果的汁液,同时放射臭液使嫩叶、花蕊及果实有灼伤状,变黄褐色,造成落花、落果、叶片枯萎,对产量影响极大。2?蒂蛀虫:该虫是荔枝的主要蛀果害虫,以幼虫钻蛀荔枝的果实、花穗、新梢和嫩叶,特别是果实,造成落果、虫蛀果,降低产量和质量。3?荔枝霜疫霉病:该病主要危害荔枝嫩梢、花穗和果实,造成落花、落果、烂果。果实在运输期间该病会继续发生,严重影响荔枝产量和鲜果的贮存和外销。我省多雨季节正值荔枝开花结果期,利于病菌的繁殖、入侵,往往导致霜...

荔枝干的加工技术是怎样的

荔枝干的加工技术是怎样的

本法荔枝干的加工技术是采用自然干燥法,成本低,适宜产地发展乡镇食品工业,而且又易于推广。其技术如下: 1.原料处理:适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚,8―9成熟,即果实刚转红便可采收,采收时带短枝或叶子,成一小穗状,要把病、虫及烂枝除去。 2.开始日晒:把各荔枝小穗(一小穗约有4―6个果实)摊开于竹筛上,开始进行日晒。 3.翻果及剪果:日晒进行约4―5天以后,可以进行翻果,即把每小穗荔枝翻身,让未能接触阳光部份得以进行日晒,接着把小穗中的小枝条及叶子剪去,继续进行日晒,在此过程中不能让荔枝遭受雨淋。 4....

促进荔枝龙眼授粉受精措施

促进荔枝龙眼授粉受精措施

目前应采取措施引蜜蜂采蜜、传粉,帮助荔枝龙眼授粉受精。连续20多天的阴天,对荔枝、龙眼现蕾或开花十分不利。目前许多果园的花穗生长都不理想,迟熟荔枝和龙眼花穗虽然很长,但正常发育的花蕾较少,许多花蕾不饱满乃至掉落,影响坐果。虽然3月19日以来各地阳光普照,但对多数荔枝、龙眼园来说光照还是不足,导致蜜蜂不上树采蜜,不利花粉传播。如果继续缺少光照,将对荔枝、龙眼的结果有较大影响,各果园应该及时采取相应措施进行人工授粉。早熟荔枝:促进幼果生长三月红、白糖罂等早熟荔枝正处于盛花期、谢花期和幼果生长期,主要工作是保果...

荔枝遭霜冻 补救有新法

荔枝遭霜冻 补救有新法

冬季气温偏低、降水偏少,低温霜冻、冰冻天气频出现。导致大部分荔枝出现了不同程度的霜冻危害,顶部叶片被冻坏枯死。所以,必须及时做好防霜冻工作,具体措施如下:在霜冻来临之前,全园喷施新高脂膜保温防冻,同时用薄膜、干稻草等覆盖树冠,幼龄果树及苗圃地采取搭大棚或拱棚。用涂白剂对果树树干进行刷白,并用稻草包扎树干主枝。对整株树进行全面均匀喷施护树将军,保护树体防冻、驱逐越冬病毒、虫害着落于树体繁衍,催促果树早冬眠,恢复元气。在霜冻来临前对果园进行灌水或喷水,可增加土壤、空气和地表的温度,减轻霜冻的危害。霜冻来临的夜...

荔枝拟木蠹蛾病防治方法

荔枝拟木蠹蛾病防治方法

拟木蠹蛾是荔枝枝干害虫。幼虫在枝树干分叉和伤口、裂缝处蛀害,先吐丝把虫粪和树皮屑缀成隧道,再向树干蛀成坑道。虫体增大后,常转移到其他枝干上为害。幼虫白天潜入坑道,晚上外出咬食树皮,被害植株生长衰弱。防治方法:(1)在5~6月幼虫为害严重期,检查树干,发现为害即用小刀沿坑道清除幼虫。(2)在6~7月间幼虫坑道尚短时,用敌敌畏200倍,或西维因等杀虫剂喷洒树干,毒杀幼虫。(3)用铁丝钩杀幼虫,或用竹签、木签堵塞坑道,使幼虫窒息而死。...