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荔枝种植技术

适时防治荔枝蝽

适时防治荔枝蝽

荔枝蝽(俗称臭屁虫)是我省荔枝、龙眼的主要病虫害之一。成虫、若虫均能刺吸嫩梢、花穗、幼果的汁液为害,导致叶片枯萎、落花与落果,大发生时可严重影响产量与果品质量。该虫在我省每年发生1代,以性未成熟的成虫在避风向阳、较稠密的树冠叶丛中或其他隐蔽处越冬。翌年气温上升至15℃时,成虫才上枝梢、花穗活动取食,性成熟后进行交尾产卵,每雌虫可产卵5-10块,4-5月产卵最盛,该年如卵孵化盛期与寄主花期相吻合,寄主受害往往较重。若虫期一般80余天,1-2龄若虫体表蜡质薄、角质度化程度低,对药物较为敏感,因此抗药性弱,亦即...

荔枝病虫害防治技术

荔枝病虫害防治技术

危害荔枝的主要病虫害主要有荔枝霜疫霉病、荔枝炭疽病、荔枝蒂蛀虫、荔枝椿象、荔枝卷叶蛾、荔枝小灰蝶、荔枝瘿螨、荔枝红蜘蛛等多种。且大都集中于花期至果实成熟期。盛花期不可喷农药,因而必须在开花前十天进行喷杀,且不可喷高残毒农药,防止蜜蜂中毒。采收前15天也应停止喷药。防治病虫害应紧密结合丰产栽培,注意保护利用天敌,提高树体病虫害免疫力,综合防治,并结合清园修剪病残枝,减少病虫源。一、防治荔枝霜疫霉病:一般果园于花蕾期、幼果期、果实成熟前15―20天喷药,为害严重的果树在幼果期开始,每隔半个月喷1次,连喷3―4...

糖水荔枝罐头的加工

糖水荔枝罐头的加工

(一)工艺流程原料选择→去壳、去核→挑选、分级→清洗→修整→装罐→注糖水→排气→封罐→冷却→擦罐→成品。(二)工艺要点1.原料选择挑选加工时不易变色,易去壳的品种。果肉新鲜,洁白,果实饱满,八九成熟,味甜略酸,香气浓。剔除病虫害果、损伤果、发育不完全果、裂果、烂果等。2.去壳、去核用去核器去核。去壳、去核的果肉要完整,避免破碎,色泽要正常。至下道工序的间隔时间要短,一般不要超过一小时。3.挑选、分级、修整首先剔除糜烂、变色的果肉及其他杂物。再将木质化果肉、褐变斑点果肉修整剔除。修口要整齐,不穿孔。然后将果...

荔枝花果病虫害的防治

荔枝花果病虫害的防治

荔枝花果受病虫危害严重,使花穗干枯,花蕾脱落,果实腐烂,降低坐果率,这是荔枝低产的一个主要原因。要提高荔枝产量,就要加强开花结果期间的病虫防治,保护花穗和果实。危害荔枝花果的病虫有:一、霜疫霉病危害花穗和果实,在花穗和果实上布满白色霜霉层后,花穗干枯,幼果脱落,成熟果实腐烂,并散发出酒酸气味。在雨水多、湿度大时,发生危害严重,蔓延传染迅速。花蕾显著膨大欲开放时和果皮转色成熟时最容易染病,开花结果多,通风透光不良的植株,发病多。二、炭疽病危害花穗和果实,在花穗和果实上出现针头大小的黑色病斑,其后扩大成褐色水...

早熟荔枝:防止冬梢抽发

早熟荔枝:防止冬梢抽发

三月红、白糖罂等早熟荔枝目前主要工作是继续控梢促花,防止冬梢抽发,影响花芽分化。①控梢促花。新梢叶片已转绿或开始转绿的树最好喷1次控梢灵。如果因雨水较多,早控梢的树开始萌新梢,喷控梢灵结合开施肥沟断部分粗根、或扎铁线抑制新梢抽发。②清园、降低土壤持水量,抑制根系活力,抑制新梢抽发。把树盘和果园周围杂草铲除,把树盘覆盖物清除,让表土上部分浅生的须根伤亡,对控梢促花有作用。③喷叶面肥壮梢。较迟老熟的新梢,叶片转绿后可喷1-2次农用核苷酸壮梢。④防止冬梢抽发。发理萌芽时,喷控梢灵防止新梢抽发;新梢抽出后可人工摘...

荔枝霜疫霉病的发生与其防治

荔枝霜疫霉病的发生与其防治

荔枝霜疫霉病原是一种霜疫霉菌,该病主要为害荔枝嫩梢、花穗和果实,造成嫩梢干枯、落花、落果、烂果,严重影响荔枝产量和鲜果品质以及加工、销售、贮运,在荔枝生产中是常发病,是为害荔枝的主要病害。一、为害特点该病在嫩梢和残留树上的病果及落地病叶、病果的菌源越冬,翌年春夏季节温湿度适宜产生孢子囊,靠风雨、昆虫、叶片、果实相互接触传播。霜疫霉病的发生与残留菌源及空气湿度有密切的关系,荔枝开花期、幼果期、果实成熟期,如遇阴雨连绵、久雨不晴,花穗若受害则病情迅速扩展,使整个花穗感病变色、干枯、死亡,果农常称之为“沤花“,...

桂味荔枝

桂味荔枝

桂味荔枝,别名带绿LitchichinensissonnGuiWei来源分布:广州南北各荔枝产区均有种植。以白云区萝岗镇最著名。特征特性:生势壮旺,枝条细而硬,趋于向上生长,叶较疏,长椭圆形,淡绿色,叶缘稍向内卷,先端短尖。花穗长,花枝细,易形成带叶花枝。果球圆形。桂味可分两个品系:全红桂味,皮色鲜红;鸭头绿桂味,果肩上有墨绿色斑块,果皮乳白色,肉质爽脆,清甜,多汁,有桂花香味,多细核,可食部分占全果重75%-80.8%,含可溶性固形物18%-21%,100毫升果汁中含维生素C26.84-29.48毫克。...

荔枝果实套袋的栽培技术

荔枝果实套袋的栽培技术

1、适宜区域:广东各荔枝产区。2、技术概述:在荔枝果实发育期,采用白色无纺布对果穗进行套袋,显著提高好果率、贮运期间果皮失水较慢,褐变出现迟,果实贮藏寿命延长。3、技术要点:(1)套袋树以低矮幼年树为宜,套袋材料以无纺布为好。(2)果实袋应有多种规格,以适应不同大小的果穗。(3)套袋时间在花后15天左右。(4)套袋前先清除果穗上的残留花枝、病虫果和萌发的嫩芽,适当摘除遮挡果穗和影响果袋的叶片。(5)全园喷药之后再套袋。(6)经常检查果袋情况,及时更换破损的果袋。(7)以连袋采收为好。...

龙眼、荔枝冻后的管理技术

龙眼、荔枝冻后的管理技术

受12月23-24日强冷寒流影响(历年来未出现的低温霜冻),我镇的水果和各种作物遭受严重冻害。香蕉、马铃薯、甘蔗全部冻死;五指山、黄庄、上塘、双岭等低洼地带的龙眼、蜜柚、芒果、花卉等绿化苗大面积冻死、冻枯、冻伤,蔬菜和其他果树也遭受不同程度的冻害。估计全镇因冻害造成直接损失达4388.98万元,为配合受灾户、专业大户投入抗灾自救,加强灾后的管理,降低冻害损失程度,现提出如下几点主要技术措施。一、对受冻果园,及时灌(喷)水,减轻冻害,提供吸水份以利恢复生机。二、对果树冻枯、冻伤部分,应及进回缩修剪,并采用草...

七八百岁荔枝树喜挂新果

七八百岁荔枝树喜挂新果

中山有五棵七八百岁高龄的古荔枝树。昨天,记者从中山市南区农办获悉,今年这些古荔枝树中最多一棵挂果200多斤。曾献给帝王品尝文献记载,中山是岭南地区较早栽培荔枝的地方,早在700多年前,中山荔枝品种就有三月红、元枝、槐枝等,中山南区是槐枝的主产地。公元1324年,南宋末代幼主赵?逃至中山南区沙涌,有当地村民曾向赵?进献荔枝。而沙涌村是中山历史上最早建村的三条村之一。据此判断,早在公元1324年,中山荔枝就已声名远播。上世纪中期,中山组织农产品调查,发现了南区龙环村还有数株古荔枝树。当地村民反映,先祖在开村时...