荔枝、龙眼均是雌雄异花的虫媒、风媒花，依靠昆虫和风传粉受精。生产上在缺乏蜂源或遇不良天气的情况下，人工授粉是提高坐果率的一项重要措施。但人工授粉必须讲究技术，主要包括花粉采集和授粉方法两方面。一、花粉的采集（一）注意事项采集花粉的时间要在晴天。晴天花粉发育良好，发芽率高，阴雨天收集的花粉，发芽率低。同时，应选用花粉发芽率高的品种进行采集花粉。三月红、糯米糍、淮枝等品种的花粉发芽率高达80％，而水东、妃子笑等品种的花粉发芽率只有20％-30％。（二）花粉采集方法1、轻摇树枝收集花粉在树下铺塑料薄膜，轻摇树...
工作重点:防虫防病,保花保果。进入5月,华南地区多种果树均进入病虫害防治和肥水管理的重要时期。早熟荔枝正处于幼果生长期,而迟熟荔枝和龙眼正处于盛花、谢花期或幼果生长期,加之前期的降温和下雨,给保花保果工作带来了很大难度。所以,目前荔枝、龙眼主要工作是保花保果及病虫害防治。1、病虫害防治重点 荔枝蒂蛀虫、蝽蟓、荔枝卷叶蛾:结合虫期喷施“夸尔”或“虎蛙牌阿维高氯”1500倍液,效果显着。天牛:捕杀成虫、毒杀幼虫、刮除卵粒。霜霉、疫病:用“霜疫立克”600-800倍液喷雾。防治落果、裂果及增色、增甜:用荔枝、龙...
四月阴雨过后，适宜的天气，十分利于荔枝和龙眼开花、幼果生长。目前早熟荔枝三月红、白糖罂等，4月下旬陆续成熟；中熟品种如妃子笑第一批结果，正处于膨大期，而迟花的果园正处于幼果生长期；迟熟品种荔枝幼果生长期；龙眼盛花期、末花期，粤西地区幼果生长期。主要的虫害是：毛虫、尺蠖、蒂蛀虫等。1、早熟品种三月红、白糖罂等，主要工作是防治蒂蛀虫，促进果实成熟，早熟地区做好采收工作。①根据观察，今年蒂蛀虫高峰期来临比去年早7-10天，粤西地区在3月中下旬已开始了防治，而其他地方，因花迟，结果较迟，为害高峰较粤西迟，但有三月...
1、防止“冲梢”。在花穗抽生发育期，如气温偏高，花穗小叶会迅速生长，这时应及时人工摘除或喷布150ppm乙烯利+多效唑杀死小叶，或用荔枝龙眼小叶萎缩脱落素喷杀带叶花穗，使小叶脱落。2、花期干旱要及时喷水、淋水。花期遇高温干旱天气时，每天上午8～10时，或下午3～4时向树冠及花穗喷清水，或树盘适当淋灌水。3、防止沤花、烂花。龙眼花期遇阴雨，要及时用竹钩摇树，将花穗和花朵上的雨水摇落，将己凋萎的花瓣、雄花摇落，以减少花朵霉烂。4、龙眼园放养蜜蜂授粉。每3～5亩龙眼园放置1箱蜜蜂，有利于授粉，提高坐果率。在放蜂...
“东圆”龙眼由东莞市农业科学中心选育，性状表现稳定，嫁接亲和力强，早结丰产，最突出的特点是果实呈不规则的扁圆形，果大且均匀，平均单果重13~16g，最大果达23g，平均比石硖龙眼重4~6g；果皮黄褐色，龟裂纹大而明显，较薄且光滑；果肉淡白色，不流汁，不透明，易离核，肉厚0.7~0.9cm，肉质爽脆、味甜，平均可溶性固形物19.5%；种子红褐色，平均可食率67.8%。该良种2004年8月通过东莞市科技局组织的科技成果鉴定。东圆龙眼适应性广，适宜华南广大地区种植。...
由福建省农科院果树所选育的优质晚熟杂交龙眼新品系“冬宝9号”，近日通过了省科技厅组织的现场验收。据悉，这是我国科学家选育出的世界上首个杂交龙眼。从1994年开始，以果树所郑少泉研究员为组长的课题组，选用我国最晚熟的龙眼品种“立冬本”为母本，以优质、大果、晚熟的龙眼品质“青壳宝圆”为父本，进行有性杂交育种，从中筛选出优良性状的优株“冬宝9号”。该品系晚熟（9月下旬～10月下旬）品种，具有果大，肉质爽脆、不流汁、化渣、味甜、风味佳、早结丰产的特点。“冬宝9号”的问世，对促进福建龙眼产业发展具有重要意义，使之既...
速冻贮藏前果穗处理有两种：一是整穗贮藏仅剪除果穗基部过长的枝条和叶片，二是果粒贮藏，即距果蒂1毫米左右处剪下，并及时于-30℃以下的低温条件下速冻，然后贮藏于-18℃的低温环境中，基本上保持了龙眼固有的色、香、味。但是，速冻贮藏要解决两项技术问题：①防止龙眼速冻过程产生裂果。一般在不作任何处理的龙眼速冻过程中裂果率为43%～71%，降低了商品价值。据研究认为选用皮厚、含糖量高的龙眼品种和采用复方GP磷脂和京2B二号保鲜膜洗果后速冻，防裂果效果可达到70%左右。②延长速冻龙眼的货架寿命。速冻龙眼从～18℃的...
龙眼是大小年结果最明显的果树，大年结果多，消耗养分大，树势衰退，采果后不能萌发健壮的秋梢，无法形成优良的结果母枝，导致第二年少花少果，甚至无花无果或隔年结果。如果及时施好采前采后肥，保证有充足的养分供应，保护树势，防止衰退，就能使结果多的龙眼树在采果后及时抽生健壮秋梢，并成为优良的结果母枝，第二年就能良好成花坐果，获得好收成。这是克服龙眼大小年结果，保证高产稳产的关键。今年是龙眼结果的大年，必须及时施好龙眼采前采后肥，才能保证明年丰收，具体做法：在龙眼采收前15-20天，当果核变黑，果皮转滑，果肉透明时，...
众所周知，对龙眼挂果过多树进行人工果能减轻树体负荷，减少营养消耗，集中营养、促进幼果发育、壮果保果，是确何龙眼产量，增大龙眼果实，提高品质，夺取龙眼丰产稳定的一人重要措施。如可进地合理果，我办与水果生产技术指导总站、广西大学卢美黄教授共同研究探讨，总结出一套简单易行，操作性强的疏果办法，称之为“见四疏一”。“短截，挖心加扫地”。这个疏果简易办法在平南县大面积推广应用，效果很好，很受果农欢迎。出介绍如下，与大家共享。“见四疏一”即是以全株结果的龙眼树疏25支的果穗。疏果穗时，生四穗剪去穗，并把整穗连同其下的...
龙眼的加工制品有龙眼干、龙眼肉(桂圆)、龙眼膏、龙眼酱、龙眼糖水罐头等，但比较常用的主要是龙眼干和龙眼肉。龙眼干的制作方法工艺流程：原料选择---剪粒---分级---浸水---沙摇擦皮---初焙---再焙---三焙---剪蒂---挂黄---复焙---再分级---包装。①原料选择：制龙眼干要求选用果形大、肉厚、含糖量高的品种。如乌龙岭、东壁、石硖、八月鲜等。制龙眼干的果实以充分成熟为宜，这样制干后品质才好。②剪粒：龙眼干制以单粒果为好。果实采收后，用小剪刀从果穗上逐粒下果粒，果梗留1．5毫米左右，除去烂果，...