萝卜为十字花科异花授粉作物，异品种间极易串花杂交，不同品种混栽继而留种，造成生物学混杂而退化。留种方法不当，也是品种退化的一个重要原因。提高萝卜品种的纯度，保证生产用种的质量，重点是保纯，要从原种生产抓起，严格规范原良种生产程序，采用原种田、繁种田二级留种制度。原种田采用大株移栽留种，重点对肉质根进行严格选择。繁种田用原种直接播种小株留种，做好除杂去劣。笔者采用单株混合选择法对我市地方品种一点红萝卜进行了提纯复壮并繁殖生产用种，其操作程序如下：1单株选择原始材料的收集要在群体纯度较高的田块进行，单株选择的...
〔病原菌学名〕Sclerotiniaselerotrorum(Litert)deBary〔寄主作物〕萝卜、白菜等十字花科蔬菜，以及茄科、瓜类、莴苣等多种作物。〔病害诊断〕主要为害叶片、茎基部和采种株。受害部位出现边缘不明显的不规则形病斑，淡褐色，水渍状，以后病组织软腐，可以生出灰白色蛛网状菌丝体。多汁部位可形成黑色鼠粪状菌核。采种株多在终花期受害，病部软腐，或茎部中空，表面可产生菌丝和菌核，后期受害茎倒折。花梗上呈白色湿腐状，种荚腐烂，种子不饱满，内生菌丝或菌核。病荚易早熟或炸裂。致病菌称核盘菌，属子囊菌...
“阳春新秀”是由莱阳市科技情报研究所培育的适合春季栽培的一代杂交绿皮萝卜新品种。1特征特性1.1植物学性状植株叶簇半直立，株幅41cm，全株有叶18～20片，叶色深绿，花叶；肉质根长圆柱形，长30～33cm，粗8～10cm，2/3露出地面；绿皮绿肉，肉细质脆，特别适合生食；角果成熟不易开裂，种子卵圆形，褐色，千粒重15～18g。1.2生物学特征从播种到收获，春季栽培60～65天，秋季栽培70～75天。生长速度快，在肉质根生长盛期，单株肉质根日增重达22g以上。单株肉质根重一般在400～500g之间，秋季栽...
通过近年两年在我市示范种植春白萝卜，在大驿村小拱棚栽培最高亩效益达万元，一般露地地膜栽培亩效益也达二、三千元，并且生长期短，简单易种，是切实可行的一个好种植项目。一、选好良种春萝卜应选择耐低温、耐抽薹、生长快的优质高产品种。韩国的白玉春、大棚大根、长春大型，日本的四季小政、天春大根、立春大根等都是春萝卜良种。这些品种根皮、肉全白，光滑，肉质脆嫩，味甜，裂根少、无糠心，单个重0.5―2公斤。二、选好地块要选择地势高、排水良好、土质为沙壤土的地块种植春萝卜。三、施足基肥春萝卜生育期较短，基肥非常重要，要一次性...
特征特性 极早熟一代杂交品种，耐低温及耐热性均较强，根部肥大速度快，根形美观整齐，从播种到收获25天左右。根部为球形，直径为2厘米左右，皮色呈鲜红色，肉质为白色。口感好，味微辣，品质优良，不易裂根，不易空心，商品性状极佳，是淡季蔬菜首选的理想品种。保护地和露地均可栽培。...
特征特性叶族直立，株高60一65cm，开展度50cm左右，花叶，叶片深绿，有裂片7―8对，叶片长68.5cm,宽19cm。肉质根长圆柱形，长51cm，横径11cm，表皮白色，顶部微绿，肉质白色。单根重1．3公斤，最重达2．2公斤。中晚熟，生长期90―100天，较抗霜霉病；病毒病，耐热、耐早，肉质致密，水份含量多,味微甜，品质上等。栽培要点一般于7月20日以后播种，行株距50×33cm，亩留4200株。前期适当蹲苗，肉质根膨大期加强水肥管理，10月底收获，亩产量5000公斤左右。...
原料：大萝卜50公斤，精盐9公斤，花椒面0.05公斤，小茴香0.2公斤，甘草0.15公斤，桂皮0.1公斤，丁香0.02公斤。制法：将萝卜洗净去须根，切成橘子瓣形的片，将切好的萝卜片晾晒，经常翻动至晒干。将干萝卜片入缸，上撒精盐1公斤，20小时后倒缸1次，再加精盐1公斤。20小时后捞出晾晒，晾晒2天后再入缸，并加盐3公斤，同时拌匀。5天后倒缸1次，再加盐2公斤。10天后将香料均匀拌入即为成品。特点：色淡黄、味鲜美、质嫩且韧。...
埋藏：首先要挖宽1米左右，沟深0.6―1.5米之间(因气温不同、沟深不一样，一般在冻土层以下稍深处)，然后将萝卜码在沟底。堆码时萝卜根部朝上，一个挨一个排紧，摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层(一般用沟底土覆盖)，上面再摆一次萝卜，再覆盖一层细土，最后用细土覆盖，整平，压实。一周后在上面浇水一次，浇水量可根据土壤性质、土壤湿度。贮藏品种而定。浇水用干净水，不应用污水。如果地下水位高，不应浇水或应排水；为了防止热伤或冻害，在初期，覆盖土层一定要薄，使沟内萝卜热量易排出；后期，外界气温下降，要适当覆盖一些...
萝卜是一种适应性强、病虫少、产量高、用途广的高产作物。具有保健、营养之功效，能作多种烹饪食品，深受广大消费者的青睐。我省晚秋光热资源丰富，秋闲地多，可大量种植秋萝卜。种植秋萝卜每亩可收萝卜2500～3000公斤，经济收入达1000～1500元，效益较好，是农民增收的一条好路子。种植秋萝卜的关键技术措施如下：一、种植区域：选择土壤（包括Ph、镉、铅、汞、砷、铬、六六六、滴滴涕）、水质（包括ph、镉、铅、汞、氟、砷、六酚铬、氰化物、氯化物）、大气（有氮氧化物、三氧化硫、氟化物）等都符合《无公害农产品―产地环境...
胡萝卜分叉是主根(肉质根)生长受到抑制而不定根生长的结果。正常情况下，不定根只有吸收水分和养分的作用，但如果胡萝卜的主根受到破坏或生长受阻，不定根就会累积养分而膨大。一、分叉原因1、种子质量陈种子生活力较弱，发芽不良，影响到幼根先端的生长，有的胚根受到破坏，易产生分叉；雨季收获的种子由于授粉不良，易形成无胚或胚发育不良的种子，播种这些种子，肉质根易产生分叉。2、土质及耕作方面土壤犁翻太浅，底层土壤过硬，同时在深耕过程中没有将石头、树根、瓦片、塑料硬物清除。3、施肥施肥过量或施肥不均匀，有可能导致胡萝卜根尖...