萝卜从下种到出土收获的生长发育过程可分为三个阶段，即营养生长期、幼苗期和肉质根生长期。前两个阶段主要是从出土到定苗，为生长前期，而第三阶段则为萝卜生长发育的主要阶段。萝卜*初长出来的根叫做原根，在它伸长和膨大的全过程中，不断从土壤中吸收水分及氮、磷、钾等矿质营养元素，再通过光合作用而形成营养物质运送到根部积累起来，使根部逐渐肥大起来，从而形成有甜味又多汁的肉质根。只要措施得当，就能*限度地抑制糠心和黑心萝卜的形成。主要措施有：1.要喷洒地果壮蒂灵，有效控制櫻叶的狂长，保证肉根部足够的营养供给，同时有效防抗...
1.播种要适期，勿过早；尽量利用塑料小拱棚栽培；利用2年的种子；采种技术应严格。抽薹植株应早拔除。2.采用新鲜、饱满的种子；选砂壤土地块，精耕细作；适当施肥，有机肥应腐熟；及时防治地下害虫等。播种前喷施免深耕，使50厘米深的土壤疏松通透，保证肉质根顺利生长，可减少分叉、弯曲。均匀浇水；适时收获。...
日本北海道标津町的远藤农场。六年前由奶牛畜牧场改种萝卜，*初1．5亩产萝卜250箱，经改进栽培技术后，每1．5亩产量达到500箱以上。其基本栽培方法如下：（一）改进6项栽培技术（l）栽种绿肥的休耕田翻耕放置一年后，连续栽培萝卜3年，再休耕栽种绿肥；（2）为防止叶子过分繁茂产生弯曲和病害，栽培中以追肥为主，不施基肥；（3）尽早喷洒预防性农药，农药浓度要低，水量要多；（4）防止缺苗，每株播种3粒；防止抽签，播种时稍微深埋，尽量使株间苗齐均匀；（5）根据播种期及收获期选择品种及间距；（6）为防治害虫，栽培萝卜时...
萝卜裂根是肉质根在生长过程中土壤忽干忽湿，水分供应不均匀造成的。如在肉质开始膨大时，遇上高温干旱天气，土壤水分蒸发量大，含水量降低，水分供应不足，且持续时间较长，使肉质根膨大受到抑制，周皮层组织硬化。在这种情况下，突然降大雨或浇大水，薄壁细胞急骤膨大，使已经硬化的周皮层破裂，因而造成肉质根的开裂。防止肉质根裂的方法：合理浇水，使土壤保持一定的湿度，不要过干或过湿，特别是蹲苗结束后开始浇水时，不要浇得过多。另外，在肉质根迅速膨大时期，要均匀供水，以避免肉质根的开裂。...
需肥特点大萝卜是十字花科属草本植物。大萝卜对土壤的适应性比较广，为了获得高产优质的产品，仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的砂壤土为佳。大萝卜的生育期分为发芽期、幼苗期、叶片生长盛期和肉质根生长盛期。大萝卜对氮、磷、钾的吸收量很大，是一种需肥量较高的高产作物，每生产1000公斤大萝卜，大约需要从土壤中吸收氮（N）2.1~3.1公斤，磷（P2O5）0.8~1.9公斤，钾（K2O）3.5~5.6公斤，其比例大致是1∶0.5∶1.8。大萝卜在不同生育期对养分的吸收量不同，养分吸收量随生长发育进行逐渐增加。生...
萝卜软腐病是由胡萝卜软腐欧氏杆菌软腐病亚种侵染引起的萝卜常见病害，萝卜肉质根发病后完全失去商品价值和食用价值。近年来，进入雨季以后，萝卜软腐病发病均较为严重。雨季种植萝卜，软腐病的病株率和产量损失一般都在6%以上。发病重的田块萝卜病株率和产量损失达20％以上，对农户造成较大的经济损失。一、发病重的原因1、长期连作导致土壤中的病原基数增大。由于萝卜栽培中连作较多，致使土壤中软腐病病原细菌基数逐年增大，这是萝卜软腐病加重发生的基础。2、雨水多、土壤湿度大。雨季栽培萝卜，由于雨水多、土壤湿度大，为病原细菌的繁衍...
萝卜不仅营养丰富，而且还有防病、治病的作用。怎样才能使萝卜个大、味甜、高产呢?栽培时必须把住以下六个关口：1、整地关。萝卜是一种高产作物，需要疏松、深厚、富含有机质的土壤。一般播前15天左右深翻1次，使土壤得到充分曝晒，播时再深翻1次，能促进土壤微生物活动，加厚活土层，提高土壤肥力和土壤团粒结构，为萝卜高产创造良好的生长条件。2、底肥关。萝卜需肥量大，要施足底肥，三追不如一底”。底肥一般亩施腐熟的猪、牛、羊粪1500――2000千克，磷肥30千克--35千克。3、选种关。萝卜品种多，要选用适合...
1、播后4～5天即可出苗，出苗后要及时分期分批破膜引苗，幼苗长至2～3叶期间苗。播后20天左右萝卜肉质根开始膨大，此时应用泥块压住薄膜破口处，防止薄膜被顶起。2、春萝卜的生长适温为12℃以上。生长前期的管理应以保温为主，适当提高棚内温度，促进莲座叶生长，遇强冷空气需加盖防寒物。生长后期气温回升时应及时通风降温，白天将棚内的温度控制在20℃～25℃，夜间将棚内的温度控制在15℃左右，视天气情况逐步揭除小棚膜、大棚裙膜。4月中旬以后即可撤除棚膜，进行露地栽培。3、春萝卜生长过程中一般不需要浇水，只有在畦沟土壤...
一、采用三重覆盖。即在拱棚顶膜之上相距15厘米，再套一层薄膜，在地面上加覆地膜，换气在拱棚两头，因此畦不可过长，畦幅分135厘米和185厘米两种，两侧用土封死。播后，发芽期封闭保温不换气，幼苗期开始换气。间苗定苗后，撤除地面覆膜。在整个温度管理上，前期为高温保持期，后期为低温控制期，即在幼苗期高温，以促进种子发芽及幼苗生长，防止遭遇低温通过春化。因此，播期早、晚，须以保温所能达到的效果为准，如保温困难，便须推迟播期。二、加强管理。播前土壤须早耕翻，以腐熟有机肥与全量化肥作为基肥。然后整地覆盖地膜，搭拱棚，...
（1）整地施肥：种植要求深耕，晒土，平整细致，施肥均匀。肥料以基肥为主，一般施腐熟鸡粪肥或优质圈肥30000千克/公顷，施肥耕深耙细整平做畦，可直接播种。（2）适时播种：宜选择适合当地种植的商品性好，抗逆性强的优良品种，如日本的赤丸二十日大根、德国的早红、扬州水萝卜等。播种时再施入过磷酸钙75～105千克/公顷作种肥。播前浇足底水，播后覆细土2厘米左右，提高土壤温度，防止土壤板结，有利种子萌发和出苗。（3）肥水管理：出苗后，当子叶展开时可行间苗，除去弱苗、病苗。有3～4片真叶时及时定苗和中耕松土。要经常浇...