造成萝卜糠心的主要因素有：①品种，一般生长速度快、肉质松软的大型品种易糠心，而肉质根致密的小型品种，则不易糠心；②播期，播种过早，生长季节温度高，尤其是夜温过高，养分积累少，则容易糠心；③施肥，前期氮肥施用过多，造成地上部分生长过旺，消耗大量养分则容易糠心；④供水不当，前期土壤湿度高，后期湿度小，水肥供应不充足则容易糠心；⑤种植密度不合理，萝卜株行距过大，也会出现糠心。...
1、品种选择西宁一品腊，日本新黑田五寸参，韩国全胜胡萝卜等。2、栽培技术要点⑴播种时间一般在4月25日-5月10日。⑵整地、施肥每亩施腐熟有机肥3500公斤，过磷酸钙40公斤，尿素10公斤，深翻、耙平、做畦，畦宽1.2米，畦高25-30cm。⑶种子处理将种子放在30℃-40℃的温水里浸泡3-4小时，捞出后沥去水用纱布包好，置于20—25℃条件下催芽，每天2-3次定期冲洗和搅拌种子，经5—7天，约60%的种子露白”时，即可播种。⑷播种条播时每亩用种量为0.75公斤，撒播时...
一、精细整地胡萝卜是肉根类蔬菜，喜欢土壤深厚疏松。整地宜深耕，深度不少于30厘米。要做到精耕细作，达到土壤细碎，地面平整，墒情良好。*整成2～2.5米宽的畦面，以利于排灌。二、施好基肥为了防止有机肥发生烧苗问题，在施肥之前，要进行充分腐熟、捣碎，结合整地，每亩施腐熟的有机肥2500～3000公斤、三元复合肥50～80公斤。三、防治地下害虫为了防治地下害虫危害，在有机肥中，适量掺入杀虫农药，对保全苗有良好效果。四、种子处理先将干燥种子上的刺毛搓去，以利于种子与土壤密接。播前将种子放入40℃热水浸种30分钟，...
胡萝卜能提供丰富的维生素A、B、C及β-胡萝卜素等，具有明目、养肝、抗衰老的作用。随着人民群众生活水平的不断提高，胡萝卜作为保健蔬菜，其销量越来越大，不仅要求品质好，外观好，而且要求周年供应。全国各地的农业技术人员和有经验的菜农根据当地的气候条件及市场需求，找到了当地种植胡萝卜的*季节，实现了全国胡萝卜的周年供应。但在实际生产种，许多地区还存在着品种杂乱、选择不当、管理粗放等问题，严重影响了商品性和经济效益。现中国农业网将胡萝卜反季节种植技术要点总结介绍如下，供生产者参考。1胡萝卜的生育特性胡萝...
目前，我国出口的胡萝卜品种主要有胡萝卜鲜速冻产品、胡萝卜脱水片。而我们研制的胡萝卜脆片则是脱水后的升级换代产品，成为了普通的大众化休闲食品，具有较好的开发前景。工艺流程胡萝卜→挑选→清洗→去皮→切片→预煮→脱水→真空油炸→脱油→冷却→称重→包装→成品操作要点1.选料。选择红橙色鲜艳、表面光滑、纹理细致、不萎缩的，并剔出霉烂及受病虫害的残次品。2.清洗。以洗净胡萝卜表皮的泥沙及原料中夹带的...
科学施用硼肥。硼肥能促进萝卜心实个大。从萝卜苗长出2片～3片真叶开始到收获前半个月左右，每隔20天喷施1次硼肥，喷施时间以傍晚为宜。整地施肥。选择土层深厚、质地肥沃、疏松透气的沙壤土（注意：不要选择十字花科蔬菜茬口）。耕透、耙细、耢平，使土壤上虚下实。播前作高垄，垄宽30厘米，高15厘米，沟宽20厘米。适期播种。在7月底-8月中旬播种，由于移栽成活率很差，一般采用直播法点种，行距50厘米，株距25厘米，播种深度1.5厘米，每穴点种3-5粒。田间管理。秋萝卜生长前期正处于高温多雨季节，要加强管理。1.当幼苗...
一、品种来源指形胡萝卜和球形胡萝卜是内蒙古农牧科学院蔬菜所2003年从日本名古屋引进的胡萝卜新品种。试种均为袖珍迷你型胡萝卜，可作为特菜生食及菜肴拼盘装饰。二、特征特性1．指形胡萝卜小胡萝卜品种，形状似成人手指，所以称指形胡萝卜。叶簇直立，叶色深绿，叶小，肉质根长10―12厘米，根粗1．5―2厘米，根呈圆柱形，外皮橙色，内外色一致。肉质根膨大较快，地上不易露头，生长期70―90天，肉质细腻，口感脆甜，芯极细，水分多，根形美观，收尾好，适合鲜食、西餐料理。属早熟迷你型胡萝卜，可用作春、秋季栽培。2．球形胡萝...
胡萝卜适应性强、易栽培、耐贮藏，是冬春季人们消费的重要蔬菜。其栽培要点如下：品种选择选择抗病、高产、优质、外观漂亮、生长期较长、株型较大的品种。根据近几年市场反馈的信息来看，百日红冠、FS秀红*等品种较好。整地播种播期一般在7月。播种前每亩施充分腐熟的农家肥3000公斤。如施化肥，要撒施均匀，可每亩施硫酸钾型复合肥25～30公斤、尿素20公斤、过磷酸钙30～50公斤，施后深耕耙细，整平后做畦。在沙质壤土地多采用平畦，多雨地区宜采用高畦。播种多采用条播，方法：在畦内按15～20厘米的行距开沟，沟深2厘米左右...
樱桃萝卜是一种小型萝卜，属根菜类蔬菜。该品种具有适应性广、品质细嫩、生长迅速、色泽美观、口感好、无农药污染等优点，目前它已成为易栽培、收益快的新型蔬菜。一、品种选择目前主要有日本的二十日大根和四十日大根两种。这两种樱桃萝卜其肉质根均为圆形，直径2-3厘米，单根重15-20克，根皮红色，肉为白色，株高20-25厘米，适应性强，不耐热，适宜于春秋冬季露地和保护地栽培。两者主要区别为，前者喜温和气候，生长期较短，20-25天；后者抗寒能力较强，生长期较长，35-40天。二、整地栽植樱桃萝卜必须在适合的土壤里栽培...
间苗定苗 提倡早间苗、晚定苗，*次间苗在子叶充分展开时，俗称破瓣。当萝卜有2片真叶即拉十字”时进行二次间苗。当萝卜有5-6片真叶，肉质根开始破肚”时，按规定的距离定苗，每塘留一株健苗。中耕除苗与培土 萝卜整个生长期内要中耕2-3次，中耕应掌握先深后浅，先近后远，封行后停止中耕，中耕的目的是疏松土壤、清除杂草、增加地温、促进根系生长。小萝卜种植密度大只除苗、间苗不中耕。中耕时结合清沟将沟土提上畦面护根。浇水 播种后至出苗要充分浇水。保持土壤含水量80%以上，幼苗期根浅而少，需水量不大...