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南瓜种植技术

南瓜蔓枯病

南瓜蔓枯病

主要症状:在温室内发生普遍而严重。主要为害茎蔓和叶片,果实也可受害。起初根基部附近生水渍状、长圆形斑点。叶片受害,先从叶缘开始向叶内形成圆形或V”字形、黄褐色至黑褐色病斑,后期易溃烂。发病原因:病菌在土壤中、种子表面或温室棚架上越冬。通过雨水或田间灌溉水传播。当温度为18℃―25℃,相对湿度85%以上,通风不良,或土壤含水量过大,或植株旺长或瘦弱时发病重。防治方法:(1)种子消毒:用55℃温水浸种20分钟后,立即投入冷水中冷却,再催芽播种。(2)农业防治:实行2―3年与非瓜类蔬菜轮作;于田外及...

南瓜保鲜技术

南瓜保鲜技术

南瓜原产印度和我国南方。现在全国各地都有栽培。品质多样,形状有长形、葫芦形、和柿子形等;瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色等。棚栽的瓜形小,但品质好;地栽的瓜形大,但品质差。南瓜容易栽培,是夏季的度淡菜。老熟的南瓜瓜肉橙黄色,含有非常丰富的胡萝卜素和纤维素;还含有胨化酶,能溶解难溶的蛋白质,使人体容易吸收。所以说,南瓜是一种优良的保健食品。超级市场上常见有一种一公斤以下的小金瓜,单个包装,身价不低。贮藏或远销的南瓜都是采收老南瓜,肉厚水少,瓜皮的保水能力强,环境湿度低到70%也不要紧,而且又比较耐压,所以南...

怎样简单储存南瓜

怎样简单储存南瓜

1.地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆15~20个,大型瓜不要堆得太多,防止挤压,并有利于通风。初期夜间开窗通风换气,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽;冬季关闭门窗防寒。2.架式分层贮藏。贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架,每层高度比南瓜高8~10cm。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同,架式分层贮藏效果优于地面贮藏。3....

低糖南瓜果酱工艺

低糖南瓜果酱工艺

南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物,在我国各地均有栽培。南瓜是具有多种功能的保健蔬菜,具有很高的营养价值和药用价值。据测定,100克老熟南瓜含水分81.9克,碳水化合物15.5克,蛋白质0.7克,胡萝卜素2.4毫克,钾181毫克,磷40毫克。此外,还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、聚糖、甘露醇、果胶和酶等。中医认为:南瓜性温味甘,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功能。近代医学研究证实,常食用南瓜可有效预防糖尿病、高血压症、肝炎、肾炎等疾病,对于冠心病和肥胖症也有一定的疗效。配方南瓜、海藻...

西洋南瓜春季大棚的栽培技术

西洋南瓜春季大棚的栽培技术

南瓜是一种营养丰富的健康蔬菜,而从国外引进的西洋南瓜,因其果实含水量少,固形物多,非还原糖及淀粉量多,淀粉/全糖之比率超过1,粗纤维少,粗蛋白含量高,故食味、口感俱佳,品质大大超过国内本地南瓜,深受市民的喜欢。1999年以来,我所先后从台湾农友种业公司和泰国正大集团种业公司引进7个西洋南瓜新品种进行试种,均表现早熟、高产、省工省本、经济效益高等特点。2001年春季在丽水市丽新乡黄弄村组织的40亩鲜果生产,亩产均在1000kg以上,其中徐金富农产0.8亩验收结果,平均亩产达1950kg。同年我所大棚种植,平...

如何栽培早熟小南瓜新品种红蜜栗和绿蜜栗

如何栽培早熟小南瓜新品种红蜜栗和绿蜜栗

红蜜栗和绿蜜栗是山东省淄博市农科院育成的适宜保护地和露地栽培的小型南瓜新品种。红蜜栗南瓜早熟,全生育期95天左右,*雌花着生在第八至第九节;瓜扁圆球形,嫩瓜黄色,老熟瓜橘红色,表面光滑,瓜肉杏黄色,瓜重1.5公斤左右,肉质致密,粉质度高;耐低温,耐白粉病。绿蜜栗南瓜早熟,全生育期93天左右,*雌花着生在第六至第八节;瓜扁圆球形,瓜皮深绿色、具浅绿色条纹,表面光滑,瓜肉杏黄色,瓜重1.5公斤左右,瓜肉粉质度高;耐低温,较抗病毒病。1、栽培时期:早春温室大棚栽培在1月上旬播种育苗,2月中旬定植,5月中下旬采收...

四季绿南瓜的秋冬季栽培技术

四季绿南瓜的秋冬季栽培技术

一、浸种催芽四季绿南瓜籽壳比普通南瓜厚,为提高发芽率,可在浸种前,用钳子或牙齿(未经消毒的种子)把南瓜籽尖头部轻轻嗑开,在30℃温水中浸4小时,然后用湿毛巾裹住,放在保暖处。*后看其发芽情况,如发芽少,可用30℃温水冲洗,再用温热毛巾裹住放入保暖设施中,隔几小时观察一下,待南瓜籽芽长好后即可播种。二、播种育秧秋季栽培,一般采取营养土或营养钵育苗。营养土制备比例:熟土94%,腐熟有机肥5%,复合肥1%,充分拌匀,然后用600倍多菌灵水溶液喷洒翻拌至手捏成团,摊开即散的程度。播种时可把发芽的南瓜籽插入营养土或...

红美南瓜定单高效高产的栽培技术

红美南瓜定单高效高产的栽培技术

红美南瓜是河南省汤阴县勤天农业服务有限公司引进国外优质品种资源杂交培育的西洋南瓜新品种,经多年种植推广和回收商品南瓜销售,以其品质佳,果形美,颜色红,产量高,好销售,深受种植户和蔬菜收购商的欢迎。该品种全生育期90天左右。植株长势稳健,坐果习性好,第8节左右开始坐果,坐果整齐;单果重1.5公斤左右,果实高圆,嫩瓜表面淡绿色,老瓜深红色;果面光滑,丰满圆整,外观艳丽;果肉黄红色,肉质粉甜;既可作嫩果炒食,又可作老熟果食用,具有板栗风味,品质*;老熟果极耐贮藏。一、种植时期:1、早春温室大棚:1月上旬育苗,2...

南瓜多株并接的增产技术

南瓜多株并接的增产技术

将两株或多株南瓜的主蔓并接在一起,长出一个新的主蔓,由多条根系供给养分,南瓜的产量可成倍增长,品质也能大幅提高。其技术要点是:挖穴定植定植前10天左右挖穴,穴坑的大小和深度是常规栽培时的1~2倍。穴内多施有机肥料,并增施磷、钾肥,将肥土混合均匀后覆土填满穴坑,使之稍高于地面。每穴栽植南瓜苗2~4株,株距25厘米。削口并接南瓜苗主蔓长到60厘米长时进行并接。先用利刀斜着削去相邻两株瓜苗主蔓的尖部,削口的断面要相对并且吻合,形状、大小要基本相同,然后将两个断面合好、扎紧,同时抹去接口下部各株上的侧蔓和侧芽。经...

红栗南瓜的栽培和管理

红栗南瓜的栽培和管理

红栗南瓜是我国目前正在推广的一个优质南瓜新品种。成熟期较早,从出苗至成熟收获需90~120天,经济收入较高,因其品质优良,干面味甜、口感好,嫩瓜和成熟老瓜皆可食用,并有多种食用方法。在当地,由于自然条件适应红栗南瓜的生长,种植地块不重茬也不迎茬,在栽培管理中不易得病,不需使用任何农药,果实无农药残留,是绿色无公害优质蔬菜,深受广大消费者的喜爱。红栗南瓜不但可以在平坦地大面积种植,而且,也可以在超过250的山坡果树地里间种。红栗南瓜即可种植食用,调节蔬菜市场品种的多样性,也可以在主要场所作为观赏绿化植物进行...