一、合理轮作。南瓜既不要重茬，也不能迎茬，实行4年以上的轮作制，忌选葫芦科、十字花科、茄科作物为前茬。二、选地深耕。选择土质肥沃、排水良好、不旱不涝、以沙壤土或黑壤土为好，深松因地制宜，因茬口制宜，深度为15―18公分为宜，最深不超过30公分。三、合理施肥。做到农肥、化肥、微肥结合；底肥、种肥、追肥结合；氮肥、磷肥、钾肥结合，耙耢前均匀撒施优质腐熟的优质农家肥30吨/公顷，三元素复合肥150公斤/公顷。四、适时早播。一是选用抗逆性强、丰产性能好、霜前5―7天充分成熟、早、中、晚合理搭配，充分发挥“种尽其用...
主要症状南瓜部分果皮木栓化，斑块形状各异，大小不一，少数隆起，多数凹陷，瓜皮颜色发生变化，后期斑块连片，组织硬化，表面龟裂，干燥时会形成网纹。发病原因这是缺微量元素硼的一种表现。多数蔬菜吸收硼量远大于粮食和其他经济作物。因此，多年种蔬菜的土壤如施用有机肥较少，又不施硼肥，就容易发生缺硼。缓冲能力较弱的沙壤土常发生缺硼。施用石灰过多，土壤呈碱性。降低了硼的有效性，也会导致缺硼。大水漫灌，浇水过多，土壤干旱，施用钾肥过多影响硼的吸收，也易发生缺硼。防治方法(1)多施用有机肥，尤其是厩肥、以改良土壤、增强保水力...
生长前期氮肥施用过多，植株容易徒长，引起落花落果现象，无法保证着瓜的整齐统一性和最终的产品质量。因此，要控制氮肥的使用量，适当增加磷、钾肥的比例。需要时，可采用药剂方法进行处理，可选用西葫芦坐果王1g对水100g涂抹花心或花柄，或1g对水400g溶液对准花心喷花。温度过高时适当降低用药比例，谨防药液滴到植株上特别是生长点处。...
选料：宜用成熟度高的南瓜作原料，加工成的瓜脯色泽鲜艳，皱缩轻。初加工：将南瓜去净瓜皮，对半切开，掏净瓜瓤，切成6-8毫米厚的大片，再将大片切成一定形状的小片。热烫：取一定量的白糖，配成30%-50%糖液，盛于缸中备用。另在锅内加水煮沸，将切好的瓜片投入沸水中煮。注意每次投入的瓜片不宜太多，以保证投料后1-2分钟重新沸腾为佳。煮沸后约2分钟即可捞出，沥干水并趁热投入预先制好的糖液中。糖煮：将在稀糖液中浸泡12小时以上的瓜片捞出，将糖液置锅内煮沸后投入瓜片煮制，每隔15分钟加糖1次，共加3次。3次加糖后的糖液...
品种来源：山东省潍坊市农业科学研究所利用昌白93-A-1X法国茭瓜92-1配制的一代杂种。1998年通过山东省品种审定。特征特性：植株较直立，主蔓长50-60厘米、株幅约50厘米，叶形五角掌状，叶缘浅裂，深绿色，第4-5叶节着生第1雌花。果实长圆柱形，横径8-10厘米、长30厘米，瓜皮白色，有光泽，单瓜重800-1200克，品质较好。高抗白粉病，对病毒病抗性明显优于早青，较抗霜霉病。亩产4000-4500公斤。栽培要点：适宜山东省各地早春小拱棚和秋延后栽培，起垄栽培，垄高10厘米，垄距60厘米，株距50厘...
南瓜栽培过程中前期土地剩余空间大，造成土地及光热资源浪费。采用花椰菜、南瓜套作栽培，投资少，方法简便易行，经济效益高。一、间套带。每3.3米为一个间套带，平均分成3畦，每畦宽度1.1米。栽前开沟作畦，沟宽45厘米，深15厘米，施足农家肥，每亩加施氮、磷、钾复合肥25～30公斤。栽2畦花椰菜，每畦栽2行，留下1畦以后栽上1行南瓜。均采用小拱棚覆盖。二、品种选择和育苗。花椰菜在春季属反季节栽培，经试验大多数品种表现早出球、球小、起毛、散球快。而华玉大花菜80天表现球洁白、紧实、商品性好。于12月中旬在阳畦内播...
选肉厚、水分少、质地较硬、橙色较深、果面布有蜡粉的九成熟南瓜，于晴天用剪刀在留瓜柄3厘米长的瓜把处剪下，主蔓上第2个以后的瓜作贮藏用。贮藏的瓜不能遭霜冻。生长期间最好不使瓜直接着地，可在瓜下垫砖或吊空，并要防止阳光暴晒，采收时轻拿轻放。采收后宜在24-27℃下放置2周，使果皮硬化。贮藏适温10℃左右，空气相对湿度70-75%。一、堆藏：选择阴凉、通风、干燥的仓库，进行消毒。进仓时应严格检查质量，剔除有病虫害、有病疤和过嫩、倒瓤的瓜。在搬运、装卸过程中必须轻搬、轻装、轻运、轻卸，切勿抛滚碰撞。也可在仓库内...
南瓜属葫芦科南瓜属，一年生草本蔓生双子叶植物。由于含有多种营养元素和矿物质，所以不但可用作食品加工而且还是制药的重要原料。南瓜在大棚内栽培，可提早成熟，改进品质，经济效益会更高，现将大棚南瓜的无公害栽培技术介绍如下，供农民朋友参考：品种选择选择色泽鲜亮、味香质佳、适于当地栽培的南瓜品种。浸种首先把选好的种子放在50℃的水中浸种消毒15分钟?穴边倒水边用酒精温度计搅拌，使水温保持在50℃并持续15分钟?雪；然后使水温降到30℃，浸种1～2小时，并搓掉种子表面的粘液，洗净捞出后放于发芽器皿中，并上下铺盖吸湿布...
四川省农科院园艺研究所（邮编：610066，电话：028-84504174）选育的南瓜新品种“红运南瓜”，前不久通过了四川省品种审定。该品种早熟，定植到采收90天左右；植株生长势中等，生长习性为蔓生，果实扁圆形，果形指数约为1，成熟果皮大红色，果面光滑，老熟果耐储运。果实大小适中，平均单瓜重1.2-1.5公斤，坐果性强，平均单株坐果1-2个。果肉金黄色，肉质致密，干物质含量高，风味极佳。平均亩产量达1495公斤。...
种植南瓜前期可收苗，后期可收瓜。南瓜苗栽培技术要点如下：选择品种选用当地苗、瓜兼长，苗粗体大的南瓜作良种，如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。浸种催芽南瓜种子经太阳晒2天，放入50℃热水中立即搅拌，水温降到30℃左右时浸泡种子15~20分钟后自然冷却，继续浸种7~12个小时。浸种后催芽，催芽温度维持在30℃左右，两天便可发芽。精细整地选择排水性好，地下水位底，土壤肥沃的稻田和菜地种南瓜苗。按宽1.5米分畦，开好畦沟，沟宽30厘米，沟深15~20厘米，四边开好排水沟。适时播种为提...