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苹果种植技术

如何栽好寒富苹果

如何栽好寒富苹果

每亩栽83株或110株目前,寒富苹果建园的栽植密度,有片面追求“矮、密、早”的倾向。进入盛果期后易造成株间行间郁闭,影响果品质量和商品率,应考虑适度密植。优生区栽植普通乔砧寒富苹果苗,可选择3米×5米株行距,每亩栽44株或3米×4米,每亩栽55株;次优生区栽矮化中间砧寒富苹果苗,可选择2米×4米或2米×3米,每亩栽83株或110株。提前挖好栽植穴寒富苹果一般实行春栽(清明至谷雨)。提倡在栽树的前一年冬天按预定株行距挖好定植穴,穴深80厘米,直径80~100厘米。株距2米,可以采用机械操作挖栽植沟。挖穴或沟...

糖水苹果罐头的加工技术

糖水苹果罐头的加工技术

1.工艺流程原料选择和处理→分级、清洗→去皮、护色→切块、去果心→抽空或预煮→装罐→排气、密封→杀菌、冷却2.操作要点(1)原料选择和处理选用成熟度为八成以上,组织紧密、耐煮制、风味好、无畸形、无腐烂、无病虫害、无外伤,横径在60毫米以上的果实,以中、晚熟品种为好。常用的品种有小国光、红玉、金帅等。将选好的苹果分级,横径为60-67毫米为三级,68~75毫米为二级,76毫米以上为一级。分别清洗干净。(2)去皮、护色先用浓度为1%的稀盐酸或浓度为1%的碳酸钠稀溶液浸洗,除去附在表面的农药。然后用去皮机或碱液...

苹果根腐病如何防

苹果根腐病如何防

①农业措施。秋季全园深翻,增施有机肥,深化土层。肥力差的果园,可多施绿肥,增施钾肥,施肥量一般以每50公斤果施用纯氮350克、磷150克、钾350克为宜。生长季节及时中耕锄草及保墒。盐碱地、低洼地,应挖好排水沟,以便雨季排水防涝。冬季进行合理修剪,控制大小年,保持树势健壮。②隔离与土壤消毒。发病较普遍、较重的果园,在病区周围挖1米以上深沟,防止病菌向外蔓延。对病园进行消毒,方法是在早春及秋季进行药剂灌根,可用75%五氯硝基苯800倍液或硫酸铜500倍液或5波美度石硫合剂400倍液,在树冠下或外围挖放射状沟...

嘎啦苹果

嘎啦苹果

山东枣庄的嘎啦苹果在其他苹果还在枝头摇曳的时候,现在已经果香满园飘,到了上市季节。记者在山东枣庄市山亭区水泉镇尚岩村看到,妇女刘玉兰在采摘嘎啦苹果。她告诉记者,他们镇发展的3000多亩嘎啦苹果,通过严格推行果品套袋、生物治虫等标准化栽培措施,生产出的绿色苹果皮薄、脆甜可口!据了解,“嘎啦”苹果是我国新近引入的早熟品种,是8月上市的最佳水果,果形高桩,整齐度高,底色黄,果面全红,色泽亮而艳丽。由于嘎啦苹果具有早上市的优点,避免了跟其他品种苹果的市场竞争,使果农得以“填空”旺销苹果。据初步估算,这样的苹果亩均...

苹果矮化开心形生长结果特性

苹果矮化开心形生长结果特性

近年来,我国不少地区苹果生产上树冠郁闭、光照恶化等问题日渐严重,成了影响区域产业发展的主要限制因子。乔化苹果开心树形的应用使这一问题得到了缓解。但由于乔化开心树形树冠较大、整形时间相对较长,其应用受到了一定的限制。因此,本试验以SH系苹果矮化砧木为试材,将乔化栽培的开心树形演化形成了树冠较小、整形周期较短、果实品质优良的苹果新树形――矮化开心树形。并通过对苹果不同树形生长结果特性的对比分析,系统探讨矮化开心树形的技术优势及可能出现的问题,以期为我国苹果生产提出可以借鉴的新树形。试验于1999―2002年分...

苹果树刮树皮有哪些好处?什么时间刮最好?

苹果树刮树皮有哪些好处?什么时间刮最好?

苹果树刮树皮的好处及刮的最好时间:一、果树刮树皮可以消灭许多病源菌,如腐烂病菌,轮纹病菌等。二、可以消灭许多虫源,如红、白蜘蛛、卷叶蛾、潜叶蛾及蚜虫等。三、刮树皮可以使树表皮层恢复生机增强抗性。四、刮树皮最佳时间是春季萌芽前(3月份)。...

苹果和梨的秀病怎么防治?

苹果和梨的秀病怎么防治?

1、彻底砍伐果园周围桧柏类风景树木,打断病害的侵染循环,可防止锈病发生。2、当苹果树萌芽时,可在桧柏上盆一下药剂防治:波美3度石硫合剂;五氯酚钠350倍液;40%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液;1:1:150倍波尔多液。3、在苹果树发芽后止落花期,需喷药2--3次,后再花前花后各喷一次。雨前喷在:1:1:200倍波尔多液;雨后喷40%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液,或40%福美砷可湿性粉剂500--700倍液,或50%甲基托布津湿性粉剂800--1000倍液等。...

果树虫害---苹果蓝跳甲

果树虫害---苹果蓝跳甲

 ◆苹果蓝跳甲鞘翅目,叶甲科。 ◆寄主苹果属果树、柳树、杨树等。 ◆为害特点食叶成缺刻或孔洞。 ◆形态特征成虫体长4.5-5.5毫米,宽2.4-2.5毫米,近长椭圆形,深蓝色具金属光泽,带有蓝绿闪光。头短小,触角丝状11节,黑色,上生白色短茸毛,第l节较粗大弯曲,第2节短小,其余各节近等长;复眼发达突出,椭圆形黑色,前胸背板后半部具1横凹沟,小盾片半圆形。鞘翅肩肿略隆起。卵长椭圆形一端稍尖,长1-1.1毫米,浅桔黄色。幼虫体长7-8毫米,宽1.6-2毫米,长筒形尾端渐细,暗灰黑色。头、前胸盾、胸足外侧漆黑...

苹果巧施肥技术

苹果巧施肥技术

巧施肥是苹果四大关键技术之一,是实现高产、优质、高效、安全生产的前提和基础。目前我市苹果巧施肥的核心是测土配方施肥,通俗地讲,就是根据苹果需肥规律和我市果园土壤供肥性能,在广泛测土的基础上由土肥技术人员科学指导施用配方肥。在具体操作上,我们应重点注意以下几点:一是宜早不宜迟,要求在当年10月苹果采摘后施入,最迟不能超过次年3月底。二是宜深不宜浅,一般要求有机肥深施在40cm以下土层,化肥施入30cm左右深处。三是宜湿不宜干,生产中一般以土壤水分不低于12%为宜。四是宜全不宜偏,即以有机肥为主,有机肥与无机...

怎么处理苹果果面的虎皮色斑纹?

怎么处理苹果果面的虎皮色斑纹?

此为苹果虎皮病,是苹果储藏期常见的一种病害。防治技术(1)选择适宜的采收期,不要提前采收,采收后推迟几天入库.(2)气调储藏.降低氧气浓度,提高二氧化碳浓度.(3)生长期间不要过量施用氮肥;储藏期间注意果库通风,防止库温升高.(4)抗氧化剂处理.采收前用2000--4000ppm二苯胺乳油喷果,或采收后用200--500ppm二苯胺乳油浸果。...