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苹果种植技术

延安苹果巧施肥技术要点

延安苹果巧施肥技术要点

巧施肥是苹果“四大”关键技术之一,是实现“高产、优质、高效、安全”生产的前提和基础。目前我市苹果巧施肥的核心是测土配方施肥,通俗地讲,就是根据苹果需肥规律和我市果园土壤供肥性能,在广泛测土的基础上由土肥技术人员科学指导施用配方肥。在具体操作上,我们应重点注意以下几点:一是宜早不宜迟,要求在当年10月苹果采摘后施入,最迟不能超过次年3月底。二是宜深不宜浅,一般要求有机肥深施在40cm以下土层,化肥施入30cm左右深处。三是宜湿不宜干,生产中一般以土壤水分不低于12%为宜。四是宜全不宜偏,即以有机肥为主,有机...

秋季苹果树早落叶咋补救

秋季苹果树早落叶咋补救

苹果树9月下旬之前叶片基本落完,早落叶使果树有机营养积累显著减少,影响到花芽的后期分化和明年的开花坐果,对果树越冬产生不利影响。一、早施基肥施用基肥越早越好,肥料以优质农家肥为主。具体施肥量:盛果期果树每亩施优质农家肥3000公斤以上,过磷酸钙100公斤,三元复合肥50~75公斤;幼树和初结果树酌减。二、及时清园及时清除果园内落叶、病果、杂草及残枝等,并运到果园外集中烧毁或深埋。清园后,全树啧1~2次强力轮纹净、腐轮特、农抗120或石硫合剂等,进行消毒灭菌。...

休眠期苹果树需防治哪些病虫害

休眠期苹果树需防治哪些病虫害

苹果树在休眠期病虫害防治重点有腐烂病、枝干轮纹病、金纹细蛾、叶螨等。此期果园内的害虫和病原菌停止活动,进入越冬状态,便于集中消灭。同时休眠期的苹果树抗药性较强,可施用高浓度药剂进行防治,同时树上又无叶片,涂抹农药亦很方便。农业防治一是清洁果园。待树上叶片脱落以后,彻底清扫落叶、病果和杂草,摘除僵果,集中烧毁或深埋,以消灭越冬的病虫。同时结合冬剪,剪除树上病枝和虫枝。二是刮树皮。山楂叶螨、二斑叶螨、梨小食心虫、卷叶蛾等害虫大多在粗皮、翘皮及裂缝处越冬,若能细致周到地刮净粗皮、翘皮,可杀死50%~90%的越冬...

苹果脆片的生产技术

苹果脆片的生产技术

??苹果脆片是在真空状态下,通过没炸的方法,将苹果内的水分蒸发掉,得到含水在5%左右的制品。??加工要点是①原料清洗用1%氢氧化钠和0.1-0.2%的洗涤剂混合液,400C温水浸泡10分钟,然后捞出水洗,充分洗去果实表面的洗涤剂。②切征切除病虫和腐烂部分,去花萼、果柄,用切片机切征,厚5毫米左右,厚薄均匀一对敌。③护色称取400克食盐,40克柠檬酸,溶于40公斤水中,注意柠檬酸和食盐的充分溶解,并及时把切过的果浸在护色注解内。④杀青杀青锅内加入4-5倍果块重的水,沸腾后,将果片加入,时间2-6分钟。⑤浸糖...

冬剪苹果佳期

冬剪苹果佳期

苹果树冬季修剪,一般以1月中旬至3月上旬为宜。修剪过早,剪口易受冻害,形成干桩;修剪过晚则会削弱树势。应根据品种、树龄、树势、生长条件等因素的不同,合理确定最佳修剪期。品种:红魁、黄魁、祝光等发芽较早;元帅、金冠、红玉、青香蕉等发芽较迟;红富士、国光发芽最晚。修剪时,先剪发芽早、成熟早的品种,后剪发芽晚、成熟晚的品种。树龄树势:一般壮树发芽较早,要适当早剪,弱则应晚剪,成年树宜早剪,初龄树晚剪;病虫危害的树晚剪,旺树可推迟到萌芽时修剪。生长条件:一般土壤肥沃,灌水方便的要适当早剪;土壤瘠薄的山地和丘陵地,...

苹果早期落叶病和锈病的防控

苹果早期落叶病和锈病的防控

进入七月份以后,苹果正处旺盛生长期,同时,随气候条件的变化,各种果树病虫害也危害加重,为了做好此时期果树病虫的防治,7月9日至11日黄陵县植保站对全县7个果业乡镇21个病虫监测点进行了调查,调查果树面积324亩,早期落叶病平均病园率75%,病株率66%,病叶率7.9%(其中以褐斑病、斑点落叶病为主);锈病病园率32%,平均病株率18%,病叶率3.8%,严重果园病叶率61%,尤其以侯庄段210国道周围果园发生最为严重,单叶病斑最多为15个;金纹细蛾虫株率52%,百叶虫斑率1.8%;卷叶蛾虫梢率2.1%,红蜘...

苹果高接病不可忽视

苹果高接病不可忽视

 有些果园苹果树高接换头后树势强旺,生长结果正常。而有些果园苹果树高接换头后出现树势衰退,果实品质下降,甚至枝枯、死亡的现象。苹果树高接换头后出现这一不正常的现象称之为苹果高接病。苹果高接病的发病过程是苹果树高接后当年生长正常,翌年树势转弱,第三年果实累累,但果个小、着色差,第四年后树势极为衰弱,几乎不抽生新枝,最后,挖起苹果树时才发现指头粗以下的根全部坏死。高接病是由一种茎痘病毒引起的。通过调查发现,凡在新疆野生苹果、八棱海棠等基砧上高接换头的苹果树,无高接病的症状,而在花叶海棠为基砧的苹果树上高接的几...

怎样防治苹果小叶病?

怎样防治苹果小叶病?

苹果小叶病的防治方法:一、增施有机肥料,改良土壤,结合施基肥,每株成株施硫酸锌0.5至1公斤。二、花芽膨大至发芽前喷2%至5%硫酸锌加0.3%尿素水溶液,半个月后在喷洒一次。...

盐、醋碱防治苹果树腐烂病

盐、醋碱防治苹果树腐烂病

用盐、醋、碱防治苹果树腐烂病,一年四季均可进行,无毒无害,经济有效,简单易行,果农不妨一试。1、用淡盐水混合液防治:用2.5%的食盐、2%的酱油(以瓶装的为好)、1%的粘合剂(用面粉即可)、加水50千克,入锅搅拌均匀,煮沸10~15分,盛入桶内备用(若一次用不完可将剩下的混合液密封保存,下次再用)。将苹果树患部刮除干净后,用毛笔蘸药液均匀涂抹,5天左右涂抹1次,连用2~3次即可治愈。2、用食醋防治:先用利刀刮除病疤,再用刷子蘸食醋涂刷在新茬上,每隔7天刷一次,连刷3~4次即可治愈。若事先将食醋熬一下,防治...

短枝型苹果树的修剪

短枝型苹果树的修剪

短枝型苹果包括新红星、玫瑰红、五龙红、短枝富士和金冠系列短枝等苹果品种。短枝型品种树体矮小,适于密植,修剪简化,管理省工,具有萌芽率高、成枝力低、长枝少、成花易、结果早、丰产、稳产的特点。短枝型苹果树整形时,可以采用纺锤形或小冠疏层型。修剪时,可适当轻剪长留少疏剪,减少枝条尖削度,并及早开张主枝角度,为使其加快生长,尽早结果,头几年一般不疏枝,对竞争枝、徒长旺枝,可以采取摘心或秋季短截等办法,促生分枝。短枝型苹果品种成花容易,一般发育枝短截或缓放均可形成较多的短枝,当年可以成花,这类枝可培养成为中大型枝组...