目前苹果保鲜大都采用“纸包”或“塑料大袋”的保鲜方法，其效果都不理想。下面介绍一种苹果保鲜的新方法：1、精选没碰伤、无病虫害的苹果，投进保鲜药液（药液配法：50公斤水加10克2，4-d生长调节剂和50克甲基托布津），浸没一下即捞起来，尤其果柄更要浸湿。2、浸完药液后，把苹果小心地装入通风箱或筐里晾4-5天后（俗称发汗），果实表面的药液即可风干。3、把完好无损的果实小心地装入塑料薄膜单层保鲜袋，袋口要拧紧，放进有通风口的箱堆码起来，但不能压坏苹果。此法可贮藏7个多月，好果率达90%左右，这样保鲜的苹果不容易...
时期技术措施及防治对象3月下旬（休眠期）1）刮树皮。刮下主干和主枝基部的粗、翘皮，收集烧毁或深埋，防治腐烂病、干腐病、叶螨、苹小食心虫、蠹蛾、卷叶蛾、透羽蛾、旋纹潜叶蛾、蚜虫等。2）涂药，防治腐烂病、干腐病。于病疤处，每隔1cm纵划1道，深达木质部，然后涂抹5倍9281，7d涂1次，连涂3次。3）喷药。喷5度石硫合剂或索利巴尔100倍液，消灭各种越冬病菌和害虫。4月上旬（萌芽期）挖透羽蛾。检查主干、主枝的伤疤边缘、枝杈、老皮缝隙等处，发现有红褐色粪便时，用小刀挖出皮层下幼虫，将其杀死。4月中旬（花前）喷药...
冬季是苹果树休眠期，这时树体活动比较微弱，地面上部枝干贮藏营养相对较少，做好冬季苹果管理至关重要：1、及早摘除病虫果，并喷施新高脂膜，有利于隔离病菌，提高树体的营养贮藏。2、北方寒冷地区，冬前应对树体涂抹护树将军，提高其抗寒能力，对果树安全越冬十分有利。3、旱地或缺水果园掌握昼消夜冻之时，全园灌水一次，并喷施新高脂膜，抑制地面水分蒸发、树体水分蒸腾。4、冬季果树贮藏营养大部分已运输到根系和枝干中，此时剪去无用枝可节省大量养分，有利于来年树体生长增强树势。5、及时刮平剪锯伤口，涂抹愈伤防腐膜对防止干裂失水、...
原料配方苹果(中型)1个胡萝卜(中型)1根柠檬汁15毫升蜂密10毫升制作方法1.将苹果、胡萝卜洗净，切成如同黄豆大小的碎块。苹果切块放置一会儿容易变色，故切开后应立即榨汁，或浸泡在2～3%食盐水中。2.分别将切碎的苹果、胡萝卜放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入同一只玻璃杯中。3.或者将苹果、胡萝卜放入家里组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，注入玻璃杯内。4.把柠檬汁和蜂蜜加入胡萝卜苹果混合汁内调匀即成。产品疗效这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶，能够增强体力和抵抗力，尤其是身体容...
为了提高套袋苹果质量，确保套袋果增产增收，套袋后果园要重点抓好以下几方面工作：一、果园及时补钙，减轻痘斑病类发生在氮肥施用多，磷、钾肥又用得少，而树势生长又旺的套袋果园，易发生果实痘斑病。在前期未及时喷钙的果园，6-8月份要及时补喷2-3次硝酸钙、氨基酸钙或其它钙肥，防止痘斑病发生和促进果实内部品质提高，生产出含钙高的果实。。??二、控氮增磷钾，提高果实品质施用氮肥过多，会引起果实着色不良、含糖量降低、肉质粗糙、果实硬度低、贮藏期间生理病害多等现象，因此对肥水条件较高的果园要控制氮肥，一般果树施氮量要控制...
近几年，陕西省政府提出在苹果树生产上加大力度推广“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”四大关键技术。经过几年来积极实施，已经取得了明显的效果。但一部分果农在大改形实施过程中，认识模糊，思想陈旧，阻力较大。现就大改形要做到的几个改变和几个解决方法介绍如下。1.改形对象一是改变栽植密度，过去为了早结果，多结果，数量型效益，求高产且加大力度度密植栽培，现在根据市场变化和需求，提出要限产（667平方米产2000～3000千克），提质增效地目标和发展思路。因此，果园栽培密度要逐步进行适度调整。目前常见的株行距有2米×3...
贝当，法国甜苦酿酒品种，单果重30-78克，黄色，11月中成熟，落地保存良好，耐运输。进入结实期早，树势中庸，中度丰产，有大小年。抗病性中等。出汁率64.5％，果汁密度1085，残糖35．0，自然酒度7．65，酸度1．0，单宁含量2.06，果汁口味甜～甜苦，芳香浓郁，可酿制优质苹果酒。...
苹果贮藏期病害包括生理病害和微生物病害。生理病害是因生产或贮藏条件不适或缺乏矿质元素而引起的，微生物病害是由于病原微生物侵染所致。苹果贮藏期主要病害及其防治方法如下：1生理病害1．1虎皮病：苹果贮藏期主要生理性病害，多数苹果品种易染此病。症状多发生在不着色部位，初期果皮呈淡黄褐色，后期逐渐变深，形成不规则微凹陷状，果皮易破裂，严重时病斑连片，呈烫伤状。苹果采收过早、成熟度较低是虎皮病发生的主要原因。过量施氮、树冠郁闭、贮藏后期温度过高等都会加重发病。防治方法：①适当晚采，促进果实着色。②加强贮藏库通风，库...
果树一年结果多,一年结果少,甚至不结果，这种现象在苹果、梨等一些果树上表现尤为明显．人们把这种现象叫做果树的大、小年。“大小年”结果是盛果期苹果园的一种普遍现象。果树的大小年．它不仅造成产量下降、果实品质变劣，降低了商品价值，而且容易招致树势衰弱。从而加重树体病虫害的发生．丰产年限缩短，使果农蒙受很大的经济损失。不利市场的均衡供应。因此，克服大小年结果是成龄果园管理的重大课题。1、产生原因大小年结果现象从本质上讲。是叶片制造的有机营养物质的生产、分配与花、果、根和花芽等器官建造的需要之间，数量和时间上不协...
由市林业局、市科协联合举办的全市SOD果品技术培训会议召开，会议特邀请中国农科院果树研究所汪景彦研究员对SOD果品技术的相关问题进行了讲解。我市林业局、果业协会、果树研究所、天水师院等单位的有关领导、专家及各县区相关负责人参加了培训。SOD苹果是通过生物技术将SOD酶置于对苹果树体无害的芽孢杆菌中，通过芽孢杆菌再转入苹果果实内，使得苹果果实内富含SOD。SOD苹果系高科技绿色纯天然生态果品，集营养、保健于一体，内在品质与外观形象完美统一，具有色泽鲜艳、果大整齐、酸甜可品、香气浓郁、果肉脆嫩等特点。SOD苹...