一、药剂处理枇杷采收后，立即用苯来特500毫克／升浸果30秒，常温下贮存可达28天，果实未出现皱缩或变色，能有效防止腐烂发生。研究指出，用施保功1000毫克／升加百可得200毫克／升洗果，结合乙烯吸收剂处理后用pe保鲜膜套果有良好的防腐效果，贮存66天其腐烂指数仅为3，而对照高达54.2。另有专家认为，采收的枇杷经风冷预贮后，装入外套pe的塑料筐内，应用保鲜剂、减压、低温等综合技术措施，保鲜45天，好果率达100％，且果实色泽鲜度不变。另外，采收的果实立即用1％二氧化硫(体积比)熏蒸20分钟，或用1％多菌...
枇杷秋萌冬花，春实夏熟，营养丰富，恰逢淡季，深受消费者喜爱。一、成年枇杷树不结果原因有四1、平时病、虫防治不到位。2、树体通透性差，修剪不到位。3、肥水管理不到位（9月花前肥20%，1-2月座、状果肥30%，5月采果肥50%，7-8月不施肥，促花芽分化）。4、花期阴雨时间长，授粉授精施药不到位。 二、花期药方（9月起每隔10-15天轮换施一次药，按说明混合配制浓度）三、病、虫、螨病：花腐病、叶斑病虫：桃蛀螟、梨小食心虫、黄毛虫、举尾虫、角点毒蛾、木虱、蚧壳虫...
氮是枇杷生长需要量最多的元素之一，增施氮肥可增强树势，延迟开花期，对防冻也有一定效果。氮充足时树势壮，枝粗叶大，花量适中，果大产量高。氮过多时枝梢徒长，果实虽大，但色、味均淡，果肉较硬。氮不足时长势弱，枝梢少且细短，叶小而薄，老叶早脱落，果小产量低。磷大量存在于枇杷的繁殖器官中，施磷可提高坐果率，促进根系生长，提高果实含糖量。缺磷的枇杷根系生长差，叶小、色暗绿，生长衰弱。钾大量存在于果实中，叶片、新梢含钾量也高。增施钾肥对促进果实肥大、提高产品质量有明显作用。钾还能促进枝条充实，提高抗病能力。钙在枇杷体内...
（一）栽培价值枇杷为亚热带常绿果树，冬花夏实。初夏果熟时，正值水果淡季。果实柔软多汁，酸甜可口，有清热、生津、解渴的功效，与冰糖炖食可治咽喉炎。除鲜食外，枇杷还可加工制成糖水罐头等加工品。叶片可入药，制成的枇杷露、枇杷膏是润肺止咳良药。枇杷单产较低。产量常受气候条件及管理水平相左右，市场上供应良品数量不多，故在风土适应地区选栽良种颇有开发价值。枇杷树形优美，枝叶终年常绿，果实形色俱佳，且管理方便，适应性强，所以也是庭院栽培中的优良树种。（二）主要种类和品种枇杷属蔷薇科枇杷属植物。该属共有20多个种，具重要...
反季节枇杷又称春节一号、元旦一号，是从早钟六号良种枇杷优株中选育而成的具有国内外先进水平的特早熟枇杷新品种。该品种在元旦至春节期间上市，比一般枇杷提早3--4个月。它具有特早熟、优质、果大、抗性强、丰产稳产性好、市场竞争力强、经济效益高等特点，深受果农和消费者青睐，是业内专家和消费者公认的超甜精品枇杷。其主要特征特性及早结丰产栽培技术如下：一、主要特征特性1．生长结果习性。反季节枇杷树姿直立，抽梢能力强，每年可抽发4--5次梢，每一主枝可抽发3--6根侧枝，其枝梢成花能力强，花量大，丰产性好，嫁接苗定植第...
香钟11号是福建省农科院果树院研究所于1998年育成。由于香气浓，故称香钟11号。香钟11号树势中庸，树形开张。秋叶反卷不明显，而多呈内卷，这是香钟11号的重要品种特征。花穗中等大。果实倒卵形或短卵形，平均单果重57.5克，最大超过100克。果皮果肉均呈橙红色，锈斑少，果粉多，鲜艳美观。果皮厚，易剥离，耐贮运，肉质细致，汁多味甜，口感好，香气浓，风味极佳。香钟11号嫁接苗定植后第3年开始投产，坐果率高，丰产性好，8年生母株株产20千克以上，是目前红肉品种中少有的优质、浓香型大果品种。...
按果实形状可分为长形、圆形和扁圆形。长形品种果实纵径明显大于横径，有椭圆形、长倒卵形、长梨形等。果实中种子少，一般仅一粒，果实可食率较高；圆形品种果实纵径与横径相等，圆形或近圆形，果实种子多，一般2至4粒；扁圆品种果实纵径显著小于横径，种子最多，可食率低、果肉较薄。...
平均果重81克、最大194克，系目前国内果型最大的枇杷品种。果皮橙红、味浓甜、栽后第二年试果，综合性状远远超过早钟六号、解放钟、太城四号、洛阳青、香钟十一号、大红袍等国内著名品种，获“99昆明世博会”枇杷类最高奖――银奖，被国内同行称为“枇杷之王”。2001年我们重点繁育了大五星枇杷苗木500万株，系南方最大的枇杷育苗基地。...
枇杷是秋冬季开花，次年夏初果实成熟的常绿果树；花期长达3个月左右，每穗花数达250朵左右，开花时需要大量营养；冬季气温低还很容易受霜冻危害。因此，做好秋冬季枇杷树的综合管理，是获得丰产、优质的必要措施。1、施好萌芽肥:在花芽萌动时，在树冠滴水线挖深40厘米、宽50厘米的环状沟施肥。一般株施人畜有机肥100公斤，硫酸钾2公斤，过磷酸钙2公斤。2、叶面喷施微肥和化学药剂:用0.2%尿素、0.2%绿芬威、0.2%磷酸二氢钾、1500倍液功夫菊酯、700倍液代森锌喷布叶正反面，一般喷2―3次，有利叶片生长，并保持...
枇杷是我国亚热带地区的珍稀水果。果实柔软多汁，酸甜可口，风味独特，而且具有润肺、利尿、健胃等医用价值，因此深受人们喜爱。但枇杷果皮薄，肉质细嫩，易受机械损伤和病菌侵害，致使其不耐贮运，在一般室温下存放20天便会全部腐烂而失去食用价值。因此做好枇杷的保鲜，延长其贮藏期显得尤为必要。现介绍几种实用的保鲜方法以供参考。1.常用方法①低温冷藏。枇杷属非跃变型果实，采后呼吸强度和乙烯产生物呈下降趋势；同时，枇杷又属非冷敏性果实，在1℃低温下并不表现出冷害症状。据测定，枇杷适宜的贮藏温度是1～5%，在该温度下枇杷果实...