枇杷是一年中最早成熟的水果品种。优质的枇杷果大，核少，皮色橙红洁亮，果肉柔软多汁，甜酸适度，风味独特，营养丰富，有清热、润肺、止咳、健胃等功效。近年来，优质的枇杷悄悄地进入了高档水果市场，不但售价高，销路也很大。种植枇杷有广阔的市场前景。种植枇杷要获得优质高产，要注意以下几点：1、合理密植：选择土层深厚，排水良好，含腐殖质多的红、黄、壤土种植，要求株行距：4×5米，亩栽30--40株。2、深挖植穴：宽约1米，深0.8米，或底层爆破后扒开。3、重施基肥：每穴填入石灰0.5--0.75公斤，钙、镁、磷肥1-...
长崎早生枇杷1982年广东省农业科学院果树研究所自日本引入，系长崎县果树试验场用茂木与本田早生杂交育成。树势较强较直立，分枝较密，枝梢细长柔软。叶披针形，浓绿具光泽。果卵圆形，单果重32克，皮橙红易剥，肉橙红色，质较柔软，含可溶性固形物10.0％～12.0％，酸0.4％，味甜微酸，微香，风味浓。种子2～4粒，可食率70％。广州10月下旬至11月上旬开花，3月中下旬成熟。适应性较强，品质极佳，丰产稳产，是优良早熟品种。...
据我们多年的修剪试验，长江流域栽培的枇杷以夏剪最为适宜。因为夏季气温高、雨水多，而此时的枇杷树已无生殖生长负担，发梢力强，夏剪推迟了枝梢抽发和停梢期，增强了树势，并能推迟花期，避开冻害。夏剪是为了恢复树势，促生健壮的枝梢，为次年丰产打下基础。夏剪应删除密生枝、衰弱枝、病虫枝、枯枝；短截徒长枝和部分多年生弯曲、衰弱枝组，删除或短截采果后的结果枝。由于长江流域栽培的枇杷开花结果以夏梢为主，而成年树的夏梢，大多在摘果后，由果穗基部的隐芽抽发，且花芽分化属夏秋连续型，故夏剪最好在摘果后立即进行，8月底以前修剪完毕...
枇杷腐烂病是枇杷的主要病害之一。该病侵害枇杷的主杆、主枝、侧枝、花轴和花梗等，据调查一般果园发病率为5%～10%，严重的达60%以上，给枇杷生产造成严重损失。1、症状主杆和主枝受害时，初期以皮孔为中心形成椭圆形瘤突出，直径0.25～0.5cm，中央呈扁圆形开裂。病部和健部的交界处产生裂纹，病皮易脱落而留下？陷，未脱落的病皮则连接成片，呈鳞片状翘起，病皮粗糙红褐色，临近地面处的主干韧皮部变褐色。随后皮层坏死腐烂，严重时可达木质部并引起树干枯死。花轴花梗受害时形成黄褐色的嗣形斑或不规则形病斑，严重时落花落果或...
枇杷为常绿果树，周年生长结果不休眠，故需肥量比落叶果树大。尤其是结果树需钾量更多。枇杷施肥的种类，施肥量和施肥时期，应结合土壤肥力，树龄大小，植株长势，枝梢和根系的不同生长期，果实的生长发育阶段、结果量的多少等实际情况，因地制宜，适地适时适施。1、幼树施肥：为了尽快地促进幼树的生长成形，培养枝壮叶茂的树冠，提早结果，为今后的丰产稳产打下良好基础；幼树的施肥应根据全年生长不休眠，四季抽梢(即春梢、夏梢、秋梢、冬梢)这一生长特点，于各次梢萌发前施1次促梢肥。隔半月左右，待嫩梢展叶后，再施1次壮梢肥。枇杷幼树...
福建省农科院果树研究所于1977年选用超大果型枇杷解放钟品种和品质特优的“香甜”品种为亲本进行了有性杂交，所获得的种子播种后，经过近10年的筛选、观察、鉴定，筛选出了综合经济形状最优的香钟11号。1987年后，子代树陆续开始结果，经过10多年来的连续观测表明，它们均能保持母树的优良特性，说明其子代的遗代性是稳定的，并正式命名为“香钟11号”。香钟11号树势中庸，树形较开张，果实倒卵至短卵形，平均单果重57.5g，最大可超过100g,果皮橙红色，锈斑少、果粉多、鲜艳美观。果皮厚、易剥离，果肉橙红，平均肉厚0...
枇杷的疏花疏果工作包括疏穗、疏蕾、疏果等，下面作分别介绍。一、疏穗枇杷的花芽形成比较容易，在正常情况下，占花枝总枝量的80%以上。在1株枇杷树上，花枝与营养枝应保持一定的比例，才有利于稳花、稳果。如果花枝过多，营养枝过少，就会因营养枝制造的养分不能满足开花结果的需要，导致大量的落花落果。在满树花的情况下，这种现象特别严重，甚至整穗花全部脱落，造成树体衰弱，形成大小年结果现象。为保持正常花果发育，必须疏除多余花穗。枇杷花期很长，全树开花需3个多月，枇杷同一花穗整个开花过程约需半个月至两个月时间。疏穗时间在花...
1．高接的接穗、时期、部位和包扎（1）接穗选用采自良种母株树冠的中外围、表皮红褐色、生长充实和芽眼饱满的1-2年生的春、夏梢段作接穗，尤以叶痕有白色茸毛的顶生枝的中段为好。从福建莆田枇杷高接的结果表明，接穗粗度为1.0-1.5厘米粗、充实的1-2年生枝条，接后愈合快，成活率高，抽梢能力强。（2）时期枇杷高接换种，以2-3月份（在福建莆田）为最适时期。此时正值春梢萌发期，气温回升，树液流动大，有利于伤口愈合，高接成活率高。枇杷高接的方法，也是在秋季进行芽片贴接等。枇杷高接换种的最适时期，以采果前芽萌动后春季...
灌溉水质量标准（一）农田灌溉水质量等级标准水果生产园的用水，必须符合国家农田灌溉水质量标准（GB5084-92），其中的主要指标为：pH值5.5-8.5，总汞≤0.001毫克/升、总镉≤0.005毫克/升、总砷≤0.1毫克/升、总铅≤0.1毫克/升、铬（六价）≤0.1毫克/升、氯化物≤250毫克/升、氟化物3毫克/升（高氟区）或2毫克/升（低氟区），氰化物≤0.5毫克/升。灌溉水的污染指数分为三个等级：一级（污染指数≤0.5）为未污染；二级（污染指数0.5-1）为尚清洁（标准限量内）；三级（污染指数≥1）...
1．高接的接穗、时期、部位和包扎（1）接穗选用采自良种母株树冠的中外围、表皮红褐色、生长充实和芽眼饱满的1-2年生的春、夏梢段作接穗，尤以叶痕有白色茸毛的顶生枝的中段为好。从福建莆田枇杷高接的结果表明，接穗粗度为1.0-1.5厘米粗、充实的1-2年生枝条，接后愈合快，成活率高，抽梢能力强。（2）时期枇杷高接换种，以2-3月份（在福建莆田）为最适时期。此时正值春梢萌发期，气温回升，树液流动大，有利于伤口愈合，高接成活率高。枇杷高接的方法，也是在秋季进行芽片贴接等。枇杷高接换种的最适时期，以采果前芽萌动后春季...