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葡萄种植技术

精制葡萄干

精制葡萄干

工艺流程原料选择→剪串→浸碱处理→曝晒→回软→包装制作方法1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。2.剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。3.浸碱处理:为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟。原料浸碱处...

刺葡萄栽培技术

刺葡萄栽培技术

刺葡萄属葡萄科植物,主要分布在湖南省麻阳苗族自治县文昌阁、拖冲、大桥江等乡镇。果实紫黑色,含糖量较高,可溶性固形16%,可生食、酿酒,每667平方米产量高达3000kg左右,是产量高、经济效益好的地方优良品种。一、生物学特性1.根系。肉质根,具有强大的根系和很强的吸收功能,可储藏大量养分。2.枝和芽。葡萄的枝条俗称藤,由于着生的部位和性质不同,可分为主藤、结果母枝、结果枝等,一年能多次抽梢,年生长量为3~5m,最长可达10m,芽均为腋芽,无顶芽。3.花和叶。叶为互生,通常有3裂,花一般着生在新梢的3~8节...

防治红公主葡萄霜霉病的措施

防治红公主葡萄霜霉病的措施

红公主葡萄口感好,色泽艳,耐贮运,是一个优良的极早熟品种。近几年,许多地方已大面积栽培,其成熟期在7、8月份,此期降雨量大;极易引发霜霉病,影响来年果实品质和产量。1999~2002年,笔者在山东省莱芜市孝义、南冶和本单位示范园共8个园片,进行了综合防治试验,取得了明显效果。一、发病症状霜霉病主要危害叶片。染病初期,叶片呈半透明边缘不清晰的油渍状病斑,后扩大为黄褐色多角形病斑。天气潮湿时受害叶片背面有灰白色霉层,严重时病叶失水焦枯脱落。病菌在葡萄病残体中越冬或随着落叶在土中越冬。一般在6~7月发病,8~9...

泽香葡萄

泽香葡萄

泽香葡萄是山东平度大泽山1956年以玫瑰香与龙眼杂交育成。该品种果穗圆锥形,平均穗重450克,最大800克。果粒着生紧密,果粒圆形或椭圆形,平均粒重7克,最大8克以上。果皮黄绿色,充分成熟后为金黄色,果粒大小均匀,成熟一致。果皮薄,肉质脆,酸甜适度,清爽可口,品质上等。果实耐贮藏,至春节前后上市,价格很高。植株生长势强,叶片大。具有早果、早丰的优点,并且高产稳产。在乎度大泽山区,4月上旬萌芽,5月下旬开花,9月中下旬果实成熟,属晚熟品种。...

葡萄上有绿蝽象,如何防治?

葡萄上有绿蝽象,如何防治?

防治方法:在葡萄发芽后,新梢展叶期,用50%敌敌畏乳油1000倍液或50%甲胺磷乳油1500倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液或40%氧化乐果乳油1000倍液进行喷药防治。除喷嫩梢叶片、枝蔓外,地面杂草也要喷洒药液,以消灭潜伏的绿盲蝽蟓。害虫发生严重的地块,第1次喷药7天后,可再进行第2次喷药。 ...

吐鲁番葡萄主要病虫害的发生规律及防治措施

吐鲁番葡萄主要病虫害的发生规律及防治措施

一、病虫害种类及发生规律1.葡萄斑叶蝉又名葡萄二星叶蝉。在吐鲁番两年发生4代,以成虫在葡萄园附近的树皮下、土墙缝、砖缝中越冬,翌年春天,越冬成虫在发芽早的榆、杏、梨、桑等树上活动取食,葡萄展叶后再迁移到葡萄上产卵。5月中旬是第1代若虫发生高峰期,6月中下旬到9月中下旬是第2、3、4代若虫发生期。9月底10月初越冬代成虫出现。葡萄斑叶蝉以成虫、若虫聚集在葡萄叶片背面刺吸汁液,好隐蔽、喜潮湿。叶片被害后,出现失绿的白色斑点,严重时,白色斑点连片,叶片整个失绿变白变薄,其分泌物还污染葡萄果实,影响品质。2.葡萄...

葡萄当前的新品种及无核品种有那些

葡萄当前的新品种及无核品种有那些

由河北省林业局举办的全省果品生产技术网上培训月活动开始以来,众多基层技术人员和果树种植大户纷纷通过河北林业网,提出了自己关心的管理技术问题。省林业局及时邀请有关专家进行了解答。我们从中选择了部分热点问题刊登出来,供广大读者参考。如果大家还有其他问题,可通过此次活动开通的专家咨询热线电话(0311-88607645)咨询。一、当前葡萄有哪些新品种?1、红高峰欧美杂种,日本植原葡萄研究所育成,因该品种粒色鲜红至极,故名“红高峰”(意为红色之项峰)。该品种在日本声誉远远超过了藤稔、高妻。其穗形为圆锥形,重620...

鹧鸪眼型葡萄球菌病的诊治

鹧鸪眼型葡萄球菌病的诊治

(一)临床症状及病理变化发病突然,主要表现为上下眼睑肿胀,有脓性分泌物粘闭,用手掰开时,可见眼结膜红肿,眼角有大量分泌物,头部明显肿大。久病后,鹧鸪的眼球下陷,视力降低或完全失明。最后采食困难,被踩踏,衰竭死亡。剖检时可见明显的眼炎,少数病鹧鸪口腔发炎,内脏器官无肉眼可见病理变化。(二)诊断与防治在饲料中添加0.04%氯霉素,连用5天;同时用卡那霉素药液滴眼,2~3次/天,连用4天。另外,对鹧鸪舍内的环境卫生加强管理,及时清理鹧鸪粪便,用百毒杀对用具、环境带鹧鸪消毒,每天1次,连用5天。...

浅谈多雨季节葡萄病害综合防治

浅谈多雨季节葡萄病害综合防治

一、以防为主,及时喷药。一般果农都懂,但在实际操作中,往往做得不到位,或者看天等雨,或者忙于别的活,延误了喷药最佳时间,葡萄最易感病。应选用残效期17-21天的药物,每15天喷1次药。若喷药后即遇大雨,则天晴后重喷1遍。若相邻两种药分别为碱性或酸性,则严格注意间隔时间,防止两种药酸、碱中和。切忌延误喷药时间。二、见病初发,及时治疗。阴雨连绵,高温多湿,最易感病,要求每天到园中全面观察1次。见病初发,即行对症喷药。比如霜霉病,几乎年年不同程度发生,在秦巴山区,多发季节是在“立秋”前10天左右,昼夜温差8℃以...

无公害葡萄施肥技术

无公害葡萄施肥技术

葡萄叶面喷肥一般要注意,第一,在不发生药害的前提下尽可能使用高浓度。第二,喷施次数要多,因叶面施肥浓度较低,每次吸收的量很少,大都需要增加喷施的次数才能得到理想的效果。如磷酸二氢钾在生长中后期的喷施次数应达到4―5次。第三,必须适时喷施,当葡萄最需要某种元素时,喷施含有该元素的液肥效果最佳,如花期喷硼,就能充分发挥出硼的作用。第四,注意喷施部位,一般多选择叶背及幼嫩组织处便于肥料的吸收,喷布的程度以液体将要从叶片上流下而又未流下时为好。第五,在酷暑喷肥最好选择在无风的晴天上午10时前或下午4时以后进行,以...