一、明确生育特点，分段进行管理。葡萄的根系发育有两次明显的高峰期，第一次高峰期在开花果实膨大期，新梢加快生长，根系长势旺盛。果实采后是根系的第二次生长高峰期。葡萄的花芽分化始于5~6月，生理分化期为4月，平均气温上升到12℃以上。明白葡萄的发育规律后，要抢在每个发育高峰到来之间，提早强化管理。二、突出施足基肥，做到以肥定产。葡萄的产量与施肥水平呈正相关系，固有的经验是以肥定产。一般每产1000斤葡萄，需施优质腐熟的有机肥2000斤，同时配施磷、钾及硼、钙等中微量元素。基肥中，氮肥的施用量占全年的60~70...
一、采前管理1、修剪果穗。首先去软尖，剪去果穗最下端1/4-1/3部分的甜度低、味酸、多汁、柔软和易失水的果粒。其次疏粒，疏掉不易成熟、品质差、糖度低的青粒、小粒，同时把伤粒和病粒疏掉。2、巧用化肥。为了提高糖度和耐贮性，采前一个月主要以施磷、钾肥为主。3、防治病害。在果实开始着色时，每隔10-15d喷一次800倍液的退菌特、600-800倍液的多菌灵或800-1000倍液的赛欧塞。4、严格控水。为了提高品质和耐贮性，在采前15d内停止浇水，并及时排除雨水。5、喷洒激素。为了防止在贮藏过程中落粒和果柄干缩...
近年来随种植业结构的调整，葡萄生产从传统的粗放型栽培向设施化、标准化、规范化的高效优质栽培转变，目前设施栽培正成为南方葡萄优质栽培的重要途径。上海农科院的葡萄研究课题组对设施葡萄的品种筛选和栽培技术做了较系统的研究，根据几年来的研究，确定了南方地区设施栽培适宜品种，具体推荐品种如下。早熟品种（矢富萝莎、奥古斯特、京亚、喜乐、奥迪亚无核）；中熟品种（无核白鸡心、无核早红、里查马特、藤稔、巨峰）；晚熟品种（圣诞玫瑰、意大利、红高）。还有一些我组育出的新品系（大粒和无核）和新引入品种，巨玫瑰、翠峰、香悦、夏黑、...
加强病害防治⑴秋末冬初冬剪后，彻底清除病叶、病果、枯枝，集中烧毁或深埋。⑵萌芽前喷5波美度石硫合剂，白粉病发生时可喷25%粉锈宁1500～2000倍液，或50%退菌特600～800倍液，每10天1次，连喷2～3次。合理负载改进栽培管理技术，培育健壮树体，通过疏穗、果穗整形来控制产量，一般每亩产量控制在1500千克左右。合理肥水在果实迅速膨大期，应保持土壤水分充足而稳定的状态，注意及时排水，排灌通畅，同时通过深翻和施有机肥改善土壤物理性质，以减少土壤水分变化。覆盖地膜葡萄园覆盖地膜，既可防止根系吸收过多的...
极早熟葡萄金农628是山东省葡萄育种专家周建中于1996年在早红葡萄园中发现的一个大粒极早熟芽变品种。经数年试验、示范、推广表明，金农628特早熟，比极早熟葡萄莎芭珍珠早熟10天以上，甚至能和当地冬暖棚巨峰葡萄同期上市。金农628早熟、大粒性状稳定，在河南、辽宁、广西、江西及山东各地引种均表现良好，是目前早熟品种中―个综合性状较好品种之一。该品种已于1999年4月1日日通过山东省品种委员会审定。1．果实性状。果穗圆锥形，平均穗重500g，最大1500g。成熟果实紫红色，着色迅速整齐，外形美观。果粒圆形，平...
郑州早玉：郑州果树所育成，成熟极早，比绯红约早熟一周。丰产性好，结果系数高，结果早，早丰产，副梢结实力强，可以二次结果，夏芽二次果比一次果晚20－30天成熟，相当于早中熟品种。果粒大，椭圆形，充分成熟呈透明黄色，外观美。皮薄、肉脆，种子少，每果平均1．4粒。可溶性固形物为15．5－16．5％，总酸0．48－0．54％，风味清甜爽口，充分成熟略有玫瑰香味，品质上等。在现有极早熟品种中综合性状最好。适合保护地栽培。 ...
“夏黑“无核葡萄是属于欧美品种，果穗圆锥形或圆柱形，经过膨大剂处理后可达8克以上，平均穗重608克，平均粒重7.5克，最大粒重达10克以上，成熟时紫黑色，故也称“黑提”，肉硬脆，甜味浓，有淡草莓味，含可溶性固形物17%，品质上等，7月中下旬成熟，是目前优良的早熟、大粒、优质、抗病的无核品种。栽培技术如下：1土壤选择葡萄对土壤适应性很强，但最适宜葡萄生长的是有机质含量高、土壤肥力好、土层深厚、土壤疏松保水、保肥的砂质壤土或含石砾的壤土，土壤PH值6.5―7.5为好。2土壤处理用48%乐斯本乳油300倍液或农...
建立一座葡萄园，应该从声誉良好的苗圃选购高质量的葡萄苗木。尽管葡萄藤用剪切根部移植的方法可以很容易栽培成活，但是除非选用优秀苗木去移植，否则我们不会推荐这种方法。所选的苗木必须被证明是“真正的品种”，也就是说，正是所说的品种或所克隆的品种。被剪切下来的苗木也应该具有防止病毒、其他病原体和病虫害能力的证明。应该避免从邻近的葡萄园得到免费的葡萄藤秧苗，即使是那个葡萄园产量很高，葡萄果实质量上乘，你也要避免这种诱惑。目前病毒或是其他的病害在他的园子里还没有明显的征兆，但是如果你所用的剪枝秧苗来自这样的渠道，你新...
一、营养土的配制选用经过筛的河沙和土以1:1的比例充分搅拌均匀即可。要求河沙干净，无任何污染，且以粗沙为好，配制用土以田间腐熟的表土为宜。二、装袋营养袋可选用15厘米×8厘米的聚乙烯膜袋。装袋前事先于袋底两角分别剪直径1厘米的小孔以利水分流通。装袋时要求营养袋装满压实，并垂直、整齐的摆放于育苗池内。三、电热温床的铺放1、选用1000瓦地热线，其长度约为100米，在使用前检查是否通电，剔除坏地热线。2、做3×1.7米的畦子，畦底铺一层草帘或麦草以利保温，上铺地膜，膜上打孔，以利渗水。3、在地膜上布设地热线，...
本技术是应用优良葡萄品种快速更新现有低产、低效葡萄品种，进行高效商品化生产的一项实用技术。本技术以优良品种当年新梢为接穗，被改造品种当年梢为砧木，进行绿枝嫁接。一、砧木准备1、秋季埋土前（10月中、下旬），将植株地上部分留2～3cm短桩后砍掉，做平茬处理。处理后埋土20～30cm，保护丰艮系安全越冬。第二年春季，从基部发生的枝条中选留3～4个壮条做砧木，新梢或萌芽全部剪去或抹掉。留下枝条要引缚上架并加强管理，保证砧木枝条生长健壮。2、在春季出土并流过伤流期后（4月中、下旬），对植株进行平茬处理，在剪口处覆...