冬暖棚芹菜在本地区栽培已经有十多年的历史，常年栽培面积约1000多公顷，由于连年种植，各种病害逐年加重，一般年份减产20%～30%，重达50%，甚至绝产，严重影响冬暖棚芹菜的产量以及品质。我们从2000年开始对冬暖棚芹菜的发病规律进行了调查研究，并引进了新的杀菌剂今年进行了试用，积累了一些经验，现总结如下。1.常见病害以及病害特点冬暖棚芹菜常见的病害有：病毒病、叶斑病、软腐病、灰霉病和根结线虫病等。1.1病毒病近几年温室白粉虱为害猖獗，因其口针带毒，致使芹菜病毒病发生频繁。症状表现为初期叶片皱缩，颜色深绿...
长沙地方品种，株型高大。叶绿色，叶柄浅绿色，中空，纤维较多，香味较浓。晚熟，3月下旬抽薹。耐寒，不耐热。单株重250克，一般作秋芹菜和春芹菜栽培。秋芹菜：9月上旬至10月上旬播种，苗龄40～60天定植，翌年元月下旬～3月中旬收获，定植后80～90天收获，生育期120～130天。春芹菜：2月下旬～3月中旬播种，4月下旬～5月下旬收获。...
（1）培育壮苗：芹菜苗龄期较长，要培育无病虫害壮苗，应选择高产优质、抗病虫、抗逆性强、适应性强、商品性好的优良芹菜品种，如棒儿芹、北京细皮白、新泰芹、实秆芹、洋芹（西芹）、冬芹、夏芹、玻璃脆等。拒绝使用转基因品种。育苗场地应和生产田隔离，实行集中育苗或工厂化育苗。营养配制：用3年内未种过芹菜的园土与优质腐熟有机肥混合，其比例为3～5:5～7，并配合适量三元复合肥。育苗床土用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1:1混合，或用25％甲霜灵可湿性粉剂与70％代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合消毒，每平...
1、入贮前要对库房进行消毒，可使用本中心研制的新型库房烟熏消毒剂，每100立方米使用量500克。2、入贮之前要提前3天把库温降到贮藏要求的温度（0℃±0.5℃）。3、采收时应注意以下几条：①采前5天应停止灌水。②采收要在露水消失后的上午九、十点钟进行。③雨后采收的芹菜、菠菜和香菜不耐贮藏，严防收后遭雨和受冻，也不要风吹日晒时间过长。④采收要留根2厘米左右，抖掉泥土，去掉黄枯烂叶和叶柄，用塑料绳捆成2-3斤（1-1.5公斤）的把。⑤要注意轻拿轻放，防止机械伤害。⑥参考贮藏季节，辽宁沈阳地区一般10月10-1...
近年来如皋市城郊菜农经过多年生产实践，摸索出中棚黄瓜、豇豆、芹菜高效复种模式，每亩可产黄瓜4000公斤、豇豆1000公斤、芹菜3500公斤，每亩总产值在1万元以上。现将其主要栽培技术介绍如下。黄瓜选用津春系列品种，采用穴盘育苗。2月中旬在“冷尾暖头”抢晴播种，确保播种后有3个晴天，每亩大田用种量150克左右。早春气温变化大，黄瓜育苗应坚持催芽播种，力争一播全苗。播种覆土后平铺地膜，上搭小拱棚和中棚覆盖育苗，夜间和低温阴雨天要加盖草帘保温。齐苗后撤除地膜，苗期加强温度管理，确保床温白天在30℃左右，夜间要严...
海安县大公镇贲巷、于坝两村的一些农户通过几年的实践，逐步摸索出了番茄、丝瓜、小白菜、芹菜一年四熟高效栽培技术，年亩纯利超万元。该栽培模式可以逐年循环种植，适宜劳力充裕的水旱地区应用。茬口安排 番茄于10月下旬至11月上旬播种，利用大棚温室育苗，12月中旬采用营养钵移苗，第二年2月上中旬定植于大棚或中棚内，株距25厘米，行距50厘米，每亩5100株，4月中下旬开始采收，6月初采收结束。丝瓜于3月上中旬套种在大棚中间，株距50厘米，每亩500～600株，6月中旬开始采收，8月下旬采收结束。7月中旬在丝瓜下种一...
芹菜早疫病主要危害叶片和叶柄。叶片发病开始出现黄绿色水渍状小斑点，逐渐扩大成圆形或不规则形病斑，边缘黄褐色，一般不明显，中央灰褐色。后期病斑连片，叶片焦枯死亡。湿度大时，病部长有灰色霉层。叶柄病斑水渍状，圆形或条斑状，灰褐色凹陷，常常引起叶柄折倒，病部常有灰白色霉层。芹菜早疫病是由芹菜尾孢菌侵染所致的真菌性病害，高温高湿有利于该病流行。栽培中缺肥缺水、植株长势弱，大棚放风不及时或时间不够造成闷热高湿环境，极易导致此病发生。防治措施：育秧播种前对种子进行处理，可用48摄氏度温水浸种30分钟，再置于冷水里5―...
建平县小塘镇刘进海从2002年开始种植了四亩葡萄。在近几年来的精心管理下，达到了盛果期，取得了较好的经济效益。但他不满足于现状，觉得在葡萄架下的空地还有很大的开发利用价值，通过到外地考察、研究，觉得在葡萄架下种植芹菜很合适。于是2006年，他在四亩葡萄架下的空地上种植了芹菜，经过精心管理，取得了明显效益，芹菜平均亩产1.2—1.3万斤，亩收入8000.00元。其具体措施如下：1、葡萄品种：金星无核、火星无核、京亚三个品种。2、出窑管理：5月1日开始出窑，出窑后施肥，亩施优质农家肥3000公斤、尿素35—4...
芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶，属1年或2年生草本植物，味辛、甘，性凉，营养丰富，还有重要的药理作用，止咳清热，对高血压、动脉硬化、月经不调等有很好的食疗作用。白桃味甘、酸，性微温，营养丰富，富含铁、果胶，常吃可防止贫血、便秘。芹菜汁和白桃汁的复合汁，营养更全面，味道更好。一、工艺流程芹菜原料→去根→消毒清洗→热烫→破碎→榨汁→过滤白桃选择→清洗→预煮→破碎去核（护色液）→打浆→过滤→混合→脱气均质→调配→杀菌→罐装→二次杀菌→冷却成品二、加工要点1.芹菜汁：①原料的选择与清洗。选用无虫蛀、无霉烂变质的新...
武义县低海拔山区（海拔300～450m）耕地多，为提高这一区域的农民收入，笔者通过提高复种指数，利用间套方法，合理安排茬口，摸索出一年五种五收的高效栽培模式，现介绍如下。1茬口安排春马铃薯2月上中旬播种，5月中下旬收获；西瓜4月下旬育苗，5月中下旬移栽，7月底8月初采收；毛豆5月中下旬播种与西瓜间作，9月中下旬采收；玉米7月下旬育苗，与毛豆套种，9月下旬10月上旬采收鲜食玉米；芹菜8月中下旬育苗，春节前后采收。2品种选择马铃薯选用东农303；西瓜选用87-14、圭谷等中型瓜品种；毛豆宜选生长期长的迟熟品种...