根肿病对十字花科蔬菜危害很大，在大部分蔬菜产区普遍发生，与其它十字花科蔬菜（青花菜等）根肿病相似，主要危害根部，使主根或侧根形成数目和大小不等的肿瘤。初期表面光滑，渐变粗糙并龟裂，因有其它杂菌混生而使肿瘤腐烂变臭。因根部受害，植株地上部亦有明显病症，主要特征是病株明显矮小，叶片由下而上逐渐发黄萎蔫，开始晚间还可恢复，逐渐发展成*性萎蔫而使植株枯死。此病是由一种称为芸苔根肿菌的真菌侵染引起的，病菌在被寄生的肿瘤细胞内形成大量似鱼卵状的休眠孢子囊。这些休眠孢子囊随病根或病残体在土壤中越冬，它可在土壤中存活10...
一般选择在9月底10月上中旬进行播种，这个时期青花菜花蕾开放时正值低温，花蕾较细密，而且采收期又正好是春节前后，再生侧枝采收时间也较长，不会影响春耕春播。整地作畦：深翻细耙，使土壤疏松，充分晒白后作畦。畦面宽90厘米，畦沟宽20－30厘米，畦高30厘米，畦面略呈拱形，以防畦面积水。沿畦中心开一条沟，基肥施入沟内。每亩施用充分腐熟的堆肥或厩肥2000－3000公斤并配合植物电子肥，提高超越肥效。适时定植：起苗前*苗床应浇足水，以便于起苗，并普喷新高脂膜600-800倍液，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，...
青花菜常见的主要病虫害有黑斑病、霜霉病、蚜虫、菜青虫、菜蛾、黄条跳甲、甘蓝夜蛾等。病害防治：黑斑病的发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液，隔5―7天喷1次，连续2―3次，同时配合喷施新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果；霜霉病在发病初期可用58%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液加新高脂膜800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液加新高脂膜800倍液防治，隔5―7天喷1次，连续2―3次。要注意交替用药。虫害防治：蚜虫可用405乐果乳剂1000倍液加...
一般选择在9月底10月上中旬进行播种，这个时期青花菜花蕾开放时正值低温，花蕾较细密，而且采收期又正好是春节前后，再生侧枝采收时间也较长，不会影响春耕春播。整地作畦：深翻细耙，使土壤疏松，充分晒白后作畦。畦面宽90厘米，畦沟宽20－30厘米，畦高30厘米，畦面略呈拱形，以防畦面积水。沿畦中心开一条沟，基肥施入沟内。每亩施用充分腐熟的堆肥或厩肥2000－3000公斤并配合植物电子肥，提高超越肥效。适时定植：起苗前*苗床应浇足水，以便于起苗，并普喷新高脂膜600-800倍液，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，...
由于市场的需求和保护地发展，青花菜的生产以由春、秋两季栽培发展到周年栽培。按青花菜主花球收获时期，把周年栽培划分为以下几个生产季节：①春季生产。主花球的收获期主要在4～5月份，采用的栽培方式有改良阳畦、大棚和露地栽培。适宜的品种有碧杉、碧玉、哈依姿、早熟26、四季绿96、绿州807、山水等。育苗在温室或日光温室内进行，12月下旬至翌年2月下旬播种，2月上旬至3月下旬定植。②夏季生产。主花球收获期在6～8月份，其中6月上中旬收获为露地栽培，6月下旬至8月为防高温多雨，采用遮阳网栽培。品种宜选用早熟的里绿品种...
青花菜作为一种出口创汇蔬菜品种，近年来种植面积正逐年扩大。当前农户一般都以生产一代主球供保鲜出口为主，但合格率一般只有70％－80％，效益受到限制。笔者经多年的生产实践，并根据不同出口厂家加工要求，总结了一套青花菜多部位采收配套栽培技术，达到*代合格品进行保鲜出口，次品进行切片冻干或烘干出口，再生小花球进行冻干、烘干出口，菜叶烘干出口，主茎可进行腌制加工的多部位采收获益目的，而且每亩比单一收主球增收近800元。现将主要技术介绍如下：一、品种选择选择主茎花球细密紧实、再生侧枝能力强、生长旺盛的青花菜品种，一...
青花菜作为一种出口创汇蔬菜品种，近年来种植面积正逐年扩大。当前农户一般都以生产一代主球供保鲜出口为主，但合格率一般只有70％－80％，效益受到限制。笔者经多年的生产实践，并根据不同出口厂家加工要求，总结了一套青花菜多部位采收配套栽培技术，达到*代合格品进行保鲜出口，次品进行切片冻干或烘干出口，再生小花球进行冻干、烘干出口，菜叶烘干出口，主茎可进行腌制加工的多部位采收获益目的，而且每亩比单一收主球增收近800元。现将主要技术介绍如下：一、品种选择选择主茎花球细密紧实、再生侧枝能力强、生长旺盛的青花菜品种，一...
（1）育苗方式：根据栽培季节和方式，可在阳畦、塑料拱棚、日光温室育苗，有条件的可采用电热温床、工厂化育苗。露地育苗应有防雨、防虫、遮阴等措施。（2）育苗床准备：选择地势高燥、排水良好、土质疏松、近3年末种过十字花科蔬菜的肥沃园土做苗床。适度深翻耙细后，于播种前10天左右，每标准棚施干猪粪50公斤、过磷酸钙10公斤。用百分之五十多菌灵可湿性粉剂8-10克/平方米与4-5公斤过筛细土混合，播种时2/3辅于床面，1/3覆盖在种子上，进行床土消毒。（3）播种：根据天气情况和品种特性，选择适宜播种期。一般秋季或秋季...
症状：青花菜生长发育除需氮、磷、钾三要素外，尚需硼素、镁、钙等微量元素。一 缺硼时茎部变成空洞或花球内部开裂，花上现褐色斑点，带苦味、顶芽死亡．质地硬，失去食用价值。二缺钙 表现花蕾小，色泽发暗，在花球发育中有变黄的现象。三 缺氮 植株矮小，叶色浅绿并逐渐变黄，有些青花菜茎叶变为桔红色至紫红色，生长缓慢或早衰。四 缺磷 叶缘出现微红色。五 缺钾 叶面皱缩，叶片向上反卷，花菜成熟不均匀，六 缺镁 叶片局部失绿，出现淡绿色斑点。病因：土壤中缺硼、缺钙或高温多湿影响钙的吸收．导致缺钙；缺氮 系前茬施有机肥少或土...
选用良种，适时播种青花菜生长适宜温度在16一22℃之间，营养生长期间适温区域广（5一35℃均可生长），开花现蕾期一般要求日均温度在25℃以下，如果花蕾发育期遇高温（30℃以上），会造成抽薹过快，产量低，花球品质差。因此，选用抗病耐热品种和科学安排播种时间，是夏播栽培成败的关键。我县一般选择日本进口的高盛、巴绿、珠绿等早熟、耐热的优良品种，移栽至采收在55一65天之间；海拔1000一1200m地区在6月下旬至7月中旬播种，海拔800一1000m地区在7月中旬至8月上旬播种，为了便于采收与销售，*要进行分期播...