绿峰是优良的杂交一代青花菜品种，具有耐热性好，早熟，抗病，长势旺，主花球紧密、整齐一致，商品率高。侧花球多等优点。主花球球径16cm,平均重量为450-500g,定植至采收约需65d,适宜华南地区夏秋反季节栽培，现将其栽培技术要点介绍如下：1.大田准备选择地势高、排灌方便，最好前作为非十字花科作物，土质疏松肥沃的地块，每667平方米施腐熟有机肥2500kg、石灰50kg、复合肥25kg,深翻地作畦，畦宽80cm,高25cm,畦沟宽40cm，铺好地膜备用。2.育苗育苗在6月底7月初进行，选择疏松无病的地块作...
青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜，是甘蓝的一个变种，一二年生草本植物，以绿色的花球供食用。其营养高，质地脆嫩，清爽适口，为消费者所喜爱。青花菜作为新兴的蔬菜品种，一些菜农对其特性及生长发育要求还不很了解，栽培的产量不稳定，品质较差。为此，特将栽培技术介绍如下：品种选择青花菜按成熟期可分为早、中、晚熟三个类型。我国目前栽培的青花菜品种多由美国、日本等国引进，可根据不同的栽培季节选择适栽品种。夏秋季生产应选择耐热、早熟的品种，如绿风、珠绿、里绿、大绿等；冬季生产应选择耐寒、株型紧凑、花球紧实的中熟或中早熟...
青花菜空茎(空心)是指商品花球的主茎有空洞，但不腐烂，是一种最常见的生理性病害。青花菜出现空茎主要有六个方面的原因：一是种植密度过稀。植株生长速率过快，空茎发生率就高；二是硼素缺乏。据试验表明，在缺硼的情况下，可诱导茎内组织细胞壁结构发生改变，使茎内组织退化，引起空茎；三是氮肥过多。特别是在花球生长期间，施用氮素过量，会使植株生长过快，导致空茎；四是水分缺乏。青花菜是一种多汁液的作物，需要一定的土壤水分，若在营养生长期或花球生长期缺水或浇水不当，易引起空茎；五是温度过高。青花菜是一种喜凉作物，适宜的生长温...
青花菜的生理性障碍有多种，生产中易出现的有以下几种：1、生理性黑斑病症状及发生原因：主要表现在青花菜的花梗及小花薹上的黑斑现象。许多中晚熟品种较易感病，主要原因是土壤中缺乏能被青花菜吸收利用的钙、硼离子，并跟施肥水平、土壤干燥等因子有关。克服技术：（1）合理施肥：严格控制氮肥的用量。（2）科学进行水分管理：在青花菜生长季节保持土壤表面见干见湿，遇干旱季节，经常浇水。（3）根外追肥：移栽成活后，结合喷药用翠康钙宝1000倍+16%液体硼肥1000倍进行根外追肥。特别是在花球形成前后，对小花球和新叶喷施有一...
青花菜是浙江省主要的蔬菜出口作物，全省常年种植面积稳定在1万公顷左右，但由于青花菜播种季节处在7―9月份高温和台风活动期，如何充分利用有限的生长季节培育壮苗，便成为青花菜生产、加工、出口贸易的关键。象山县现代农业实验场本着围绕主导产业开展技术攻关和服务的宗旨，2001―2002年成功培育了青花菜秧苗140公顷，有效地为生产解决了种苗问题。现介绍如下：一、青花菜幼苗生长发育对环境的要求青花菜幼苗生长发育包括发芽期、基本营养生长期和幼苗迅速生长期三个阶段。青花菜性喜冷凉，属半耐寒性蔬菜。其发芽的最低温度为3℃...
1紫花球紫花球是在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象，是在花球发育期间受低温影响而造成的。防治对策：在结球期加强栽培管理，低温天气到来之前，或气温骤降之前进行短期的拱棚覆膜保温，避免植株遭受低温危害。2黄花球在青花菜生产过程中，常常会出现花球变黄的现象，严重影响了青花菜的商品价值。主要是花球受到强烈日光照射而形成的，尤其是以秋季栽培的早熟品种发生较重。防治对策：当花球直径长到3厘米时，可将靠近花球的1～2片外叶轻轻地折弯盖花球，避免强烈日光的照射。3褐色花球温度急剧下降到1℃以下时，花球容易变...
（1）症状病株幼苗、子叶和心叶变黑枯萎。成株叶片多发生于叶缘部位，呈“V“字形黄褐色病斑，病斑边缘淡黄色。严重时，叶缘多处受害，至全叶枯死。（2）发病条件该病为细菌性病害。病菌随病株残体遗留于土壤中越冬，也可在种子内潜伏越冬。翌年从叶缘水孔侵入。通过雨水、灌水、田间操作、害虫传播，或种子传播。病菌发育适温为25～30℃，高温高湿发病严重。此外，连作，管理粗放，病虫害严重均可加重本病发生。（3）防治方法①轮作与非十字花科蔬菜实行2～3年轮作。②种子选用无病种株留种。种子用温汤浸种法；或用链霉素、金霉素100...
青花菜是浙江省主要的蔬菜出口作物，全省常年种植面积稳定在1万公顷左右，但由于青花菜播种季节处在7--9月份高温和台风活动期，如何充分利用有限的生长季节培育壮苗，便成为青花菜生产、加工、出口贸易的关键。象山县现代农业实验场本着围绕主导产业开展技术攻关和服务的宗旨，2001--2002年成功培育了青花菜秧苗140公顷，有效地为生产解决了种苗问题。现介绍如下：一、青花菜幼苗生长发育对环境的要求青花菜幼苗生长发育包括发芽期、基本营养生长期和幼苗迅速生长期三个阶段。青花菜性喜冷凉，属半耐寒性蔬菜。其发芽的最低温度为...
1）育苗。①育苗场所。1～6月份收获的需选用日光温室或加温温室等保护地育苗，7～12月份收获的可用露地育苗，6～8月份育苗注意防热、防雨、防虫。②保护地育苗。播种：1公顷种植面积需60～105平方米的播种床，用种量225～375克，100平方米播种床施腐熟堆肥400～500千克，氮肥1.5～1.8千克，磷肥2.0～2.2千克，钾肥1.5～1.8千克。播种床宽1.0～1.2米，做成低平畦，播种前浇足底水，一般进行条播，条间距6～7厘米，条沟深0.5厘米，播种距离0.5～1.0厘米，或者进行撒播，或用钵或穴盘...
特征特性：中熟，球形好，浓绿，花蕾小，无小叶，主茎不易空心，单球重400克左右。抗病，耐热。栽培要点：华北地区于6月中、下旬播种育苗，苗期注意防热、防雨、防虫，苗龄30天，幼苗4－5片叶时定植，株行距1.5×1.6尺，定植前施足底肥，定植后视苗情适时浇水追肥，适当控制氮肥的施用量，每次施尿素每亩不得超过10公斤。...