(一)栽培方式生菜一般采用播种育苗,在冷凉季节可直接播种。生菜在25摄氏度以上时种子发芽较困难,因此,夏季播种时要进行低温催芽,发芽后将种子直接播在苗床上。出苗1个星期后应进行间苗,当幼苗具有4-5片真叶时即可定植。夏、秋季种植株行距为13厘米×16厘米,冬、春季则为16厘米×20厘米。一般畦宽1.3-2米,多行植。(二)田间管理定植前应施足基肥,一般亩施腐熟有机肥1000千克,过磷酸钙35千克或复合肥30千克。定植1星期后至封行前追施薄肥3-4次,即将封行时追施重肥1次,亩施复合肥25千克和尿素10千克...
生菜为菊科一年生或二年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候。生莱按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或叫结球生菜,是叶用莴苣中的一种,从国外引进。在西方国家,称为色拉(salad)蔬菜,主要用于生食,可用来做凉拌菜,是很普通的蔬菜。近年来,结球生菜出口香港等地方,其市场集中在美国。(1)对环境条件要求①温度:结球生菜为喜冷凉、忌高温作物。种子在4℃以上可发芽,但发芽慢,在27℃以上发芽困难,因高温限制了胚乳与壁膜之间的气体交换,以15-20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度,在日平均温度1...
1.中耕。定植后3~5天及时中耕保墒,封垄前一般进行1~2次浅中耕,以促根早发。2.浇水。在生长期浇水要均匀,小水勤浇,保持畦面湿润,不能过干过湿。3.追肥。因生菜以生食为主,追肥不施用人粪尿或鸡粪,主要以化肥为主,一般追肥3~4次,缓苗后15天一次,团棵期一次,包心期一次,每次亩施尿素5~8公斤,随水冲施,但不能施用过多,以防生菜干烧心。生长期可适当叶面喷施磷酸二氢钾,提高抗病能力和食用品质。4.病虫害防治。生菜病虫害很少,仅有少量蚜虫,可用高效低毒农药及时防治。五、分批采收因生菜定植密度相对较大,主食...
防治方法:选用抗病品种,加强栽培管理。合理密植,适时适量进行通风,增强棚内的通透性,降低棚内的湿度;收获后要及时清洁田园,把病残体带到园外集中深埋或烧毁。发病初期可喷洒下列药剂:58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂200倍液,或5%霜霉威水剂700~800倍液,或70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液,或80%大生M-45可湿性粉剂500倍液,或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液,每7~10天喷洒一次,连续防治2~3次。采收前5~7天停止用药。...
生菜喜冷凉而忌高温,其种子在4℃以上开始发芽,发芽适温为15~20℃,30℃以上高温受抑制,因此,除高温季节外,播种生菜种子前,一般不需处理,而在7~8月份,由于温度太高,一般要进行催芽处理,方法为:先把种子浸2小时后用湿沙布包裹,吊于水井或置于山洞或5~10℃的冰箱内3~4天进行低温催芽,待大部分种子发芽后播种。或用植物激素处理种子,如细胞激动素100微升/升(ppm)溶液浸种3分钟或用赤霉素5微升/升(ppm)溶液浸种6~7小时,催芽效果良好。生菜喜冷凉而忌高温,其种子在4℃以上开始发芽,发芽适温为1...
?1、京优一号:早熟新品种,全生育期70天左右,定植后40天可完全成球,长势旺盛整齐,叶片浅绿色,叶缘缺刻多且较细,外叶平展,叶球紧实、突出,单球重400-500克,耐热性强,耐寒性中等,抗抽苔能力强,品质佳,口感好。适宜在春、夏、秋季种植。2、罗马直立生菜:早熟直立散叶品种,叶片绿色,叶缘基本无锯齿,叶片长,直立向上伸长,叶质较厚,叶面平滑,后期心叶呈抱合状,耐寒性好,抽苔较晚,品质好,全生育期60天左右。...
鲜切蔬菜,是指以新鲜蔬菜为原料,经清洗、修整(去皮)、分级、切割或切分、护色、杀菌、称量、包装等处理后,再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售,供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型加工产品。它与罐装果蔬、速冻果蔬相比,具有品质新鲜、使用方便、营养卫生等特点。核心技术内容:(1)选用加工专用型生菜品种,要求球型大,茎短小,叶片脆绿,耐贮运,口感好,品种具有抗热性、抗寒性、抗抽薹与抗病性;(2)鲜切生菜栽培营养调控技术,根据生菜生长过程中的N、P、K及微量元素等养分吸收规律,提出最佳施肥种类、比例、数量和时期,可...
品种来源:自国外引进,经我所筛选出的高产、优质、抗性较强的脆叶生菜品种。特征特性:植株较直立。株高25-30厘米,开展度20-25厘米。叶倒卵形,长20-22厘米,宽15-16厘米,深绿色,有光泽,叶面微皱心叶半抱合。单株重250-400克。生长期60-70天。生长势强,适应性较广。叶质爽脆,味清香,亩产2000-2500公斤。栽培要点:适于全国各地种植。广州地区播种期8-翌年3月。育苗移栽,苗期30天左右,4-5叶定植。...
(一)栽培方式生菜一般采用播种育苗,在冷凉季节可直接播种。生菜在25摄氏度以上时种子发芽较困难,因此,夏季播种时要进行低温催芽,发芽后将种子直接播在苗床上。出苗1个星期后应进行间苗,当幼苗具有4-5片真叶时即可定植。夏、秋季种植株行距为13厘米×16厘米,冬、春季则为16厘米×20厘米。一般畦宽1.3-2米,多行植。(二)田间管理定植前应施足基肥,一般亩施腐熟有机肥1000千克,过磷酸钙35千克或复合肥30千克。定植1星期后至封行前追施薄肥3-4次,即将封行时追施重肥1次,亩施复合肥25千克和尿素10千克...
品种选择:选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。栽培日期:日光温室栽培可在11月中下旬至1月下旬定植,1月上中旬至3月初收获。育苗:选择肥沃沙壤土,整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛优质粪肥100公斤、磷酸二氢钾0.5公斤,充分混匀,整平畦面后浇水,水渗下后撒籽。一般采用干籽播种,也可浸种催芽后播种。干籽播种时先用相当于种子重量0.3%的75%百菌清可湿性粉剂拌种,但不宜放置时间过长。浸种催芽的,先在20℃温水中浸泡6~7小时,捞出后用布袋包好,置于20℃下催芽,每天用清水冲洗1次,2~3天后出...