[特征特性]中熟，株高60厘米。叶卵圆形，长13厘米，宽12厘米，叶面皱缩、全缘，叶色淡绿。耐热性较强，品质柔嫩。[栽培要点]长江流域春播4月――5月，秋播7月――8月，撒播为主。40天左右即可采收，亩产约1000公斤。...
苋菜为苋科苋属一年生草本植物，开绿白色小花，其嫩茎、叶为主要食用部分，营养较丰富，是夏季重要绿叶蔬菜。我国南北均有栽培，长江流域各省栽培普遍，但在栽培中易发生白锈病，严重影响食用价值和销售。1症状主要危害叶片，叶正面初生淡黄绿色至黄色小斑点，后稍扩大为凹陷且不规则黄色小斑，在叶背面生圆形至不定形白色疱状孢子堆，疱状孢子堆破裂散出白色孢子囊。严重时疱斑密布叶上或连合，叶片凹凸不平，易引起叶片脱落。茎干被害时肿胀畸形，比正常茎增粗1～1.5倍。2病原苋菜白锈病，属鞭毛菌亚门真菌。小疱斑系病菌孢子堆，埋生于寄主...
利用冬暖大棚种植越冬苋菜，春节即可上市，收获期长达4～5个月，每亩产量可达3000千克以上，产值超过6000元。一、选用良种选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。二、整地施肥选择地势平坦、土质肥沃、排灌方便、杂草少的地块，在11月初深耕15厘米～20厘米，结合深耕每亩施优质腐熟有机肥3000千克，磷酸二铵25千克作基肥。然后做宽1米～1.2米的平畦，畦面整细耧平，上虚下实。三、适时播种11月中下旬即可播种。播前浇足底水，每亩用种3千克～4千克，将种子掺上适量细沙均匀撒...
利用冬暖大棚种植越冬苋菜，春节即可上市，收获期长达4―5个月，每亩产量可达3000千克以上，产值超过6000元。一、选用良种选用适口发生好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。二、整地施肥选择地势平坦、土质肥沃、排灌方便、杂草少的地块，在11月初深耕15厘米―20厘米，结合深耕每亩施优质腐熟有机肥3000千克，磷酸二铵25千克作基肥。然后做宽1米―1.2米的平畦，畦面整细耧平，上虚下实。三、适时播种11月中下旬即可播种。播前浇足底水，每亩用种3千克―4千克，将种子掺上适量细沙均...
1.施足基肥结合耕翻整地，要同时施足基肥，一般667平方米施腐熟人畜粪尿1500-2000kg，饼肥20-25kg，草木灰50kg，N、P、K三元素高效复合肥10-15kg即可。2.及时追肥冬季种植苋菜，由于外界气温很低，棚膜内的温度也相对较低，苋菜出苗缓慢，当苋菜幼苗2-3片真叶，及时进行第一次追肥，12-15天后再进行第二次追肥，以后每采收一次苋菜，应追一次肥，每次667平方米一般追施尿素5-7.5kg，同时要适当追施一些稀薄水粪。...
1.增加播量常规栽培苋菜，春季播种一般667平方米用种1.5-2.5kg，夏、秋季播种一般667平方米用种1-1.5kg。而反季节栽培的越冬苋菜，由于冬季棚内气温相对仍较低，苋菜出苗慢，出苗率低，出苗较差。所以，必须要加大播种量，一般667平方米要用种3-3.5kg，播种量大，有些种子以后可陆续出苗，播种后随即用脚踏实，镇压畦面，使种子和土壤密接，接近土壤毛细管，有利保湿出苗。2.均匀播种为防止苋菜出苗后稀密不匀，播种时可把苋菜种子与2-3倍量的细沙拌匀撒播于畦面上。另外，反季节栽培的苋菜一般都是连根拔收...
症状苋菜炭疽病主要为害叶片和茎。叶片染病初生暗绿色水浸状小斑点，后扩大为灰褐色，直径2～4毫米，病斑圆形，边缘褐色，略微隆起，病斑数目少则10几个，多的可达20～30个，严重的病斑融合，致叶片早枯，病斑上生有黑色小粒点。湿度大时，病部溢出粘状物，即病原菌的分生孢子盘和分生孢子。茎部染病，病斑褐色，长椭圆形略凹陷。病原ColletotrichumerumpensSacc.var.amaranthiTeng.称溃突刺盘孢，属半知菌类真菌。分生孢子盘黑色，丛生，直径60～300微米；周围有黑褐色刚毛，顶端色浅，...
苋菜，别名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋，为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。原产我国，是夏季主要叶菜之一。一、选择品种。夏露地宜选用耐热力强、耐旱性强、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。①大叶红苋菜。全株有14片叶，叶片较大，长卵形，叶缘近全缘，深紫红色，叶片周缘为绿色；茎浅绿色，嫩株茎、叶肉厚质嫩，宜熟食，别具风味。播后40天左右即可收获。一般667平方米产2500千克。②圆叶苋菜。全株有15片叶，叶片正面绿色，背面粉绿色，叶柄及茎均为绿色或深紫红色；茎、叶上均有白色短茸毛。嫩...
苋菜，别名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋等，为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。其夏季栽培技术要点如下：一、选择品种夏露地栽培宜选用耐热、耐旱、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。①大叶红苋菜。全株有14片叶，叶片较大，长卵形，叶缘近全缘，深紫红色，叶片周缘为绿色；茎浅绿色，叶肉厚、质嫩，宜熟食，别具风味。播后40天左右即可收获。一般亩产2500公斤左右。②圆叶苋菜。全株有15片叶，叶片正面绿色，背面粉绿色，叶柄及茎为绿色或深紫红色；茎、叶上均有白色短茸毛。嫩株茎、叶柔软，宜熟食。在...
栽培苋菜要选择地势平坦，排灌方便，土壤肥沃，杂草较少的田块，于苋菜播种前15-20天按耕深15-17厘米的要求耕翻晒垡，熟化土壤，结合耕翻同时要施足基肥，然后整地作畦，一般畦宽2.8-3m，畦沟宽25-30厘米，畦沟深18-22厘米。整地时要求畦面土壤必须细碎平整，上虚下实，肥土混匀，否则影响出苗率和出苗整齐度。...