大棚香椿具有品质优、上市早、价格高、销售快等特点，香椿在生长期间不发生病虫害，不受农药及有害物质的污染，所以大棚香椿是理想的无公害蔬菜。近几年来，我们采用塑料大棚香椿速生丰产栽培，将露地育成品1－2年生幼苗移入棚室高密度假植，冬季生长后再移到露地，一般每667m2可产香椿12000公斤以上，667 m2，收入可达3万－5万元，经济效益十分可观，其主要栽培技术如下。1 育苗香椿可用种子繁殖、根蘖繁殖、根和茎扦插繁殖。因温室栽培用苗量特别大，目前多用种子育苗，然后移栽的方法。1.1 整地种子育苗应选择土壤肥沃...
一、整地质量：栽培地应选地势高燥，能排能灌的地块，亩施5000―7000千克有机肥，深翻做成平墒。二、移栽定植：行距45厘米，株距15厘米，香椿定植后立即浇水并喷施新高脂膜缩短缓苗期，使苗体茁壮成长以后立即中耕、松土、保墒。三、中耕管理：夏季适时浇水，保持土壤见干见湿。四．采摘：在适温下，45―50天顶芽萌发，芽长25厘米左右时开始采芽。采摘侧芽时，亦应注意留下1―2片叶，保护隐芽继续萌发。采收期天气转暖，应及时浇水，保持土壤湿润，勿使干旱。五．病虫害防治：椿树病虫害较少 ，采芽期不必打药。香椿忌连作，幼...
冬香椿是反季节芽苗蔬菜，其营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，且气味芳香，深受人们喜爱。1、浸种催芽：选择新鲜种子，除去种翅，放入55℃的新高脂膜温水中浸种，浸种后捞出晾干即可下种。可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。2、播种：用一层废报纸垫在塑料盘底部，放入珍珠岩，约2.5厘米厚，浇透水，水量为珍珠岩2倍，然后播匀种子，再在上面盖一层珍珠岩，为1.5-2厘米厚，再浇透水即可。3、田间管理：大棚内温度保持在20-25℃，湿度在80%左右，...
日光温室香椿定植。在当地日平均温度降到3℃～5℃时，即可定植。沿南北方向开一条深30厘米的沟，沟宽20厘米，按5～6厘米株距栽苗。栽苗时．苗木根系要保持舒展，但可交叉重叠，栽完一行后，取下一行开沟挖出来的土进行培土，然后浇透水，依次栽第二行、第三行等。同时尽量将小苗栽于南侧，大苗栽于北侧，形成南低北高的一条斜线，以利于生长和受光。并喷施新高脂膜浸涂或喷涂幼苗根系晾干，下地栽培可缩短缓苗期，可提高成活率，恢复植株旺盛。一般每隔1.5米宽留一畦埂，便于浇水和其他管理。全部栽完后，在自然条件下经过10余天，使其...
香椿黄萎病虽是局部发生，但危害很重，使苗木落叶而枯死。病叶先呈黄色，后呈浅褐色而脱落。6月中、下旬开始发病，多雨时容易流行。防治方法：1、选择圃地时避免与棉花、瓜豆、番茄、马铃薯、茄子、辣椒等易感染黄萎病的作物连茬。增施基肥和磷、钾肥。2、及时消灭零星病株，并于定植前10天，每0.001亩用40％棉隆10—15克拌干细土15 公斤撒于畦面，后耙入土中，深15 CFII，覆薄膜熏蒸消毒。3、发病初期用12．5％增效多菌灵200—300倍液+新高脂膜800倍液，50％琥胶肥酸铜(DT)...
香椿产区多见于危害幼树。苗圃发现较多，染病率很高。轻者被害枝干千枯，重者全株枯死。树势较弱或幼枝干上常发病。染病初期，枝干被害部表皮变色，呈棕褐色。后期表皮出现密生的黑点时，枝干渐渐枯死。枝干被害部位以朝阳面为重，背阴面较轻。...
香椿春季修剪属于造型修剪，一般与椿芽采收同步进行。从香椿栽培后的第2年开始，去掉2年生树梢的顶芽，当年便会萌发出2～3个新芽。如果树干高度合适则可保留新芽，木质化后将成为2～3个侧枝；如果树干高度过高则可将其新芽摘心（不可将芽全部采下），促其下部芽苞萌发出新芽，根据需要的位置保留2～3个萌发的新芽，木质化后成为侧枝。第3年后3个侧枝的顶端又会生出新芽，修剪时去掉3个侧枝的顶芽，当年每个侧枝又会萌生出2～3个新侧芽，木质化后形成新侧枝。这样成形后，每棵树就有6～9个骨干枝。修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜...
日光温室香椿定植。在当地日平均温度降到3℃～5℃时，即可定植。沿南北方向开一条深30厘米的沟，沟宽20厘米，按5～6厘米株距栽苗。栽苗时．苗木根系要保持舒展，但可交叉重叠，栽完一行后，取下一行开沟挖出来的土进行培土，然后浇透水，依次栽第二行、第三行等。同时尽量将小苗栽于南侧，大苗栽于北侧，形成南低北高的一条斜线，以利于生长和受光。并喷施新高脂膜浸涂或喷涂幼苗根系晾干，下地栽培可缩短缓苗期，可提高成活率，恢复植株旺盛。一般每隔1.5米宽留一畦埂，便于浇水和其他管理。全部栽完后，在自然条件下经过10余天，使其...
一、整地质量：栽培地应选地势高燥，能排能灌的地块，亩施5000―7000千克有机肥，深翻做成平墒。二、移栽定植：行距45厘米，株距15厘米，香椿矮化苗亩栽10000株，方能高产高效。定植后立即浇水并喷施新高脂膜缩短缓苗期，使苗体茁壮成长以后立即中耕、松土、保墒。三、中耕管理：夏季适时浇水，保持土壤见干见湿。及时拔草，防治草荒。5―8月每月追肥*，每次亩追复合肥20千克，秋凉停止施用氮肥，减少浇水，促使苗木木质化和加粗生长，防止徒长，提早进入休眠期。另外，在树体喷施护树将军保证休眠质量。四．采摘：在适温下，...
一、调节温、湿度及光照。1、温度调节。据观察，棚温在25℃左右，24小时嫩芽可长3—4厘米；而15℃情况下，只长1厘米；棚温超过35℃时，影响椿芽着色和品质。扣膜后10—15天是缓苗期，应着力提高气温，白天棚温可在30℃左右。经过1个多月的自然光温积累，芽子萌出后，白天温度控制在25—30℃，夜间控制在13—17℃，采芽期间气温以18—25℃为宜。视情况加盖草苫、纸被以增温或保温。2、温度调节。温棚中栽的苗木，根系吸水能力差，因而初期宜保持较高的...