洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多，但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大，因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。洋葱由于...
一、技术要点1、苗床选地必须选未种过洋葱的地，否则越冬苗死苗率上升，不利保苗及提高产量；2、大棚地播期在8月1～5日，播量：85%以上芽率种子17斤/亩。大地育苗播期8月5～10日，播量：85%以上芽率的种子15斤/亩。省去建大棚或租棚费用；3、播籽后喷施田补并放水，免去后期人工除草费用；4、起苗标准为叶鞘直径6～7毫米，单株鲜重4～6克是适宜大小的幼苗。当幼苗达到起苗标准时就可起苗保存。5、越冬存苗地选没种过洋葱的地块，并在开沟保存前4～5天浇水，使土壤湿润。起苗后用镐刨沟埋苗，埋苗的长度为苗长的80%...
“紫玉洋葱”是河南省安阳市蔬菜研究所育成的洋葱新品种，高产，多抗，中熟，适应性强。一、特征特性：该品种鳞茎扁圆形，横径6-8厘米，纵茎4-6厘米，平均单球重200-300克，每亩产量5000-7000公斤。鳞茎表皮颜色鲜亮紫红色，品质脆嫩有甜味，辣味较浓，球茎紧实，耐储藏，收获后3个月储藏安全，不萎缩，不发芽。二、栽培要点。安阳地区以9月上旬为适宜播期，其他地区可参考当地洋葱安全播种期。播种早，秧苗大，早春易先期抽薹；播种晚，秧苗小，将来影响鳞茎产量。栽培每亩用种量500克，育苗畦每10平方米播50克种子...
(1)先期抽薹现象。在洋葱鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为先期抽薹。先期抽薹其产量大大降低，质量变劣，是目前生产中较大的问题。在有生产经验的老产区，先期抽薹率约5％左右，而无经验的新产区，先期抽薹率达20％以上。先期抽薹的原因是幼苗长到一定的营养积累后(小鳞茎直径0．8厘米以上，5～6片叶以上)，连续的低温使其在长日照高温条件下抽薹。防止先期抽薹的措施有：选择合适的品种(白皮品种先期抽薹率高，而黄皮品种则较低)；掌握适当的播种期；严格把握定植时幼苗的标准；培育壮苗；适期定植；肥水管理；利用激素(...
1育苗①苗床准备：用3年内未种过葱蒜类的园土与优质腐熟有机肥混合(有机肥用量占30%～40%)配制育苗土。用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿粉剂按1:1混合对育苗床土进行消毒。同时，用50%辛硫磷乳油加水混入底水防治苗床地下害虫。②播种期：连云港地区适宜播种时间为9月l0～15日，每667平方米大田需种量150～200g。③种子处理：播种前宜将种子晾晒8～10h，以利种子发芽。④播种：将苗床整成1.0～1.5m宽、10～15m长的高畦，要求苗床整平整细，浇足底水(渗入地表8～10cm)，待水渗后将...
夏菜育苗中主要病害有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病、菌核病、枯萎病等。猝倒病 猝倒病是育苗中一种较为常见的病害。秧苗出土后，真叶尚未展开前，如果遭受病菌侵染，在幼苗茎的基部发生水渍状暗斑，然后继续绕茎扩展，逐渐缴缩呈细线状，于是，幼苗的地上部分因失去支撑力而倒伏地面。苗床湿度大时，在病苗或其附近床面亡常密生白色棉絮状菌丝。猝倒病是真菌性病害，病菌随病残体在土壤中越冬，能借助雨水或灌溉水传播到苗床中，一般从茎基部侵人幼苗。该病菌喜高温(34-36℃），但在8--9℃下也能生长。所以，在苗床温度低，幼苗生长缓...
在育苗环境中，温度对秧苗生长的影响最大。温度过低，幼苗生长缓慢或停止成长，形成老苗或僵老苗，而且温度过低会影响花芽分化，温度过高，尤其是夜温过高，幼苗生长速度过快，易形成徒长苗。洋葱育苗处于冬春低温时期，多在大棚、温室设施内进行，其温度变化规律是：白天气温逐渐上升，到下午1时左右温达到最高，接着开始下降，到第二天早上5~6时达到最低值，每天形成一定的温差。设施容积越小，升温越快，降温也快，温差也大：反之，设施容积越大，则升温越慢，降温也慢，温差也小。设施内的气温高天四周。地温变化规律与气温相似，相比气温稳...
随着中国加入WTO，农产品出口绿色壁垒日益提高，我国的出口蔬菜受到了严峻的挑战。而洋葱是山东省出口创汇蔬菜的主要品种之一，主要出口韩国、日本。针对这种情况，我院根据外商的要求并参照国际标准，通过一系列的实验，摸索出了一套适合出口的无公害的加工出口型洋葱高产栽培技术。一、品种选择出口洋葱的品种由外商直接提供，现在韩国和日本市场深受欢迎的品种有珍星、光星、宝星等。二、苗期培育1.播期选择：山东省威海市的播种时间应选择9月上旬，过早或过晚都不利于培育壮苗。2.水肥管理：播种宜选择疏松、肥沃、排灌方便且前茬不是葱...
一、育苗1.品种选择：选择长日照品种（即日照射数在14―16小时），如空知黄、卡木依、扎幌黄等，选好品种是提高产量的基础。2.播种量：芽率在100%的种子苗床每平方米播种量7克，芽率在90%的种子苗床每平方米播种量8.5克；芽率在80%的种子苗床每平方米播种量9.5克；70%的种子苗床每平方米播种量11克，60%种子苗床每平方米播种量为12.5克。红皮洋葱每亩667平方米用苗床为15―20平方米，黄皮洋葱每亩667平方米用苗床20―25平方米。3.土壤消毒：多年育苗的重茬苗床必须在播前用虫菌双杀，敌克松、...
近几年随着我县洋葱种植面积的逐年扩大，病虫害的发病率有上升的趋势，从而制约着洋葱的生产、品质和产量。因此加强病虫害防治是洋葱向无公害蔬菜发展的方向。焉耆盆地主要以种植日本白皮洋葱为主，发生的病害有：霜霉病、灰霉病及黄矮病。2004年巴润哈尔莫墩镇别勒旦尔村2组霜霉病发病率达45%。现就洋葱霜霉病的发生规律及防治措施做一介绍。一、田间症状洋葱霜霉病主要在葱叶长至12～15厘米时发病，发病时首先从下部叶片开始。叶片表面上布满淡紫色绒毛霉层，并且田间湿度大时，叶面上的霉层变成浅黄绿色或苍白色，逐渐扩展到上部叶片...