营养、保健、休闲新食品—水果玉米水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米。*新研制开发的水果玉米新品种与以往品种相比,尤其适于生食,口味独特、果香浓郁,皮薄无渣,口感细腻,鲜嫩、软滑、甘甜、多汁,具有脆嫩甜香等特点,含糖量比普通玉米高10倍,比西瓜要高出5%左右,市场前景非常看好。根据相关常识,生食部分粮食、瓜果、蔬菜,...
糯玉米也称黏玉米,是玉米胚乳性状的一种突变体,其胚乳淀粉几乎是支链淀粉所组成。从营养学角度讲,糯玉米的营养价值高于普通玉米。糯玉米鲜食的独特风味特别适合人们的口味,食之微甜,黏性强,皮薄,质嫩,味鲜,口感好,易于消化。鲜嫩的糯玉米穗以其独特的色香味成为人们普遍喜爱的玉米品种。鲜穗上市适合采收的时间较长,早收时甜而质嫩,晚收时糯性强,干物质含量高,可供蒸煮和烧烤。秋季正常成熟的糯玉米还可以磨面做成风味独特的东北黏豆包”,非常受消费者欢迎,十分畅销。速冻糯玉米穗可常年供应市场,保鲜效果好,在冷藏条...
甜糯玉米栽培技术关键(1)隔离:不同玉米之间的隔离应该大于300米,时间隔离播种期想错30天以上。(2)播种:播种前必须晒种,播种深度3-5厘米,每穴播种量2-3粒,提前或延后应适量增减。(3)采收:糯玉米授粉后18-25天采收为好;甜玉米授粉后20天籽粒含水量爱70%为*采收期;加工种植密度每亩3000株为好。...
为充分利用光、温和土地资源,提高复种指数和单位面积效益,稳定增加农民收入.降低种植业的风险性.我们进行了西瓜、夏玉米套种试验。材料与方法:西瓜品种为小霸王,行距180厘米,株距80厘米,亩株数463株。西瓜采收期7月8-28日。玉米品种为沈阳农业大学育成的夏播玉米沈早1号、沈早3号和沈早5子。每区面积54平方米。6月22日在西瓜株间播种2穴,每穴留双株,穴距40厘米,亩株数1800株。试验结果:西瓜旺盛生长在6月15日以前,6月22日种夏玉米时,西瓜果实直径已有5-6厘米,26日玉米出苗。7月8日西瓜开始...
1病虫鼠害防治原则坚持预防为主,综合防治”的植保方针,重视生物农药和频振式杀虫灯的应用推广,以期达到安全、有效、经济”之防治目的。农药使用按GB4285和GB/T8321规定执行,禁止施用高毒、高残留农药及有机磷农药,收获期前20d禁止施用化学农药。2病害防治:2.1大、小斑病在抽雄前,可用10%世高”水分散颗粉剂1000倍~1500倍,世俊”40%悬浮剂3000倍,80%代森锰锌可湿粉剂500倍药预防;发病初期应及时施药防治,可用世浩”10%苯...
当前我市甜玉米大部分已进入成熟期,夏、秋植玉米处于苗期至抽穗期。据调查,当前甜玉米发生的主要病虫有:玉米螟、大.小斑病和纹枯病。一、病虫发生情况玉米螟:中等、局部偏重发生。据调查,成熟期玉米株平均受害率10.06%,严重的田块平均株受害率31.43%。当前田间虫态以高龄幼虫为主,亩存幼虫平均1971头,高的达2500头。大、小斑病:中等、局部偏重发生。成熟期玉米平均病叶率19.05%,高的达30%;苗期玉米平均病叶率42.86%,高的达60%。纹枯病:偏轻、局部重发生。平均病株率10%,个别重发生田块达9...
危害甜玉米的地下害虫主要有蝼蛄、蛴螬、金针虫和地老虎等,此类害虫以幼虫危害甜玉米,主要发生在甜玉米苗期,造成死苗、缺苗。为了确保苗全、苗壮,应进行综合防治。1.合理轮作在地下害虫发生严重的地区,应进行水旱轮作以减少虫源数量,可选择前茬为水稻、茭白等作物。2.灌水深耕春播前进行农田灌溉并结合深耕,清除田边地头杂草,以减少虫口基数和卵的滋生场所。3.灯光诱杀根据成虫具有较强趋光性,在成虫发生期夜间采用黑光灯、频振式杀虫灯进行诱杀,每盏频振式杀虫灯控制面积达2~2.67公顷,可有效诱杀蝼蛄、蛴螬、地老虎等成虫,...
鲜食甜糯玉米属旱粮作物,水浸后会造成比较大的伤害,根据不同的浸泡程度和甜、糯玉米生长发育阶段的不同,可采取不同的补救措施,将灾害损失降低到*程度。1、苗期苗期植株较低,水浸很容易没顶,时间超过24小时,对生长点造成不可挽回的损失,进一步修复的难度大、成本高,建议排水后,改种其他作物,或选种耐热性好的甜、糯玉米品种。对没有造成严重损失(损失率低于30%)的地块,尽快排水,扶正倒伏株,清沟、培土结合施肥(尿素10公斤/亩)。喷洒预防大小斑病、纹枯病和茎腐病的药物,例如世高、多菌灵、井岗霉素、氧氯化铜等。2、抽...
甜穤玉米适口性特好,口感柔软细腻,肉厚皮薄,风味清香。作鲜食采收后,可及时直接出售青果穗或通过速冻、真空包装等保鲜加工,能保持原有形态、色泽、营养及品质,周年上市。成熟后穤玉米收获的籽粒可加工穤玉米糁煮粥,加工成穤玉米制作各种食品。-般亩产鲜穗800kg以上,春播从出苗至采收90天,秋播75天左右。栽培要点:1、 应与其它玉米隔离(300m)种植,防止串粉; 2、 分期播种,分批采收,确保质优价高。2月下旬至3月上旬播的,应采取双膜覆盖催芽播种栽培,还可软盘催芽播种育苗栽培。4月初以后可催芽露地直播。初秋...
二点委夜蛾属群居性暴发性害虫,全国农技推广中心组织专家会商预测,2012年该害虫将在黄淮海麦茬夏玉米大部偏重发生,预计发生面积将超过4000万亩。若幼虫发生高峰与夏玉米苗期吻合,将对夏玉米的生产安全构成严重威胁。为做好玉米田二点委夜蛾防控工作,特制订本方案。一、防控目标玉米二点委夜蛾防治处置率达到90%以上,总体防治效果达到85%以上,危害损失率控制在5%以下。二、防控策略根据二点委夜蛾的发生为害特点,以保障夏玉米生产安全为核心,以绿色防控技术为支撑,采取以农业防治为主导、化学和物理防治为补充的综合防控策...