秋天是贮养和贩运黄鳝的最佳季节，掌握合理的贮养技术和运输方法，可赚取丰厚的地区和季节差价，是一项致富的好门路。1.贮养技巧。先将用于贮养的缸、桶等容器洗净，消毒。60kg容量的容器，在气温低于30℃时，可贮养黄鳝30kg，另加新鲜清水25kg。开始每隔半小时换水1次，待泥沙污物基本排净后，每隔4～6小时再换水1次。所换新水的水温、水质应与鳝池水基本一致。井水、泉水、污染水及温差大的水不能用。每隔三四小时用手伸入底部向上搅动1次，将容器底部的鳝鱼尽量翻上来，以防体弱黄鳝长期受压窒息而死。也可以在贮养容器内放...
黄鳝苗下箱的成活率和开口率一直困扰着养殖户，怎样提高成活率和开口率，是现今黄鳝产业急待解决的问题。成活率和开口率与水质、气候、下箱时间、苗种质量、暂养、运输、分级、网箱内水草、水体维护、鳝体维护、驯食观念、驯食、查箱和清理食台都有很大的关系。以下介绍鳝苗放养前及放养时要注意的工作。1、水质鳝池水质必须保证嫩、活、爽。含氧量超过5毫克/升。pH值在7.2～7.6之间。水体有毒氨不超过0.02毫克/升，硫化氢不超过0.1毫克/升，亚硝酸盐不超过0.05毫克/升。下苗之前一定进行水质检测。如有超标必须进行调整。...
目前，由于人工繁殖的黄鳝苗种还不能够大批量的生产，黄鳝养殖仍然依靠天然捕捞的野生苗种，而野生苗种来源不一，加上操作不当等因素，放苗后不久，黄鳝出现痉挛症的现象非常普遍。黄鳝的痉挛症死亡率很高，对养殖户造成很大的损失，现就其成因及预防措施简单讨论如下。一、痉挛症的发病症状痉挛症一般出现在野生鳝苗放养后2～10天，初始表现为不开食，易受惊，听到声响和振动后，鳝苗会出现窜游和跳跃现象，并持续数分钟后才趋于平静。2～3天后鳝苗开始表现出弯曲症状，并且就地作打圈运动，同时肌肉极度紧张，头部与身体呈“S”或“O”型不...
一、普通常见疾病及防治1.梅花斑疾病。此病在长江流域常发生在7月中旬。症状：黄鳝背部出现黄豆或蚕豆大小的黄色圆形斑块。防治方法：①饲养池内放养几只蟾蜍（俗称癞哈蟆），可预防此病发生;②发病时，可用1～2只蟾蜍（池面积大，可用多只），剥开头皮，系上绳子，在池中反复拖数次，1～2日后即可痊愈。2.昏迷症。多发生于炎热季节，发病时黄鳝呈昏迷状态。防治方法：遮荫降温，再将鲜蚌肉切碎，撒入池内，有一定疗效。3.发热病。此病主要发生在运输过程中，由于密度大、运输时间长，体表黏液被水中微生物分解发酵，大量耗氧，放出热量...
湖北钟祥市官庄湖水产养殖场职工刘以明经过多年探索，总结了一套利用养殖池套养黄鳝、泥鳅的经验，养殖效益不错。建好养殖池套养黄鳝、泥鳅的池子，要选择在避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池或上池均可，也可在水库、堰塘、小水沟、小河中网箱套养，面积一般为25～150平方米。若用水泥池套养，放苗前先要进行脱碱处理，才能放养黄鳝苗和泥鳅苗。若用土池养殖，要求土质坚硬并将池底夯实。池深0.8～1.5米，无论是水泥池还是土池，都要在池底填入30厘米肥泥层，含有机质较多的肥泥最好，这样有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。...
在黄鳝养殖池中混养一定量的泥鳅，可清除黄鳝吃剩的残余饲料，起到净化水质、提高水中溶氧量的作用。但在黄鳝繁殖池中放养泥鳅，则会对黄鳝造成较大的危害。主要表现在以下三个方面：与黄鳝争食泥鳅食性杂，各种水生昆虫、水藻、水草嫩叶、有机碎屑、泥中多种生物都吃，对人工投喂的黄鳝饲料更为喜欢，而且特别贪食，吃食速度比黄鳝快。在繁殖季节，亲鳝游动迟缓，饲料投入池中后，还没等亲鳝出洞吃食就被泥鳅一扫而光，黄鳝无法有吃食的机会。如果反复投喂，不但费时费力，而且容易引起黄鳝绝食而影响繁殖。影响黄鳝繁殖泥鳅生来好动，它为寻求食物...
保证充足优质的饲料是黄鳝快速高产的关键因素。由于黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，其饲料来源广泛，也较易得，因此，黄鳝饲养者可利用现有资源收集和培养活饵料。一、引进养殖良种蚯蚓充分利用牛粪、生活垃圾等原料培育蚯蚓，品种以大平二号、北星二号和赤子爱胜等为佳，养殖蚯蚓可用废弃的木桶、木盆，在底部钻１个２厘米直径的小洞，并用纱网布盖上，以利透气、排水；也可在排灌良好的地方挖坑或用砖砌池饲养。二、培育蝇蛆可自制种蝇笼，到蝇蛆饲养场购良种家蝇种，生产无菌蝇蛆，也可土法上马，用黄豆0.5公斤磨成浆，倒入一口可装40...
随着水产养殖业的发展，目前对于水产养殖动物病害防治及水产动物的无公害养殖已越来越引起人们的重视。病害防治的发展趋势是从以化学药物防治为主，向以生物制剂和免疫方法，提高养殖对象的免疫机能，选育抗病品种，采用生态防治病害等进行综合防治为主，使产品成为绿色产品。黄鳝属于淡水经济鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，且具有药用保健功能，是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健食品，在国内外市场上十分畅销。人工养殖黄鳝具有占地面积少、管理方便、成本底、经济效益显著等众多优点，日益受到生产者的青睐。但随着其集约化的...
黄鳝为底层生活鱼类，适应力很强，其生长发育最适温度为23～25℃，在10℃以下时入土20～30厘米越冬，水温30℃以上则有不适反应。黄鳝为肉食性鱼类，喜吃新鲜活物。其营养价值很高，市场前景很好，具有很强的养殖推广价值。下面，笔者就自己的生产实践谈一谈如何搞好黄鳝的成鳝养殖。一、成鳝养殖成鳝养殖是指将体重10～15克的鳝种养至体重80～100克左右的商品鳝，完成这一过程，要严格掌握好鳝种放养、饲养投喂及饲养管理等技术环节。放养（1）清整鳝池。即将池底淤泥翻耕，堵塞池壁漏洞，并提前2～3日用生石灰（100～1...
一、黄鳝的养殖1.池塘的选择养殖黄鳝，要选择水源充足、水质清新无污染、进排水方便、交通便利的地方，常年有微流水更好。水深1.5米左右，面积3～5亩的池塘，能保证养殖的成功。2.网箱的选择和置放（1）网箱：一般选择优质聚乙烯原生料网片制成的网箱，网箱规格有2米×6米×1.5米或3米×5米×1.5米两种，网眼大小根据放养黄鳝的大小进行选择，确保种苗不能逃逸为宜。（2）置放：网箱用六根竹竿固定，网箱上部高出水面60～70厘米，网箱间距不小于1.5～2米，每亩设置网箱不超过15～20只。放苗前加高塘内水位，将网箱...