俗话说：头伏萝卜，二伏芥，立秋种白菜。目前到了种植秋大白菜的季节了，适时种好秋大白菜，确保优质高产。现将秋大白菜栽培技术介绍如下：选择品种一般肥水条件好的地块选用高棵、晚、中熟品种；肥水条件差的地块选用矮棵、早熟品种。施肥整地整地要精细，结合整地，每亩施优质农家肥5000公斤，二铵20公斤或过磷酸钙50公斤，硫酸钾25公斤或三元复合肥30公斤。整地完毕后做畦，垄宽30厘米，沟宽30厘米，高15厘米。适期播种秋大白菜播种期一般在“立秋”前后1~2天，过早病害较重，过晚产量降低。在垄上按株距40厘米直播(直播...
秋珍白11是近两年全国农业技术推广中心重点推广的秋大白菜新品种。中熟播种至收获80天左右，叶球叠抱型，外叶深绿色，心叶浅绿，品质极佳，口感好，单株重6公斤，亩产净菜1万公斤左右。高抗病毒病和霜霉病，兼抗软腐病。1998年在京郊试种，在其它品种严重发生病毒、霜霉病害而减产时，该品种在同一地块种植均未感染病害。1999年秋季气候异常，大多数白菜品种表现包心不足而减产，而该品种地块全部包心好，产量高。...
在冬季贮藏大白菜是北方群众多年来养成的生产习惯。由于今年的白菜价格大大高于往年，所以，搞好白菜的贮藏十分重要。那么如何防止白菜伤热呢？笔者认为应该注意以下几点：1、如果准备长期贮藏白菜一定要选择耐储藏的品种。2、冬贮大白菜时可采用埋藏法。为了储藏方便，可以在菜地里挖沟埋藏。沟的深度及埋土厚度要根据当地气候特点和贮藏期长短而异，以严寒时不能冻透为原则。埋藏时间要掌握在日平均气温接近零摄氏度时，土壤封冻前为宜，不宜太早。3、窖藏的白菜入窖时间要掌握好，最好在日平均气温下降至1-2℃时入窖封存，过早容易因天气温...
品种审定编号：国审菜2002074作物种类：大白菜品种名称：秋珍白16号选育单位：济南市历丰春夏大白菜研究所品种来源：玉青与早黄白杂交后代经多代自交筛选，育成自交不亲和系24与地方品种小青口和二帮子杂交后代经多代自交筛选，育成自交不亲和系17配制而成。特征特性：株高65厘米，开展度80厘米。外叶12片左右，深绿。叶球直筒形，球高63厘米，球宽28厘米。单株重7公斤。晚熟品种，生长期85天左右，高抗病毒病、霜霉病，兼抗软腐病。产量表现：2000年参加全国第五批大白菜品种区域试验，毛菜亩产7166公斤，极显著...
一、播前准备1、品种选择抗病良种，高垄栽培。目前表现良好的耐病品种有北京新三号、丰抗80、太原二青等。2、科学用肥、整地，大白菜生长中需氮量最大，钾次之，磷最少，对三大元素的吸收比例约为4：1：3，对营养吸收的基本规律是：莲座期以前以氮为主，钾素次之，至结球期则以钾素为主，氮素为辅，因此要施足基肥。选择前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，结合整地亩施腐熟农家肥5000～6000公斤，磷铵10公斤，造足底墒，可提高植物的抗病力。3、播种①药剂拌种，进行种子消毒可有效防治软腐病、黑腐病。软腐病：播前用3%高锰酸钾...
特征特性 该品种高抗霜霉病、软腐病、耐病毒病。生育期80天，株高50厘米，生长势旺。叶球中桩叠抱，结球速度快而紧实，品质优，商品率高，极耐贮运。单棵重5公斤左右，大的达8公斤，亩产8500公斤，高的达15000公斤。栽培要点 该品种在吉林、辽宁、河北省播种时间一般在7月中下旬至8月初，其他地区参照当地秋白菜播种时间。行株距60×40-45厘米，亩保苗2500株左右。...
【整地施肥】选择不积水有水浇条件的壤土地种植。若墒情不好，必须起垄，垄顶要平，以便耕种。结合起垄，施土杂肥和碳酸氢铵。【适期播种】影响大白菜栽培效益的主要因素是温度和市场需求。既要保证大白菜正常生长，又要避开春季和早秋大白菜的收获期。一般在6月下旬~7月下旬播种。播种前用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。夏季白菜品种具有早熟、生长期短、株型小的特点，合理密植是高产的基本条件。【田间管理】夏季高温多雨，不要浇水过大，以防生病，但要遇旱浇水，保持地面湿润...
品种来源：中白50为中国农业科学院蔬菜花卉研究所大白菜育种组于1997年利用两个优良自交不亲和系配制成的早熟耐热组合，当年试种表现突出，抗病性强。1998年进行品种比较试验，具有耐热、抗病、优质等特点，1999年参加北京市大白菜品种区试。特征特性：株型直立，开展度32.4cm，株高35.0cm，外叶绿色，光滑无毛。叶柄白绿色，叶球中桩，球叶叠抱，球高30cm，球径11cm，毛重1.5kg，净重1.1kg，净菜率75%，生育期45-50天。纤维少，品质好，耐贮运。高抗病毒病、霜霉病，兼抗黑斑病，生长快，结球...
俗话说：“头伏萝卜、二伏菜、三伏种荞麦。”但是，从第三积温带说，秋白菜生育期为80～85天，因此，必须伏前的7月5日开始播种秋白菜。如果播早，出现黄帮、黄叶、脱帮、损失大，菜硬，不受吃；如果种晚，出现扒拉颗，球不满，叶片大，虽然嫩绿，出现减产减收。因此，必须坚持因地制宜，适时播种，种好秋白菜，达到增产增收之目的。一、深翻整地注意调整重、迎茬，如果调不开茬口，秋白菜不但减产减收，而且还容易得软腐病。但是，从蔬菜本身来说，多数都是重、迎茬，由于土地面积少，很难调整面积和茬口，因此，必须做到深翻细翻，消灭杂草和...
一、播种：直播，2200塘/亩，每塘播种4粒，每亩需种8800粒（约2.5―3包/亩）。二、盖种：用细土拌土粪加农药盖种，药土的配制：100斤土拌多菌灵10g，锌硫磷5―10ml（一瓶盖）。三、病虫防治：1、跳甲：锌硫磷800―1000倍液；2、潜叶蝇：阿维菌素1500倍液；3、歪心病：7―8个叶片时（定苗）喷氨基酸钙；4、软腐病：甲托、多菌灵、农用链霉素；5、角斑病：代森锰锌。采收前20天停止喷药。...