早生皇冠是由南京市种子站和南京金盛达种子有限公司合作选育的杂交一代白梗小白菜新品种。该品种成株高26厘米，开展度40厘米，单株重450克；叶梗扁，白色，纤维少，幼苗期叶梗为淡绿色；较抗霜霉病和软腐病，抗热，耐寒，苗期生长速度快。早生皇冠可以作为矮脚黄的替代品种种植，适合在白梗小白菜消费区推广种植。1、播种育苗。长江中下游地区春季栽培，可在11月下旬至12月中旬播种，小苗越冬，次年春季抽薹前收获成株，保护地栽培可以提早上市；或者在早春采用保护地栽培收获菜秧或成株。夏季栽培以采收菜秧为主，5月上旬至8月上旬...
大白菜栽培，山区反季节生产发展较快，面积不断增大，下面重点介绍山区反季节栽培方法。(一)播种期选择山区反季节栽培，一般海拔高度在300米以上，应选用早熟、耐热的品种。要根据上市时间和当地气候条件合理安排播种期。一般要在平均温度13℃以上才可播种，大多数于4月初开始播种；海拔较低的，如天气回暖快，可提早在3月下旬播种。若太早播种，气温仍较低，则会发生春化，早期抽苔。一般早熟种苗期约20天，定植至采收约50天，由上市具体时间推算播种期。(二)播种与育苗大白菜可用直播或育苗移植。由于直播前期管理较费工，故一般以...
利用大棚采取草莓、甜瓜、小白菜高效复种，平均亩产草莓1400公斤、甜瓜2000公斤、小白菜2500公斤，每亩效益达1.6万元左右。在草莓收获后种植甜瓜和小白菜，可以充分发挥塑料大棚冬春季保温、夏秋季避雨的作用，提高大棚周年利用率，增加种植效益。草莓选用适合早熟促成栽培的丰香品种。每亩基施腐熟农家肥2000公斤、钙镁磷肥50公斤、三元复合肥50公斤，整地做高畦，畦宽45厘米、高25厘米，沟宽45厘米。9月上中旬，选择有6~7片展开叶、根颈粗1厘米以上、根系发达的壮苗于阴天或晴天傍晚定植。每畦定植两行，行距2...
一、秋喜12号：⑴中熟，合抱炮弹形，叶色浓绿，叶柄白绿，球紧，净菜率78%以上，商品性好。⑵生长势强，定植至收获约75天（适温期），每球平均重约4.5公斤，高产。⑶高抗霜霉病、软腐病及病毒病。⑷适应中国西南地区及长江流域秋季栽培，适播期7-9月。二、秋喜13号⑴中晚熟，球顶圆，叠抱，筒形，叶色深绿，白帮，结球紧。⑵长势旺盛、快速，从定植至收获约80天（适温期），每球平均重约5公斤，高产。⑶抗三大病害，适应性广。⑷中国西南地区及长江流域秋季栽培，适播期7-9月。...
由于春大白菜的经济效益十分可观，种植面积呈逐年上升趋势，在生产实际中，有些种植户为了片面追求春大白菜早熟、早上市，违反了大白菜本身的生长习性，人为提早播种期，再加之气候及栽培管理等因素影响，导致“先期抽苔”现象时有发生，给种植户造成了不同程度的经济损失，制约了生产的发展。大白菜属“种子感应型”作物，种子萌动后随时都能在低温条件下接受春化，它所要求的低温并不严格，大多数品种在10℃以下的温度条件下经25d就能通过春化阶段。大白菜是半耐寒的植物，生长期间的适温为10～20℃，在20～25℃发芽迅速而强健；幼苗...
该模式亩产荷兰豆鲜荚900公斤，玉米鲜穗800公斤，大白菜4000～4500公斤，三茬累计亩产值10000元左右，亩纯收入7000元以上。一、品种选择荷兰豆选用中豌4号、食荚大菜豌品种。鲜食玉米选用苏玉糯1号、江南花糯、扬甜1号、蜜玉8号等。大白菜选用鲁抗3号、丰抗70、水狮营11号、津双75等。二、播种荷兰豆于11月初露地播种，播前10天左右每亩施优质农家肥3000公斤、过磷酸钙30公斤、尿素10公斤，混匀施入，深耕20～25厘米后整平做畦。采用高畦栽培，一般畦面宽110厘米，畦沟宽20厘米。在做好的畦...
中晚熟一代杂种，生长期80天，株形半直立，生长势较旺，株高50厘米，开展度75厘米，外叶色较深，叶面稍皱，叶柄绿色，叶球中桩叠抱，球高33厘米，球宽19.3厘米，球形指数1.7，结球速度快、紧实，单株净菜重4.2千克，每亩产7500-8500千克，净菜率85%，抗病毒病，耐霜霉病和软腐病，品质好，耐贮存。（国家蔬菜工程技术研究中心（北京2443信箱种苗中心）北京京研益农科技发展中心丁海凤电话：010-5150315751503158邮编：100097）...
大白菜黑腐病同软腐病一样也是大白菜生产中的一种主要病害。 黑腐病的表现症状在白菜定植后主要有3种：⑴从叶缘开始呈“V”字形向叶内扩展，病斑黄褐色，有时沿叶脉扩展，形成网状黑脉；⑵病发于叶片的任何部位，形成形状不规则的褐色斑，向四周扩展，病部变褐枯死；⑶菜帮染病呈淡褐色干腐，常造成烂帮、烂心，纵切茎部可见髓部中空变色。这一点是与软腐病区别的主要标志。 黑腐病是否流行与温度、湿度有密切关系，温度高、湿度大(如闷热、多雨)最易造成此病流行。此外大白菜虫多伤口多，播种早、地势低洼排水不良、缺肥早衰的地块发病率较...
一、2.4-滴丁酯（一）药害产生的原因。用除草剂进行土壤处理，白菜对2.4-滴丁酯比较耐药，但进行茎叶处理比较敏感，误施或药液飘移到白菜植株上易造成药害。（二）药害症状。用除草剂进行土壤处理，不会影响出苗，但对幼苗生长有一定抑制作用。用除草剂进行茎叶处理，根会水平生长、畸形、肿大，主根短，侧根和根毛少。心叶短缩、肿胀、畸形、萎蔫，甚至全株死亡。（三）预防和缓解药害措施。2.4-滴丁酯不能在苗后用于白菜田。邻近地块施药，也应注意防止药液飘移至白菜田。用过2.4-滴丁酯的器械需经彻底清洗后方可用于白菜田施药。...
大白菜品种很多，按结球类型可分为结球、花心、半结球和散叶四个变种。结球变种是大白菜的最高级变种。项芽发达，叶球充实，品质佳、耐贮运、供应期长、栽培最普遍，这变种又因起源和栽培中心不同分为三个生态型：①卵圆形，叶球呈卵圆形，球形指数为1.5－2。如福山包头，旅大小根；②直筒型，叶球细长呈圆筒状，球形指数大于4，如天津青麻叶，玉田包头；③平头型，叶球呈倒圆锥形，球形指数近于1。如洛阳包头，太原包头。...