将生大蒜去皮切碎，在肉仔鸡饲料中添加3%~5%，能增进肉仔鸡食欲，改善鸡肉品质；在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雏鸡成活率提高5.8%~15.6%；在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，可使产蛋率提高9.8%；在肉用种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高5.6%。在育肥猪的饲料中添加少量大蒜，有利于猪的生长发育。在泌乳母猪的饲料中添加3%的大蒜，能使母猪的日采食量提高2千克以上，从而增加泌乳量。在断奶15~25天的仔猪日粮中添加2%的大蒜，可使仔猪的日增重提高6.9%以上。另外，大蒜还可用来治...
面临今冬以来全市大蒜病害蔓延的严峻形势，成县早安排，早部署，及时组织农牧部门深入全县大蒜主产区开展调查，进行广泛宣传和技术指导，对发病田及时进行了药物防治，使大蒜突发性病害得到了迅速控制。由于今秋以来阵雨偏多，田间湿度相对较大，而气温又高于往年，加之川坝区大蒜田多年连作，菌源基数大，栽培管理中重施氮肥等因素，致使全市大蒜产区普遍发生了以大蒜灰霉病、大蒜紫斑病和大蒜叶枯病为主的突发性病害。面临严峻形势，成县县委、政府高度重视，分管领导亲自带队深入全县大蒜主产区调查研究，召开专题现场会议，就进一步加强全县大蒜...
由于长期受干旱影响，今年不少地方的大蒜年前根系发育较差，蒜苗抗冻能力较弱，各种病害发生程度重于往年。笔者近期走访山东苍山、金乡、商河等大蒜之乡，总结认为当前大蒜生产应着重防治以下四种主要病害：一、大蒜病毒病在以往大蒜生产中，大蒜病毒病被不少蒜农所忽视。今年由于受前段时期干旱天气的影响，局部地区大蒜病毒病发生程度比往年重。发病初期，沿叶脉出现断续黄条点，后变成黄绿相间的条纹，植株矮化，心叶被邻近叶片包住，呈卷曲状畸形，不能伸出。有时在叶片上出现黄白色与绿色相间的条斑，有时出现整株黄化矮缩，茎部受害，节间缩短...
大蒜叶枯病是一种真菌性病害，主要危害叶片。感病的植株一般先从叶尖开始发病，然后逐渐向下扩大。发病部位出现白色椭圆形或不规则形状的病斑，大小不一，随后变成灰褐色，病斑即可生出黑色霉状物。病情严重时病叶枯死，不能抽苔，抽苔后染病的则易从感病部位折断。该病影响鲜蒜株产量，也影响蒜苔和蒜头的产量，一般减产20%-30%。一般排水不良、空气湿度大、施肥不合理且不足时，蒜株生长弱，容易感染此病。该病具体防治方法如下：1、选择地势稍高，地下水位较低，排水方便的地块种植。选择低洼地种植时，要开好排水沟，适当起高畦种植。2...
症状大蒜苗期发生黄叶、叶片黄化；成株发生干尖。病因一是根部受地蛆为害，二是重茬，三是“退母”也是烂母所致。烂母是正常的。烂母表明原种蒜里贮存的养分已用光，花薹和蒜瓣已开始分化。防治方法1、种植大蒜的田块应轮作。2、提倡施用充分腐熟的有机肥。3、为防止“退母”黄尖，应在“退母”前，即播种后30～40天，开始追肥灌水，不仅对促进花薹和蒜瓣分化有一定作用，还可避免或减轻黄叶和干尖的发生。4、及时防治地蛆为害。5、提倡喷洒云大－120植物生长调节剂3000～4000倍液或爱多收6000倍液，也可喷洒黄叶速绿―植物...
造成大蒜黄叶干尖的原因：一是连年重茬种植；二是播种早，气温高；三是蒜蛆危害；四是土壤缺氮、缺钾；五是蒜瓣退母期养分供应不足等。大蒜黄叶干尖影响蒜薹、蒜头的产量和品质，防大蒜黄叶干尖必须从播种抓起。一、轮作换茬大蒜长期重茬，土壤中危害大蒜的害虫和病原菌连年积累，基数增多，病虫害发生重；土壤养分非均衡消耗，植株长势弱，抗逆能力下降，叶片发黄，蒜头小。合理轮作换茬能破坏危害大蒜的害虫、病原菌的生存环境，减少害虫、菌源积累，土壤养分协调。在轮作中要避免选用葱、韭菜、洋葱，因葱、蒜、韭类作物不仅有共同的病虫害，对营...
一、地块选择。选用壤土或轻粘壤土地块种植。二、适期早播。蒜9月25～30日为适宜播种期。三、种蒜选择。选择当年产大蒜做种蒜，自然条件贮存，种蒜瓣4～6克。四、合理施用基肥。使土壤养分含量分别达到有效氮110.53微克/克、有效磷60.22微克/克、有效钾136.77微克/克、有效硫8.41微克/克、有效硼为0.85微克/克、有效铜7.52微克/克、有效锌12.52微克/克和土壤有机质1.71%左右为宜。五、合理密植。大蒜每亩25000～29000株，薹蒜每亩42000～45000株。六、加强管理。3月28...
一、大蒜的需肥特性大蒜根系为弦状肉质须根，主要分布在２０－２５厘米耕层内，属浅根性蔬菜。对肥水反应敏感，具有喜肥、耐肥的鲜明特点。大蒜的根毛很少，并且细弱，根的吸肥能力较差。大蒜萌芽所需的养分都由种瓣提供，随着幼苗的生长，种瓣中贮藏的养分逐渐耗尽，俗称“退母”。此时应施用速效肥料以保证幼苗的生长和培育壮苗。退母后的生长完全靠土壤养分供给。大蒜的鳞芽和花芽分化期，是大蒜生长发育的关键时期，根系生长增强，加速了对土壤养分的吸收利用。从花芽分化、结束到蒜苔采收是大蒜营养生长与生殖生长并进时期，生长量大，需肥水量...
1．产量与效益 该模式大蒜植株矮小，下茬玉米通风透光条件好，提高了玉米单产。秋刀豆生长季节短，经济效益高。一般亩产大蒜头500公斤，蒜薹150～200公斤，春玉米500公斤，秋刀豆1000公斤左右，全年亩产值3200元左右，亩效益2150元。2．茬口配置 每1.33米为一组合，秋播4行大蒜，行距0.3米，株距0.1米，每亩密度2万株左右；每4行大蒜间留空幅0.43米，春播4行玉米，单行双株，株距0.23米，每亩密度4350株左右，7月底玉米收获；立秋前后播种秋刀豆，行距0.6米，穴距0.2米左右，每穴3～...
生产富硒大蒜常用的施硒方法主要有浸种、土壤施硒和叶面喷施三种方法，下面介绍生产富硒大蒜的栽培技术。1、浸种用100%毫克/公斤的硒酸钠溶液，在播种前浸种几小时。大蒜产量一般提高10%，而且硒含量增加。2、土壤施硒大蒜播种前，每亩施用硒酸钠13克，结合其它基肥，均匀施在播种沟内，一般可增产15%左右，且具有明显的增加硒含量的作用。3、叶面喷施在采收前一个月，将硒酸钠配成100毫克/公斤的浓度，每亩施纯硒量5克，均匀喷洒在大蒜叶面，一般可增产大蒜10%左右，而且硒明显富集。4、注意事项硒的使用量要控制准确，过...