春种冬瓜营养丰富，其中每100克鲜瓜含水分96.6克、蛋白质0.4克、钙19毫克、磷12毫克、维生素C18毫克以及其他营养元素等。近年来，各地对冬瓜的需求不断增大。春种冬瓜产量高，某些品种产量最高可达10000公斤，经济效益好。现将春种冬瓜栽培技术要点介绍如下。一、生物学特性冬瓜全生育期为140-200天，开花结果期一般需要50-70天。冬瓜是喜温耐热的蔬菜，生长适温为20-30℃，抽蔓期和开花结果期生长适温均为25℃。冬瓜需水多，不耐旱，生育期要求有充足的水分供应。冬瓜全生育期需氮最多，钾次之，磷稍少，...
冬瓜葫芦科，冬瓜属，一年生攀缘性草本植物。果实供食，东南亚一些地方还食用嫩茎叶。冬瓜除作菜用外，还可加工成糖果及干制品，种子和果皮可以入药。冬瓜子对肠痛、肺痈、小便淋病有疗效，外果皮可治疗水肿。（－）生物学特征特性冬瓜根系强大，茎蔓性，五棱，中空，绿色，被茸毛。叶腋抽出侧蔓，叶掌状，5～7个浅裂，具茸毛，叶脉网状，具叶柄，被茸毛，每节抽生卷须。雌雄同株异花，单生，个别品种有两性花。子房下位。果实形状因品种而异，有长椭圆形、短椭圆形，嫩果被茸毛，成熟时逐渐减少。果皮绿色，粉皮冬瓜果实表面有白色蜡粉，青皮冬瓜...
冬瓜糖。配料比例：鲜瓜50公斤，糖粉2.5公斤，白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜，去皮去瓤，切成长8-9厘米、宽1厘米的长方条，置于缸中，另取石灰250克加入微温水溶化后，将瓜条浸泡1夜，次晨捞出，漂洗干净。操作时先用清水10公斤烧开，把瓜条再用清水煮20分钟，捞出沥干，冷却后备用。最后，再用清水3公斤烧沸后，将30公斤白砂糖分4次加入煎煮，每次相隔30分钟。烧沸后将瓜条放进，煎至糖已浓缩、瓜条变硬时，即可离火起锅置于放有糖粉的竹箩上抖匀,然后摊开晾晒半天即为成品。酱制冬瓜。选择肉厚、绿嫩、成熟适度、大而...
我国南到海南，北至黑龙江都有冬瓜种植，冬瓜的产量较高，每年一到秋收高峰时期，因与各类蔬菜同期上市，造成价格猛跌。农家若利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜，既可延长冬瓜的销售供应期，又可大大增加经济效益。（一）、适贮条件及贮前准备冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温，低于10就会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10℃～15℃，相对湿度为70%～75%，要求通风良好。冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏，贮藏的冬瓜要求是，皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质的晚熟大型品种。九成成...
栽培特早熟冬瓜，2月中旬育苗，4月上中旬定植，6月中旬上市，每亩可产冬瓜4000～5000公斤，亩产值4000～5000元。选择良种选用耐低温弱光、耐热性强、高抗枯萎病和病毒病、适应性强的品种。培育壮苗将腐熟土杂肥与田土按1∶2的比例混合，制成营养钵后排入阳畦内。将种子放入70℃温水中浸种，捞出稍晾干，用湿纱布包好后放在30℃环境中催芽。种子露白后播种，每个营养钵播1粒种子。播前营养钵浇水，播后覆土1厘米厚，上盖地膜增温保湿。出苗前床温控制在28～30℃，出苗后随着气温升高加大通风量，保持床温白天25～2...
近年来，梅县荷泗镇政府把发展、稳定3000亩冬瓜生产作为调整种植业结构、实现农民增收的突破口，取得较好的经济效益和社会效益。现将冬瓜高产栽培技术要点介绍如下：一、播种育苗1.种子处理：冬瓜种子因种皮较厚，不易吸水，播种前应进行种子消毒、浸种和催芽，可用50％甲基托布津或50％多菌灵250倍液浸种10分钟防苗期枯萎病；用58％雷多米尔锰锌1000倍液浸种20分钟预防苗期猝倒病和疫病。种子经药物处理后用清水洗净并浸泡5～6小时，捞起进行催芽。催芽温度以30℃左右为宜。2.育苗：适时早播，一般在1月底至2月初播...
枯萎病是为害秋植冬瓜最严重的病害，在开始开花结瓜时发病，使植株瓜蔓枯萎死亡，此病属真菌性病害，发生严重，为害猖獗，蔓延迅速，成片发生，整株枯死，损失惨重，必须注意防治，以保护茎蔓，促进开花结瓜。现将其具体防治措施介绍如下：1、幼苗期，用600倍络氨铜锌水溶液或1500倍代森铵水溶液灌根1～2次，每次每株灌0.5～1公斤，并用800倍多菌灵水溶液喷洒叶片2～3次，以防止枯萎病菌侵染幼苗茎蔓。2、开花结瓜期，叶面连续喷洒2500倍恶霉灵水溶液，或1500倍退菌特水溶液，或600倍抗枯宁水溶液3～5次，每7～...
品种来源：系湖南省长沙市蔬菜研究所育成的新一代杂种。主要性状：植株蔓生，生长势强，第一雌花着生在8～13cm，单瓜重约4.5～8kg。嫩瓜皮为墨绿色，密被茸毛，蜡粉少，肉厚，质地致密，品质佳。种子千粒重约40g。早熟。667平方米产5000kg以上，适应性广、抗病性强，耐贮藏。适种地区：适于湖南省各地春季露地栽培。栽培技术要点：长沙地区春季露地栽培，一般于4月上旬播种育苗，4月下旬定植，667平方米植800株左右。其他管理与粉杂1号和青杂1号相同。...
1、品种：冬瓜有小型和大型两个类型。小型冬瓜一般于10~12节出现第一朵雌花，大型冬瓜一般于14~16节出现第一朵雌花，上海地区采取早熟栽培的都选用小型冬瓜，如小青皮（六叶生冬瓜）、早丰、海南青皮（广东青皮）等；露地栽培的除选用小青皮外，一般选用大型冬瓜，如大青冬瓜、楷青冬瓜、广东黑皮冬瓜等品种。2、育苗：冬瓜都是先育苗再定植大田。由于冬瓜种子皮较厚，不易发芽，播前先进行温烫浸种。方法是将种子放入55oc温水中浸种15~20分钟，捞起后用清水浸3~5小时，然后晾干待播。早熟栽培冬瓜一般在1月下旬至2月初播...
斜纹夜蛾〔ProdenialituraFabs.〕属鳞翅日、夜蛾科害虫，在冬瓜上危害严重。斜纹夜蛾是一种杂食性和暴食性害虫，国内广泛分布，以南方为害严重，寄主多，除危害冬瓜等瓜类外，还危害十字花科、茄科、豆科及水生蔬菜等。为害特点以幼虫咬叶或蛀食花、果，严重时可把植株吃成光秆。形态特征成虫为体中型褐色蛾子，前翅斑纹复杂，中间有明显白色斜阔带纹，故名斜纹夜蛾。幼虫头部黑褐色，胴部体色多变，从土黄色到墨绿色都有，各节上有半月形黑斑1对；共6龄。发生规律在广东该虫年发生8-9代，世代重叠。成虫昼伏夜出，趋光性、...