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荷兰豆种植技术

如何种好荷兰豆

如何种好荷兰豆

荷兰豆又称荷豆、菜豌豆等,属豆科一、二年生草本植物。其嫩梢、嫩荚为主要食用部分,营养十分丰富。据测定每100克嫩荚食用部分含蛋白质7.2克,脂肪0.3克,碳水化合物12克,热量80千卡、粗纤维1.3克、钙13毫克、磷90毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素?0.15?毫克、硫氨素0.54毫克、尼克酸2.8毫克、抗坏血酸2.8毫克、核黄素0.08毫克。?荷兰豆嫩梢做为汤菜,味道鲜美,营养丰富。其嫩荚多用于炒食。嫩豆籽除可做炒食外,还可以与粮食混合作为主食。也可以供做速冻和罐头的原料,远销国内外。?下面简要介绍种好荷...

荷兰豆施肥的新技术

荷兰豆施肥的新技术

1.培育壮苗播前将土方或纸袋或塑料钵排列整齐灌足透水,用木棒将孔眼调整的深浅一致,孔眼深3~4厘米,然后播种。一般英勇土方或纸袋等育苗省工省力,便于移栽。壮苗标准:不同季节,不同茬次因育苗温度各异而不同,育苗时间也各异。一般苗龄30d左右,具4~6片真叶,茎粗节短,无倒伏现象,无病害。2.重施基肥前茬作物收获后深翻20~24┩,翻后晒垡或冻垡。扣棚后,每667┫撒施3000~5000┧优质腐熟有机肥,并混施过磷酸钙30~50┧,草木灰50~60┧,再深翻15~18┩,翻后耙平做畦适时定植。3.定植后水肥管...

荷兰豆栽培技术要点

荷兰豆栽培技术要点

近年来,荷兰豆以其鲜甜可口,质嫩清香,营养丰富,很受市场欢迎,在我省种植也越来越广泛,现将栽培技术要点介绍如下。一、大田管理1、苗期、生长期:荷兰豆苗期一般应控制水分,以防止幼苗旺长,现蕾至开花期浇头水。苗期要进行中耕松土,同时抓紧喷施一次0.01%天丰素,可用3.5-7毫升天丰素兑水15公斤均匀叶面喷施,促使根系生长,增强光合作用,使植株生长加快,同时增强对白粉病、褐斑病等病害的抗病能力。2、开花结荚期:开花后,豆荚长到2-3厘米时,要追肥浇水,伴随浇水每亩施尿素15公斤或复合肥20公斤。另外可以采取根...

荷兰豆的生育习性

荷兰豆的生育习性

荷兰豆的生长时期较短,发育速度快,是速熟性蔬菜品种之一。同其他豆类蔬菜一样,其整个生长发育过程可分为两个阶段,即营养生长阶段,包括发芽期(4-6天)、幼苗期(8-15天)、抽蔓期,在适宜条件下23天的秧苗即达到抽蔓初期;生殖生长阶段,包括开花结荚期、豆类嫩熟期和老熟期。各时期的长短与栽培管理水平及种性有很大关系。...

荷兰豆、甜豌豆白粉病防治

荷兰豆、甜豌豆白粉病防治

①播种无病种子。②抓好以肥水为中心的栽培防治措施。合理密植,清沟排渍,增施磷钾肥,避免偏施氮肥,后期喷施植宝素6000倍液提高植株抗病力。③抓好药剂防治,适时用药,抓住始花时喷施百分之50多菌灵悬浮剂3000倍液,百分之40杜邦克露水剂2000倍液,连续喷洒2次(第2次与第1次隔4―5天),均可收到明显的预防效果,采收期隔10天左右喷1次,并注意交替使用。在豆荚采收前10天停止用药。...

荷兰豆白粉病发生与防治

荷兰豆白粉病发生与防治

白粉病是保护地荷兰豆的重要病害之一,各地均有发生。轻者发病率10%--30%,重者达40%以上,甚至100%。除为害荷兰豆外,还可为害豌豆、菜豆、豇豆、芹菜、甘蓝等多种蔬菜。1、为害症状主要为害叶片,也可为害茎、荚。叶片受害,叶正面开始产生呈白粉状浅黄色小斑点,以后渐渐扩大成不规则形粉斑,并互相汇合,病斑上覆盖一层白粉,叶背有紫色或褐色斑,严重时叶片枯黄。茎荚受害,茎干缩、枯黄,荚也干缩变小。最后病斑上出现小黑点,即闭囊壳。2、病原本病是由子囊菌亚门蓼白粉菌侵染引起的。菌丝体表生,分生孢子长椭圆形,闭囊壳...

荷兰豆栽培技术(1)

荷兰豆栽培技术(1)

荷兰豆,别名荷仁豆、回回豆等,为豆科豌豆属的攀缘植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食,口感清脆,营养丰富。可做汤或炒食。荷兰豆为半耐寒蔬菜,不耐热。4摄氏度时种子开始缓慢发芽,在16摄氏度至18摄氏度时4至6天可出苗。幼苗可耐零下6摄氏度低温,茎蔓生长适温为15摄氏度至20摄氏度,开花结荚期适温为15摄氏度至18摄氏度,超过26摄氏度产量和品质降低。结荚期要求长日照和较低的温度,忌高温。...

荷兰豆冬季管理把四关

荷兰豆冬季管理把四关

管好水肥出苗前不浇水,营养生长期以中耕除草为主,适当浇水,只要不干裂即可。蔓生品种在蔓长30厘米时搭架。在现蕾前浇小水,花期不浇水。荷兰豆不需要很多肥料,但多数品种生长势强,栽培密度大,一般需要施追肥3次,第一次于抽蔓旺长期施用,每亩施复合肥15公斤或人粪尿4000公斤;结荚期追施磷钾肥,每亩施磷酸二铵15公斤、硫酸钾或氯化钾5公斤。疏叶摘心在植株长至15节时摘心,同时摘除下部老叶、黄叶。喷施适当浓度的防落素防止落花落荚。科学管理荷兰豆出苗后20天左右进入寒冷的冬季,此时幼苗抗寒力极强,但仍要注意防冻,可...

荷兰豆冬季管理把五关

荷兰豆冬季管理把五关

荷兰豆,俗称菜豌豆,是近几年新兴的特种蔬菜,因味美而畅销,目前已成为城乡家庭饭桌上不可缺少的细菜。荷兰豆一般在秋季栽培,因此搞好冬季田间管理是夺取荷兰豆高产高效的关键环节,一般应把好如下五道关口。1.管好水肥。出苗前不浇水,出苗后的营养生长期,以中耕锄草为主,适当浇水,只要不干裂即可。蔓生品种在蔓长30厘米时搭架。在现蕾前浇小水,花期不浇水。荷兰豆有固氮能力,不需要很多肥料,但多数品种生长势强,栽培密度大,一般需要追肥3次,第一次于抽蔓旺长期施用,亩施复合肥15千克,或人粪尿4000千克;结荚期追施磷钾肥...

荷兰豆灰霉病

荷兰豆灰霉病

症状露地种植的荷兰豆苗或棚室或反季节栽培的荷兰豆易发病,主要为害叶片、茎、荚。叶片染病始于叶端或叶面,初呈水渍状,后在病部长出灰色霉层,即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。病原BotrytiscinereaPerson称灰葡萄孢,属半知菌类真菌。有性态为Sclerotiniafuckeliana(deBary)Fuck.称富克尔核盘菌,属子囊菌门真菌。分生孢子梗成丛地从菌丝体或菌核上生出,粗12~24微米,长280~550微米,长度变化大,灰色;分生孢子近球形,大小9~15×6.5~10微米;有时形成小分生孢...