我国核桃生产一直以实生繁殖为主，结果晚、品质差、产量低、经济效益差。近几年开始采用嫁接苗，质量和产量有所提高，但嫁接苗成本高，无法大面积推广。经过几年实践，我们在T形芽接的基础上，经过改进，采用倒T形芽接法，使嫁接成活率达到85％以上。一、接穗和砧木的选择接穗要选当年生健壮、充分木质化的发育枝或徒长枝，取中、下部的充实饱满芽。接穗采集后要立即除去复叶，留2厘米左右的叶柄。砧木要选择生长健壮的1～2年生苗，嫁接在2～3年生经平茬后的当年生枝上最为理想，其嫁接部位的粗度以1.5厘米左右为宜。二、选择嫁接时间嫁...
一、黑核桃:原产于北美洲,属胡桃科核桃属,是硬阔用材树种。在原产地树高达45米,胸径可达1.8米。我国引种的六年生黑核桃树,高5米,胸径14.8厘米,是较速生快长的用材树种。黑核桃树适应性强,在多种土壤条件下均能生长,以壤土和沙壤土为宜,在我国北纬30°～40°,年降雨量600～1750毫米,年平均气温从北向南7℃～19℃均能种植,且能耐-40℃的低温。黑核桃木材深色,是家具、造船、木地板、工艺雕刻和胶合板贴面的优质材料。木材结构紧密,力学性能中等,纹理直,色泽美观且易加工。每立方米原木出口价700美元,...
一、园地的选择要根据核桃树的生长发育特性，在适宜的栽培区域内，按着适地适树的原则，选好栽培园地。适宜栽培核桃的气候条件年平均气温在8℃以上，极端最低气温在-28℃以上，极端最高气温在40℃以下；无霜期在180天以上，年降水在500-800毫米，年日照在2000小时以上。选择土层厚度在1.5米以上，土质肥沃、疏松、有机质含量高，保水、透气性良好。pH值6.5-7.5.地下水位在2米以下。山地选择阳坡或半阳坡的中、下腹，坡度在以10度以下的缓坡地为好。丘陵地选阳坡的缓坡地。平地选择背风向阳、地下水位较低、排...
核桃是胡桃科核桃属的重要经济树种。核桃果仁营养丰富，脂肪含量60%～75%，脂肪中的不饱和脂肪酸占90%以上，其中对人体最具医疗保健作用的亚油酸占65%以上；蛋白质含量15%～22%，其中人体可吸收性蛋白与大豆、花生、杏仁、榛子、鸡蛋相比是最高的，在96%以上；所含的18种氨基酸总量占核桃仁的20%左右；矿物质元素有磷、钾、钙、镁、锰、铜、铁、锌等；维生素有胡萝卜素、硫胺素（VB1）、核黄素（VB2）、尼克酸、抗坏血酸、维生素A、C、E等。核桃仁既可生食也可熟食。在我国以核桃仁为主辅原料加工的食品总数在2...
核桃举肢蛾是为害核桃的蛀果性大害虫，对山西省的核桃生产带来严重威胁。据在太行山区调查，平均损失率为47.7％，严重的可高达90％以上，年损失核桃1000万公斤左右。?本项研究明确了核桃举肢蛾越冬分布状况及发生消长规律、产卵部位及各部位的比例，提出了“拾烧虫果落果、清除残枝落叶刨树盘，地面药剂处理，树冠喷药防治”的综合防治技术措施。经对盂县28万株核桃树的防治试验，挽回核桃损失83万余公斤，挽回经济损失260余万元。?从1992年开始，在左权县开展以防治核桃举肢蛾为主的核桃丰产技术推广以来，不仅防治了核桃病...
核桃树嫁接改良要选择抗寒、抗旱、抗病虫的优良品种，通过芽接、枝接、高接换头等方式，逐步对新建园、老园嫁接改良。当前，各地正在组织技术力量，开展良种嫁接，建议继续加大良种嫁接改良工作力度，加忙良种化步伐。...
阔叶树种新贵族──美国黑核桃。黑核桃为核桃科核桃属乔木，学名jngiansnigra,英文名BLACKWALNUT,原产北美洲，是一种果材兼优、多用途的珍贵阔叶种树。1984年由中国林科院从美国引入进行引种试验，并进行系列研究。1994年通过了中国林科院组织的中外专家鉴评组对引种成果的鉴定。以美国东部黑核桃为主的速生良种，是世界上公认的珍贵硬阔优质用材树种之一。木材结构紧密，力学强度高，纹理美观，色泽亮丽，且易加工，是优良的胶合板及建筑、家具、装饰用材，在欧美拥有黑核桃木制品，已成为高雅富贵的象征。具有水...
1．脱青皮：人工打落采收的核桃，70％以上的坚果带青果皮，故一旦开始采收，必须随采收、随脱青皮和干燥，这是保证坚果品质优良的重要措施。带有青皮的核桃，由于青皮具有绝热和防止水分散失的性能，使坚果热量积累，当气温在37℃以上时，核仁很易达到40℃以上而受高温危害，在炎日下采收时，更须加快拣拾。收回的青果应随即在阴凉处脱去青皮，青皮未离核时，可在阴凉处堆放，喷洒0.1％的乙烯利，盖上塑料布，但要经常翻动散热，随离皮随脱皮，否则核桃极易发霉变质，还会影响壳仁颜色。2．坚果漂洗：坚果脱去青皮后，随即洗去坚果表面上...
晋龙一号核桃新品种是汾阳市林业局和山西省林业科学研究所从当地晚核桃群体中选育的优良品种，1978年初选，1985年决选，1990年5月通过山西省科委组织鉴定，1991年定名晋龙一号，列入山西省地方标准，并颁布实施。1992年获山西省科技进步二等奖，1993年荣获山西省首届农业博览会金奖，1994年10月荣获全国名特优产品博览会金奖，1996年获北京国际果品及技术设备专家评优金奖，1997年10月获山西省干鲜果品博览会金奖。坚果品质：果较大，平均单果重14.85g，最大重16.7g，果壳色浅，壳面光滑，壳厚...
清香核桃是20世纪80年代日本核桃专家赠送给河北农业大学的优良核桃品种。河北农大经过二十年的栽培实践表明，该品种具有生长势旺、适应性广、抗病性强、丰产性能好、坚果外形美观等优点。2001年引进我市进行该品种的丰产栽培实验，2003年开始挂果，到2005年每株结果在63～98个之间，平均株结果81.87个，每667平方米产量103.25kg，收入1817.2元，经济效益非常高，现将主要栽培技术总结如下：1、栽培地区基本情况：试验园分别在建昌营镇、大崔庄镇、马兰庄镇、菜园镇进行，总面积49.74公顷，土层厚度...