一、春胡萝卜杂交组合1．红芯四号是利用雄性不育系培育的杂交组合。地上部分叶色浓绿，长势较旺；生育期100-105天，中早熟；抗抽薹性强，根形整齐，外观光滑漂亮，尾部钝圆；皮、肉、心鲜红色，心柱细、口感好；肉质根长19-20厘米，径粗5厘米，单根重200-220克；适合鲜食与加工用；抗逆性与抗病虫害能力强，畸形根率低，亩产量约4000公斤。2．红芯五号杂交组合地上部分长势较旺，叶色浓绿；抗抽薹性强，适于春播；生育期100-150天，中早熟，肉质根外观整齐，口感好；肉质根长18-20厘米，径粗5厘米，单根重2...
整地施肥 选择土层深厚、排灌方便、富含有机质、疏松透气的沙壤土田块种植。耕翻冬耖，耕深25厘米以上，每亩施腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾25公斤或优质复合肥100公斤。沟系配套 胡萝卜忌积水，必须建设高标准沟系，保证排灌畅通。在施足基肥后， 按畦宽120厘米作畦，每个畦之间留深20厘米左右的垄沟，每两个畦挖一条深33厘米的沟， 每隔30米挖一条深67厘米的腰沟，田头挖深100厘米的排水沟，达到灌得上，排得出，降得下。适期播种 播前用种衣剂加新高脂膜拌种，可驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种...
早春胡萝卜栽培技术1、品种选择早春栽培胡萝卜，要选择生长期较短、耐寒性较强、春季栽培不易抽薹的品种。经永清蔬菜管理局技术人员的多年试验，发现目前适应性较强的主要品种有韩国“新黑田5寸人参“春秋三红五寸人参”超级红冠”等。2、播期确定根据生产上的经验，胡萝卜的发芽的*温度为7度，胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18～25℃。廊坊地区春萝卜适宜播期可以2月下旬至3月上旬（小拱棚覆盖栽培）， 3月中下旬至4月上旬播种（不用小拱棚覆盖栽培）。如播种过早则易发生先期抽薹，播种的过晚则在生长后期遇...
在浸种前，应选晴天进行晒种。用百菌清溶液对已经浸种催芽处理的种子进行灭菌处理。浸种催芽灭菌处理后的种子应及时播种，要求土壤湿润。播后覆盖0.5~1厘米厚的土并稍加镇压，再用覆盖物遮阳，待有10%~15%的幼苗出土时将覆盖物揭去。胡萝卜浸种首先用新高脂膜每瓶母液一般稀释5—10公斤液体，浸种后捞出晾干即可下种。可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。盛于容器中用湿布覆盖催芽。若种子成熟适度且饱满，一般7~8天就有85%以上的种子发芽，播后5天...
根菜类中的胡萝卜，肉质肥大，营养丰富，含有水分、多种维生素、糖分，是人们喜爱的一类蔬菜。在北方地区，贮量大，贮期长，在冬春蔬菜种类调剂或后期深加工上有重要作用。一、贮藏特性胡萝卜没有生理上的休眠期。它的肉质根主要由薄壁细胞组织构成。性喜冷凉多湿的环境条件，在贮藏中遇到适宜条件便萌芽抽薹，从而促使薄壁细胞组织中的水分和养分向生长点（顶芽）转移，造成萌芽和糠心。它不仅使肉质根失重，糖分减少，而且组织绵软，风味变淡，降低食用品质。所以防止萌芽和糠心是胡萝卜冬季贮藏的首要问题。胡萝卜表皮缺乏角质，蜡质等保护层，保...
一、整地施肥：选择土层深厚、排灌方便、富含有机质、疏松透气的沙壤土田块种植。耕翻冬耖，耕深25厘米以上，每亩施腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾25公斤或优质复合肥100公斤。二、沟系配套：胡萝卜忌积水，必须建设高标准沟系，保证排灌畅通。在施足基肥后， 按畦宽120厘米作畦，每个畦之间留深20厘米左右的垄沟，每两个畦挖一条深33厘米的沟， 每隔30米挖一条深67厘米的腰沟，田头挖深100厘米的排水沟，达到灌得上，排得出，降得下。三、适期播种：播前用种衣剂加新高脂膜拌种，可驱避地下病虫，隔离病毒...
适期播种：胡萝卜播前用新高脂膜拌种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。春季可分两个播期：1月下旬至2月初播种，要采用地膜加小拱棚栽培；2月下旬至3月初播种，要采用地膜覆盖栽培。按行距20厘米开沟条播，每畦5行，沟深2~3厘米，每亩用种量300克，播后覆土。小棚管理：采取地膜加拱棚栽培。在胡萝卜出苗率达50%以上时，引苗出膜，然后用细土沿苗的根部压实地膜，再盖小棚膜。3月中旬，棚内温度不宜超过30度，当温度高时要在背风一面掀开缺口通风换气。4月上旬晚霜过后，拆除小棚。生长管理：适时间苗，根据萝卜生...
一、生产流程选料→洗涤→切分→烫漂→干燥→包装。二、制作要点 1、选料。挑选新鲜、色泽橙红、中等大小、表皮光滑、根须少、钝头、无病虫、无机械损伤及冻僵情况、心髓部不明显、成熟充分而未木质化、胡萝卜素含量高、干物质含量不低于11%、糖分含量不低于4%、废弃部分不超过15%的胡萝卜为原料。 2、洗涤。先用刀除去叶簇和根须，放在清水中洗净泥沙等杂质，然后去皮。 3、切分。将去皮后的原料按需要切分成条状、片状、方形等。 4、烫漂。烫漂的目的是使原料色泽更鲜艳，组织...
萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力，而且萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义，从而萝卜的种植经久不衰；因此种地网整理了萝卜在种植过程中缺素的症状，以下详细列举出来供网友们参考。1、萝卜缺氮：主要表现为地上部矮小，叶色淡绿，根相对较小。2、萝卜缺钾：表现为叶片上出现褐色，根比正常的小。3、萝卜缺钙：表现为心叶或茎常呈褐色，倒挂，群体披散。心部呈棕褐色，根部膨大受抑制。 4、萝卜缺镁：一般表现为叶脉间均匀黄化，严重时专为棕红色，易发生在中...
一、整地施肥 ：选择土层深厚、排灌方便、富含有机质、疏松透气的沙壤土田块种植，施足底肥，喷洒新高脂膜保肥保墒。二、 适期播种：选好优良抗病品种，用新高脂膜拌种，整地下种后，用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。三、 水肥管理：出苗前保持土壤湿润，齐苗期配合引苗出膜浇*湿润水，幼苗期保持晚见干、早见湿，根膨大期保持多见干、少见湿。视植株长势合理追肥。四、 病虫害防治： 危害胡萝卜的病虫害有根结线虫、...