冬季，青绿饲料缺乏，幼猪易患维生素A缺乏症，严重者常发生死亡。多喂些胡萝卜，可起到防治作用。一、给泌乳的母猪多喂些胡萝卜。母猪吃了胡萝卜后，经过肠壁和肝脏，因胡萝卜素酶的作用，可以把胡萝卜素转变为维生素A补充到乳汁中。幼猪吸吮到维生素A含量高的母乳，不但可预防维生素A缺乏症的发生，而且对其生长发育和健康非常有利。二、直接饲喂幼猪进行补充。如果幼猪已经会吃食，可把胡萝卜（红色的更好）煮熟后捣烂，加黄玉米稀饭，让其自由采食。...
①春露地栽培一般在日平均温度15℃左右，夜平均温度10℃左右播种，播种过早有少量抽苔。保护地栽培要根据大、小拱棚内实际温度确定播种期。②春播地温较低，不易出芽，生产上宜采用浸种催芽播种。方法为将种子放入30~40℃温水浸种3~4小时，捞出后放在湿布中，置于20~25℃下恒温催芽，待大部分种子露白后即可播种。③精耕细耙，耕作深度不低于25~30厘米。施肥以基肥为主，亩施腐熟有机肥2500公斤或尿素20公斤及磷钾复合肥25公斤。④苗期的除草间苗十分重要，保持一定的株行距才能保证丰产、稳产。定苗的株行距为9×2...
1、需肥特点:氮能促进胡萝卜枝叶生长，合成更多养分；磷有利于养分运转，增进品质，对胡萝卜的初期生长发育影响很大，但对以后肉质膨大作用较小，故一般在基肥中施入；钾能促进根部形成层的分生活动，增产效果明显。在中、后期适当追肥，并注意磷、钾肥的配合使用。基肥中施用钙镁磷肥，可增加土壤中的钙镁含量。胡萝卜生长还需要钼和硼，缺钼植株生长不良，植株矮小，缺硼根系不发达，生长点死亡，外部变黑。2、施肥技术:中等肥力水平下全生育期每亩施肥量为农家肥2000－2500千克(或商品有机肥300－350千克)，氮肥8－11千克...
高产栽培技术要点介绍如下：一、选择优质、高产新品种。近年来，该种植基地先后成功引进了韩国的千红百日、泰国的红秀、日本的黑田五寸、红参六寸等品种，这些品种以产量高、品质好、抗病性强等特点深受菜农和客商的青睐。二、选地、整地。应选择土层深厚、土质疏松、排水良好，富含有机质的砂质壤土为好，在这样的土壤中，胡萝卜肉质根颜色鲜嫩、侧根少、皮光滑、质脆。耕前应施足腐熟的底肥3000公斤左右、硫酸钾复合肥40―50公斤、钙镁磷肥50公斤，这样有利于幼苗茁壮生长。造墒后，进行深耕，深度在20厘米以上，然后将地细耙2―3遍...
选地势较高，地下水位较低，保水力较强的粘土地带挖沟。沟深一般应超过当地冻土层，长度不限，东西向较好。挖出的土堆在沟的南侧以遮阳光。沟的下层土堆在北侧，可用于覆土。胡萝卜收获后在沟内倾斜码放，头朝下，根朝上，一层胡萝卜一层土，也可码放3-4层胡萝卜后再覆一层土。码放完后，上面覆土10-20厘米厚。以后随着外界气温下降，逐渐增加覆土厚度，一般总厚度0.7-1米，保证胡萝卜不受0℃的冻害为度。覆土含水量达18％-20％。一次挖出上市。...
胡萝卜细菌性叶斑病，也称细菌性疫病、黑斑病。〔病原菌学名〕Xanthomonascampestrispv.Carotae(Kendrick)Dye.〔寄主作物〕胡萝卜。〔病害诊断〕主要为害叶片、叶柄，也可为害花器。叶片发病，初时产生黄色小斑点，扩展后变为圆形、不规则形病斑，病斑中间因失水而发生干裂，四周具有不规则的黄色晕圈。发病严重时，叶片布满病斑，致使叶片干枯而死。叶柄发病，产生暗褐色、条状病斑，重时造成叶片由病斑处倒折，萎蔫枯死。花器发病后，多凋萎死亡。致病菌为野油菜黄单胞菌胡萝卜致病变种。细菌菌体短...
（1）危害情况及危害状胡萝卜微管蚜俗称腻虫、油虫，体形较小而柔软。蚜虫取食时把细长的口器插入叶片吸取汁液，受害部位保持完整，但叶片会出现卷曲、皱缩，有的叶片上有密集的小黄点和斑快，叶色变黄，严重时枯黄脱落。（2）形态特征无翅孤雌蚜体长2.1毫米，黄绿色或土黄色，被薄粉。触角上有瓦纹，各节有短毛。腹管短而弯曲，无瓦纹。尾片圆锥形，中部不收缩，有微刺状瓦纹，上有细长曲毛6-7根，有翅孤雌蚜体长1.6毫米，黄绿色，有薄粉，触角第三节很长，翅脉正常，腹管无线突，尾片有毛6-8根，其他特征与无翅蚜相似。（3）发生规...
红映2号胡萝卜，是从日本引进的新品种，近两年在江苏、河北等省推广种植，该品种丰产、优质、商品性好，每亩可产4000千克以上，为鲜食、加工兼用型的理想品种，经济效益十分可观。其栽培技术要点：1、选地、整地。选择土层深厚，土质疏松，排灌方便的沙壤土种植。前茬收获后结合耕翻亩施入腐熟有机肥3000千克、过磷酸钙25千克、三元复合肥25-30千克做底肥。2、催芽播种。采用浸种催芽后再播种，可提早出苗5-6天，增产显著。方法为：用30-35℃温水浸种3-4小时，捞出放在湿布包中、置于25-30℃下催芽3-4天，其间...
1.配方。按重量计，胡萝卜100份、水100份、马铃薯（土豆）10～15份、淀粉40～60份、白砂糖7.5份、精盐2.5份、蜂蜜2份、味精1份、食用防腐剂适量。2.制作方法。①备料。剔除胡萝卜、马铃薯中的杂质，先用清水洗净，再用浓度为3%的碳酸钠溶液清洗一遍。然后用不锈钢刀将马铃薯和胡萝卜切成厚度为3毫米的薄片。②漂烫、搅拌。将水烧开后把胡萝卜片和马铃薯片倒入漂烫，经1～2分钟到半熟状态时，连水一同倒入装有搅拌桨的大锅内，充分搅拌3～5分钟使片料搅成细末状。③熬制。在搅拌过程中将各种配料加入，立即用大火煮...
1．原料与配方胡萝卜酱64．62％；沙棘酱5％；白砂糖30％(配成65％-70％糖液)；橘皮0．08％；柠檬酸0．3％。2．工艺流程沙棘果→挑选→清洗→打浆→去皮籽→沙棘酱胡萝卜→挑选→清洗→切碎→软化→磨浆→胡萝卜酱橘皮→清洗→烫漂→磨碎→橘皮酱混合调配→胶磨→真空浓缩→热装罐→密封→杀菌、冷却→入库→贴标→成品3.操作要点沙棘酱制备：选择后熟充分（八九成熟）的果实为原料，将挑出的合格果实用流动水冲净泥沙和杂质。水沥干后，用筛孔板孔径1-2毫米的双层打浆机打浆，去除皮籽即为沙棘酱。胡萝卜酱的制备：选用原...