1 栽培特性叶用芥菜为十字花科植物，其直根较细，须根多，茎有短缩茎和花枝茎。有的品种分蘖性强。叶长椭圆形或长倒卵形，页面平滑或皱缩。种子圆形或椭圆形，有的呈现红褐色，有的呈现褐色。芥菜原产于中国南部，属低温长日照作物。冷凉湿润的条件有利于其生长，不耐炎热和干旱。发芽期旬平均气温在25℃，幼苗期旬平均气温21℃为宜。生长期适温20℃—12℃，*有利于产量和品质的提高。2 品种选择与栽培季节叶用芥菜按生长期长短可分为早、中、晚熟品种。生产上一般选择抗病力强，耐热耐风雨的品种。为提高叶用芥菜的产量和...
根用芥菜又叫大头菜，大头菜是芥菜的一种，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄阳地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。根用芥菜施肥技巧方法有哪些呢？一、基肥的施用根用芥菜喜富含有机质的土地，所以在整地前一定要施入足量的有机肥，一般可用农家肥或堆沤过的城市垃圾，然后加入草木灰和过磷酸钙。具体用量，视土壤肥力而定，一般每667平方米用农家肥3500-4000千克，草木灰150千克，过磷酸钙25千克，遍撒于地面，然后耕翻入土，耕翻深度...
芥菜的种植技术整地定植芥菜对土壤要求不严格，一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。种植前施足基肥，亩施用进口复合肥30公斤、尿素3-5公斤、过磷酸钙25公斤及10公斤氯化钾混合50公斤花生麸作基肥。起畦规格可采用1.2米包坑，株距30-50厘米，双行植，亩植约2500-3000株为宜。田间管理水分管理：定植后2-3天早晚各淋水*，视天气情况，以后每隔3-5天灌溉*。前期根须弱，生长慢，易受涝害，以轻灌为主;中后期根须发达，生长较快，需水量较多，可逐渐重灌，但灌水不过畦面为宜;收菜前5天停止灌溉，...
芥菜繁殖方法芥菜有采集野生和人工栽培的两种繁殖方式。人工栽培有露地栽培和保护地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主。从7月下旬～10月可陆续播种，9月中旬～翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量*。过早播种，天气炎热干旱，暴雨多，出苗困难，要采用遮阳网覆盖。过迟播种，幼苗2～3片真叶时遇寒流，易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培，提前延后上市，是一种高效的栽培方式。整地芥菜种子细小，因此要把土地整平，整细，拣去杂草垃圾，还要做到深沟高畦，以便排灌。畦宽一般2.5m（连沟）...
叶芥菜是芥菜类中类型*丰富多样的一个变种，除少数可供鲜食外，大多均为渍物蔬菜。近几年来，随着农区产业结构的调整，种植和加工叶芥菜的面积逐步增多，但要搞好叶芥菜的生产，提高产量和商品质量，必须把握好以下几个关键环节。1.选择播种期。叶用芥菜要求冷凉润温气候，生长适温15―20℃。凡要求冷凉较严格的大型或包心的品种以秋播为主，即于9月上旬播种，于12月前后收获；对高温适应性较强的品种可早秋播，即于8月播种，于11月前后收获；抽苔迟的品种可晚秋播，即于lo月播种，于次年3月前后收获；凡易感染病毒病的品种可适当晚...
芥菜一般都先行育苗，而后定植。但作为速生栽培时，多采用直播，部分育苗后移栽。芥菜种子细小，苗床应特别精细整理。播种要均匀，每10平方厘米内有8—9颗种子。芥菜播前要施足基肥，如没有施基肥，可在播种后施50％—60％的人粪尿。夏季因温度高，要适当多播些种子。芥菜播种后覆土厚0.5—1厘米，并加盖遮阳网保湿，出苗后揭去。种子在出苗前应注意早晚浇水。幼苗长到2—3片真叶时开始间苗，苗距3.3—3.3厘米，并施腐熟的稀薄人粪尿。...
种植农作物，基肥和追肥是必要的步骤，但是茎用芥菜是如何追肥的呢？茎用芥菜的基肥施有机肥为主，可每亩施腐熟有机肥2000—3000公斤或45%复混肥60公斤，在撒施后耕耙入土后，就可以做畦移栽。茎用芥菜的追肥主要是以氮肥为主，一般每亩施氮25—30公斤。分3次施用。移栽成活后植株进入8叶期进行*次追肥。叶片生长速度快，只有及时追肥才能形成*叶环，为茎的膨大打下基础，一般每亩追浓粪肥1500—1750公斤，或尿素4—5公斤，加水1000公斤。在13叶期时进行第二...
在芥菜中，坪埔大肉包心大芥菜又名潮洲芥菜，栽培历史悠久。其汁多质脆，品质优良，除鲜食外，还适宜淹渍咸菜，是晚稻收获后充分利用冬闲地创收的优良菜种，今天我们就大肉包芥菜的种植方法进行说明，如下：一、播种冬种大肉包心大芥菜宜采用育苗移栽，可按每亩大田需0.04亩育苗地预先准备好。亩播种量500克种子，播种25天后，幼苗具3-4片时可定植。定植前在苗床喷施*杀虫药剂。二、定植定植前7-10天翻耕整地，开沟深施基肥。基肥使用量为每亩施腐熟猪牛粪2500公斤，复合肥25公斤，碳氨50公斤。整地后起畦，畦南北向，一般...
一、播种育苗1、选好品种。选择经提纯复壮的插旗大叶芥菜品种，每亩大田备种一两。2、选好留足苗床。苗床要选择地面平整、土质肥沃疏松通气、排水良好、接近水源的丘块，按苗床与大田1:10的比例留足苗床面积。3、适时播种。插旗芥菜冬前长势强，适当早播。能利用早期高温迅速达到冬前健壮苗架，增强抗寒能力，春后生长发育快，有利增产，前茬豆角田宜在8月28日前播种，棉田套作宜在9月10日前播种。4、精细整地，施足苗肥。苗床在整地时清除地面杂草，深挖10-15cm,捡尽残根杂物，每亩苗床用优质有机肥15-20担或火土灰20...
播种后至出苗期间，要注意小水勤灌，保持畦面湿润;有条件的，每天可喷灌1—2次。春播荠菜一般播后7—15天出苗，秋播4—5天出苗。当幼苗2片真叶时，适当间苗，并进行*次追肥，随即浇水;10—15天后，进行第二次追肥，并浇水，一般地块，每亩每次可施硫酸铵10—15公斤。浇水时，采取小水慢灌，防止叶面淤泥。遇涝及时排水，并用井水串灌降温，防止烂根死苗。在荠菜生长期间，可结合间苗分次收获，并及时拔除杂草。同时，要注意及早喷药防治蚜虫和霜霉病。在植株具有1...