韭菜在苗期和养根期随着苗的生长，杂草也迅速生长，不及时除草会造成草吃苗现象，影响韭菜生长发育，导致植株细弱，甚致死亡，为解决人工拔草费工费时矛盾，可在韭菜不同生育期采用不同的除草剂和使用方法进行化学除草。(1)播后芽出土前除草常用的有：50％扑草净、60％杀草安乳油、50％利谷隆或33％除草通等封闭式除草剂。50％扑草净使用方法：每亩用50％扑草净100克，掺细土15千克混合均匀，撒到地表面；或用50％扑草净100-150克加水75-100千克，用喷雾器喷洒地面均可收到显著的除草效桌。60％杀草安乳油使用...
一、发病症状灰霉病主要危害叶片，分为白点型、干尖型、湿腐型。1。白点型和干尖型在叶片正面和背面生白色或灰褐色小斑点，由叶尖向下发展，―般叶片正面多于背面，病斑棱形或椭圆形，发病后期互相汇合成斑块，致半叶或全叶枯焦。干尖型由割茬刀口处向下腐烂，初呈水浸状，后变淡色，有褐色轮纹，病斑扩散后多呈现半圆或“V”字形，并可向下延伸2―3厘米.呈黄褐色，表面生灰褐色或灰绿色绒毛状霉。2.湿腐型在湿度大时发生，枯叶表面密生灰与绿色绒毛状霉，伴有霉味，叶上不产生白点。韭菜贮运中，病口十完全湿软腐烂，表面产生灰霉。二、防治...
德州市菜农咨询，冬季拱棚韭菜叶尖发黄、干尖这是什么原因，怎样防治？发生原因有：1、药害初冬发芽期用药量浓度过大，易导致叶片干尖。2、尿素、硝态氮等使用过多每亩地使用尿素的最大限量是12公斤左右，如果在拱棚韭菜地尿素使用量过大，很容易引起氨气损伤叶片；硝态氮和铵态氮用量过多，容易引起亚硝酸损伤，使叶片黄尖、干尖。可以使用PH试纸检测露水酸碱性来确定。3、放风过大在棚内温度较高的情况下，如果突然开大放风口，可能会导致叶片干尖、叶尖发黄。4、与品种特性有关雪韭、小根红、汉中冬韭等品种夏秋季容易产生干尖现象，但是...
韭菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、糖类和蛋白质等，具有杀菌、助阳等多种功效，可用于防治猪的多种疾病。预防仔猪贫血韭菜含有丰富的铁质，给仔猪饲喂韭菜，不仅能预防仔猪贫血，还能促其长膘增重。方法是：1.取300~500克韭菜切细，用开水浸泡，加上盖，给每头新生仔猪喂1汤匙后，再让其吸吮母乳。仔猪开食前，每隔1天给仔猪喂1汤匙。2.仔猪开食后，在饲料中加入韭菜叶。治疗仔猪白痢用新鲜韭菜30克，洗净晾干，切短捣烂后用纱布包裹，挤出汁液，分2次给患病仔猪服用。如仔猪较大，日服量加倍。服用1天后即可见病仔猪...
冬季温室韭菜新品种“冰冬”是由河南省通许县果树蔬菜研究所培育而成。该品种具有优质、高产、稳产、抗病、特抗寒、抗逆性强等优点。目前，冰冬韭菜已在全国60多个试点示范成功。冰冬韭菜植株直立，生长势强，分蘖力强，粗纤维少，味美辛辣，叶片肥厚，叶色深绿。该品种抗寒性极强，不畏寒霜和冰雪，在大雪纷飞的冬季，迎青绿叶，屹然傲立在雪地，温度零下7度植株不枯萎，而缓慢生长。植株高60厘米，叶宽1～2．5厘米，单棵重30克以上，667平方米(亩)产韭菜9000－10000公斤左右。该品种耐低温性较强，适合冬季温室、大棚、...
韭菜经过三四年的生长后，老根不断死亡，新根逐渐上移“跳根”，不仅影响对营养和水分的吸收，而且分蘖减少，产量大幅度下降。如采取剔除老死根茎的技术措施，既可减少新劈菜园的工作量，又可使老韭菜焕发青春。一、追好伤前肥。对田块较薄、年数较多的韭菜地，剔根前要追一次速效肥。二、扒根晒土。在早春土壤化冻、韭菜开始萌发前，选择晴暖天气，把株间及韭撮周围的土扒开，用细竹签把韭菜根部周围的老土挑出，同时将枯死的根茎逐一剔除，而后进行晾晒。经过一至两个晴天的晾晒，可起到消毒杀菌的作用。三、换土培根。将韭菜田扒开的细土重新回培...
韭菜灰霉病：韭菜灰霉病又叫白斑病，主要危害叶片，发病初期叶面上生有白色浅灰褐色小点，斑点逐渐扩大成梭形或椭圆形病斑。潮湿时枯叶表面密生灰色至灰褐色绒毛状霉层，发粘。后期病斑互相联合成大片枯死斑，致使叶片枯死。韭菜疫病：疫病是韭菜的主要病害，韭菜的鳞茎、假茎、叶片、叶鞘、花苔等各个部位都可发病，尤以假茎和鳞茎被害最重，湿度大时，病部长出灰白色霉状物。假茎被害呈浅褐色软腐，叶鞘易脱落。鳞茎被害，根盘部呈褐色腐烂，切开受害部位，内部组织呈浅褐色。根尖褐色，根毛减少，影响水分吸收，很少发新根，长势弱。韭蛆：韭蛆主...
直播的优点是节省劳力，不须移栽。缺点是苗期长，杂草较多，管理费工。韭菜的直播方法以宽幅条播为主，有平畦直播、平地沟播两种方式。长沙地区韭黄主产区多以后一种方式播种。(1)平畦直播 细致整地做畦，施足底肥，土粪掺匀，平畦后按行距20厘米，开宽10～12厘米、深6～8厘米的浅沟，交沟底耥平。种子播后覆土2～3厘米。播前如土壤干旱，先浇水润土，略干后再开沟播种。(2)平地沟播 土地整平后，按行距30～40厘米，开深8～17厘米、宽15～20厘米的沟，沟帮踩实，沟内施足底肥，每666.7平方米施复合肥50～100...
温度管理韭菜喜冷凉，生长适温为15℃～24℃，日天应适当放风。为促进萌芽，扣棚后白天室温应保持在18℃～25℃，萌芽后白天室温控制在17℃～23℃。第一刀韭菜收割前白天气温15℃～22℃，夜间室温10℃～12℃。以后每割一刀温度可提高2℃～3℃，但不可超过30℃。肥水管理韭菜生长要求较低的空气湿度和较高的土壤湿度。温室空气湿度保持在60%～70%，土壤绝对含水量保持在13%～15%。一般粘重土壤扣棚前浇过冬水的不再浇水。为促进下一刀韭菜生长，可在头刀收割前5～7天浇1次水，每667平方米用15～20公斤硝...
一、仔猪贫血：母猪临产时，将300-500克韭菜切细，用开水加盖浸泡，仔猪产出后，每头喂1汤匙，再放入窝中吮奶。仔猪开食前，隔天每头喂1汤匙；吃料后，每天在料中加一把韭菜叶。二、母猪乳汁不足：用韭菜250-500克，甜酒糟500-1000克，小鱼250克，捣碎用开水冲之，温后让其自食，日喂1次，2-3次即可。三、僵猪：在僵猪日粮中添加洗净切碎的鲜韭菜250克，分2-3次喂给，5天后猪的食欲增强，毛色发亮，皮肤变红，开始脱僵；如继续坚持每天每次喂50克韭菜，则将明显增重。对小僵猪疗效更好。四、公猪阳痿滑精：...