空心菜对土壤要求不严，但以水肥充足、保水保肥力强的土壤较为有利。空心菜蔓叶迅速生长，需肥量大，耐肥力强。肥水充足，可获优质高产，但留种地要控制肥水，否则易徒长不开花。空心菜的基础肥以土杂肥、粪肥为主，每667平方米用量600―800cm时开始追肥，用10%人粪尿浇施，7天1次，浓度逐步增至30%，每次摘后要进行1次追肥。...
症状：病斑在叶背面生，叶正面初现淡黄至黄色斑点，后渐变褐，病斑扩大，叶背面生白色隆起状疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时愈合成较大的疱斑，后期疱斑破裂散出白无能孢子囊。叶片受害严重时病斑密集，病叶畸形，叶片脱落。防治要点：（1）选用无病种子或用种子重量0.3%的瑞毒霉锰锌拌种。（2）该病仅局限于侵染旋花科蔬菜，经过2-3年轮作，防病效果好。（3）注意田间排渍，疏株通风。（4）在发病初期喷洒48%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、40%甲霜铜可湿性粉剂，或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液、72.2%普克力水剂800倍...
空心菜深液流浮板栽培技术空心菜又称雍菜、竹叶菜，是一种营养丰富的绿叶菜。空心菜一般进行旱地栽培，我国以华南、西南栽培较多，台湾、华中和华东次之，北方有零星栽培。其中的关键栽培措施如下：一、因时因地制宜，选择优质品种：雍菜按能否结籽分为子雍和藤雍两种类型，子雍又可分为白花种和紫花子雍。藤雍在南方很少开花，难以结实，生产上采用茎蔓繁殖，选择优质品种进行种植。二、根据当地条件，建设营养液池：深液流浮板栽培空心菜的营养液是循环利用的。营养液池有栽培池和贮液池之分。栽培池为地上式，常见的有梯级式和斜坡式2种。梯级式...
特征特性：学名蕹菜，茎蔓生，圆形而中空，柔软，绿色，茎有节，每节除有腋芽外，还可长出不定根。叶互生，全缘，急尖；叶脉网状，中脉明显突起，叶心脏形，茎叶繁茂，叶大而肥厚，叶宽8-10厘米，叶长13-17厘米，有较长的叶柄，叶柄中空呈凹形，叶柄长12-15厘米。喜高温潮湿，耐肥，不耐寒。栽培要点：一般在3-8月上旬播种，4月下旬至10月上市。可撒播，也可育苗移栽，播种量5-10公斤/每亩。分枝能力强，可多次采摘，每次采摘后应追肥1-2次。亩产可达5000公斤左右。...
特征特性：植株直立，茎叶茂盛，分茎强，株高30-40cm，深绿色，茎管状，中空有节花腋生，漏斗形。适应性强，耐高温、高温，不耐寒，茎叶柔嫩，纤维少，品质佳。栽培要点：播种期：3-7月均可播种，亩产5000公斤左右，亩用种量15公斤。...
蕹菜又名通心菜、空心菜、通菜，耐高温多湿，抗台风暴雨，生长快，产量高，品质优等特点。是我国华南地区主要绿叶菜之一。现将其冬季栽培介绍如下：一、播种期华南地区蕹菜冬季栽培时期为10月至翌年2月，在绿叶蔬菜较为缺乏的1―4月上市。可获得较高的经济效益。播种一般采用加大种子量，间拔采收为主，或采用留茎基部侧芽多次采收的方法。二、整地施基肥选择土地肥沃、保水、保肥力强，通风向阳且远离“三废”污染的地块。种植前彻底清园，深耕晒白，起畦（畦宽1.2米，沟0.3米），便于搭拱棚覆盖薄膜。亩施腐熟肥有机肥500―1000...
该品种是由世界上唯一的优质空心菜种子基地-泰国生产，种子经过精选入袋，叶片呈柳叶状，质柔嫩，纤维少，且味美，生长速度快，夏季南方地区20天左右就可收获，一般亩产可达3000公斤以上。该品种在中国种植不易开花，且抗逆性特强，是理想的推广品种。...
空心菜采收后，水分很容易流失，而呈现干枯状，且植株会萎软下?。这时可以将之放入清水中，约半小时就可以恢愎翠绿了，且可采用「直立浸泡法」，依照植物生长的方向来浸泡，加以新切口有助于快速吸收水分，不仅可利用水流推?方式轻易去除农药，还可保持菠菜、空心菜、a菜等菜叁新躜、不易受折损。而叁菜类如菠菜、空心菜、a菜等，农药通常残留在叁面之外部及叁柄基底部及根部最多，冲洗时要特?注意。...
空心菜芽又叫“竹菜芽“、“蕹菜芽“、“通菜芽“、“双维滕菜芽“等，它是利用空心菜种子自身贮藏的营养成分培育而成的。如果生产鲜嫩的茎叶，即为空心菜芽；如果继续生长，其嫩梢即为空心菜苗。现在利用生产出售的一般为空心菜芽。利用温室大棚或室内及阳台均可生产，温度控制在18℃～23℃，湿度保持在80%左右。生产器具用轻质黑色塑料育苗盘，规格为上口外径长宽为600毫米×240毫米,底长宽为570毫米×220毫米，高50毫米；里上口内径长宽570.3毫米×220毫米，底长宽为565.5毫米×210毫米，高38毫米。盘底...
蔬菜瓜果内容：空心菜在我省各地普遍栽培，为夏秋主要的绿叶渡淡蔬菜，其喜高温多湿环境，耐热力强，不耐霜冻，遇霜冻则茎叶枯死，生长适温为２５―３０℃，１０℃以下生长停滞，因此冬季应采用塑料大棚进行反季节栽培。一、品种选择适合我省种植的品种有大鸡黄、大骨青、剑叶、丝蕹、大鸡青等。二、播种时期大棚栽培基本上可以周年生产，周年供应，为了能获得较高的经济效益，应安排在１０月至１２月播种，１２月至翌年３月上市。三、整地施肥空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，宜施足基肥，一般每亩施入腐熟有机肥１５００―２０００公斤...