植株半直立，株高40-50厘米，开展度35厘米。叶绿色，心脏形。叶柄绿色，中空有节，叶柄长12厘米。适应性、抗逆性强，耐高温湿润，怕霜冻。茎叶柔嫩，纤维少，品质好。3-7月均可播种。条播行距25厘米，播种至初收50天左右，5-9月采收，一次性采收亩产2000公斤左右，多次采收者亩产可达5000公斤以上。...
你听说过在养虾的虾塘里种空心菜吗？浙江余姚的一个水产养殖场内，就长着这样的空心菜。技术人员说了，这叫立体种养新技术。夏天气温高，虾塘里的水营养过剩，藻类大量繁殖，这对南美白对虾的健康生长可不是什么好事。水产技术人员想了个办法，用水上浮床在水面种空心菜。浙江余姚水产技术推广中心陈杰利：用空心菜分解吸收里面的氨氮亚硝酸盐等一些营养元素转化到空心菜当中来调节水质。余姚市的一个水产养殖场从6月底在虾塘里种上空心菜以来，除了水质明显得到改善外，空心菜也已卖掉了300多公斤，每星期可以卖掉6、7百元，增加了额外收入。...
一、播种。露地直播、育苗移栽均可，播种期一般在4月中下旬。落地直播可采用条播或点播，行距30～35厘米，穴距15～20厘米，每穴点播3～4粒种子，播种后随即浇水，7天左右即可出苗；也可密播，待苗高17～20厘米时采收。播种后覆盖塑料薄膜增温、保湿，待幼苗出土后再把薄膜撤除。二、栽植与管理。空心菜对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的黏壤土栽培。前期应及时中耕松土，提高地温。进入夏季，气温高，植株生长快，需肥需水量大，要勤浇水，浇大水（空气干燥，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质...
空心菜秧苗定植后或直播出苗后，应多次进行中耕松土，以提高地温，促进发根，并除净田间杂草。空心菜秧苗期需水量较少，可适当灌溉。开始采收后土壤要保持湿润。第一次采收后每亩追施尿素15公斤或磷酸二铵20公斤，追肥随灌水施入。以后每隔20天左右追肥1次。空心菜生长的中后期，应结合采收随时进行植株调节。一方面可以利用表土对植株基部进行培土，以促进不定根的发生，使植株生长健壮；另一方面对侧枝发生过多、枝蔓拥挤而细弱的部分进行疏枝，使枝蔓生长均衡，通风透光良好，提高品质。当秧苗枝蔓长到35厘米左右时，第一次采收，留枝蔓...
空心菜对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤土栽培。前期应及时中耕松土，提高地温。进入夏季，气温高，植株生长快，需肥需水量大，要勤浇水，浇大水（空气干燥，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质），并结合浇水进行追肥。秋季气温转凉，要及时中耕除草和追肥，并注意防冶红蜘蛛等害虫。空心菜采收期长，一般每次采收后，都要结合浇水亩施硫酸铵10公斤。...
该品种植株直立，叶片呈竹叶状、质柔嫩、纤维少、味美、生长速度快、夏天南方地区25天左右就可以收获。竹叶空心菜最大的特点是耐贮运，多次采收，叶形不变。且抗逆性特强，是抗虫、抗病、无公害推广品种。...
空心菜在我省各地普遍栽培，为夏秋主要的绿叶渡淡蔬菜，其喜高温多湿环境，耐热力强，不耐霜冻，遇霜冻则茎叶枯死，生长适温为２５―３０℃，１０℃以下生长停滞，因此冬季应采用塑料大棚进行反季节栽培。一、品种选择适合我省种植的品种有大鸡黄、大骨青、剑叶、丝蕹、大鸡青等。二、播种时期大棚栽培基本上可以周年生产，周年供应，为了能获得较高的经济效益，应安排在１０月至１２月播种，１２月至翌年３月上市。三、整地施肥空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，宜施足基肥，一般每亩施入腐熟有机肥１５００―２０００公斤，草木灰１００...
露地直播、育苗移栽均可，播种期一般在4中下旬。露地直播可采用条播或点播，行距30至35厘米，穴距15至20厘米。每穴点播3至4粒种子；播种后随即浇水，7天左右即可出苗，也可密播，待苗高17至24厘米时间拔采收。播种后覆盖塑料薄膜增温、保湿，待幼苗出土后把薄膜撤除。另外，亦可生长期间摘取15厘米左右的顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。...
沙生空心菜苗是一种新型无公害的高档芽苗菜，一年四季均可栽培，具有投资少、易管理、效益高等优点。1、品种选择。生产沙生空心菜苗宜选择茎叶粗大、鲜嫩的品种，如泰国空心菜、游龙空心菜等。2、场地及选沙。场地要求空气流畅、能调节光线。沙子宜选择持水性较好的洁净河沙。3、浸种。先将种子漂洗，去掉浮在水面的杂质，然后在常温下浸种36小时。4、沙畦准备与播种。在室内地面上直接铺上河沙，用木板刮平，做成3厘米厚的播种沙畦。将浸泡好的种子捞出、沥干，将种子均匀地撒播在刮平的沙畦面上。播种后覆盖一层2厘米厚的沙，用水喷湿沙畦...
蕹菜又叫藤菜、蓊菜、空心菜、无心菜、空筒菜、通菜、竹叶菜。属旋花科一年生或多年生蔓性草本植物，以嫩梢嫩叶供食。喜暖湿润、耐高温，产量高而稳定，是夏、秋季节极为重要的绿叶蔬菜。根据叶型分为大叶型和小叶型两类。按花色不同，有白花种和紫花种两类。按种植方式分水蕹菜和旱蕹菜。旱蕹品种适宜旱地栽培，味浓，质致密，产量较低。水蕹适宜浅水或深水栽培，茎叶粗大，质脆嫩，产量较高。目前，北方以旱栽为主，南方旱栽、水栽均有，大致早熟品种以旱栽为主，中、晚熟品种以水栽居多。旱栽常用子蕹品种，直播或育苗移栽；水栽均用藤蕹品种，茎...