平菇属草腐菌菌型，玉米芯是最佳的平菇栽培原材料，因玉米芯含有丰富的蛋白质，多糖分多种微量元素及纤维素。它能就地取材，成本低，变废为宝，据试验每公斤玉米芯可产鲜菇2千克，生物转化率为100%。出菇后的菌渣干后可做燃料取暖，湿后发酵后是优质有机肥施入农田后能肥沃地力，改良土壤。一、科学配方1．玉米芯（新玉轴粉碎成黄豆大）88%,草木灰1%、石膏粉1%、石灰粉1%、新麦麸皮8%，磷胆1%。2．玉米芯97%、石膏粉2%、磷肥1%。3．玉米芯87%、阔叶木屑10%、石膏粉1%、石灰粉1%、磷肥1%。二、栽培菌的时间...
自制培料 取棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%，混合均匀后按照1∶1.3的料水比加水拌匀，即成培养料。填料消毒 将培养料装入广口瓶袋中，填料时一定要做到松紧适度才能有效避免后期瓶袋周身出菇的现象。装填好后，将瓶袋口封紧，放入常温锅中消毒，在100℃的高温下蒸煮8-10小时。适温栽培 待彻底冷却后，在接种室或接种箱内的酒精灯火焰下，用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入栽培瓶袋内，然后放入培养室进行菌丝培养。培养室温度必须控制在22-26℃，严禁低温下拉长...
一名同学正往棚里喷水增加湿度培育的粉色平菇经常逛菜市场，您见过彩色的平菇吗？河南科技大学林学院的一帮大学生，就在他们的食用菌大棚基地里凭着自己的努力给培育了出来。该基地负责人王冬冬告诉记者，他们培育出来的彩色平菇，不仅具有观赏性，而且还可以食用。大棚内的平菇都是我们独自实验、培育、养殖而成，凡是出棚的平菇都被抢购一空。”王冬冬说，大棚每年可生产平菇约800公斤，能直接创收7000余元。【走访】食用菌大棚内培育出彩色蘑菇昨日上午，记者在河南科技大学周山校区操场附近见到了这个培育出彩色平菇的食用菌...
（1）选择新鲜、干燥、贮存管理好的培养料。含病菌数量相对较少，适应于生料栽培，但贮存期限较长，受潮结块的培养料，含病菌数量会比较多，若未经杀菌处理，直接用于生料栽培，则极易造成杂菌污染。（2）选择优质、抗性强的菌种。（3）菌种发满菌立即使用，否则会因菌龄过长，形成很厚的老化菌皮或遇到低温导致种袋大量出菇，菌丝萌发慢，菌丝抗污染能力低，杂菌污染率肯定会高于低龄菌种。（4）栽培管理要注意温度的控制。平菇菌丝适宜发菌温度在20～26℃之间，温度高于35℃，则菌丝停止生长，此时应注意及时倒垛，严防烧堆，温度高于4...
（1）母种制作组织分离法简单易行，后代变异小，能保菌株的优良特性，它是生产上常用的菌种分离法。种菇应选择外观典型，大小适中，菌盖表面鳞片较少，颜色纯白无病虫害的头潮菇，采摘种菇应在鸡腿菇生长的棒状后期或梭形前期。母种培养基可选择PDA培养基，也可用如下配方：小麦600克，鲜子实体100克，葡萄糖20克，蛋白胨3克，磷酸二氢钾0.5克，磷酸氢二钾1克，硫酸镁1克，硫酸钙1克，琼脂25克，水1000 毫升。母种培养基的制作过程及无菌分离技术同其它食用菌制种技术，不再介绍。（2）原种制作鸡腿菇原种制作多采用麦粒...
多效唑是一种新型的植物生长调节剂。在油菜栽培过程中的主要效应有：在苗期喷洒适量药液后，能对幼苗控长，使幼苗矮化，假茎增粗，增加、早生分枝，叶片增厚宽，叶绿素增多，有效分枝着生部位降低，减少栽后败苗的作用，且在越冬时抗寒能力强，在苔期喷洒，又可以防倒伏，增角，增粒。经过大面积使用，比不喷洒的亩增产籽粒16-20％，亩收入与经济效益比为1：50。使用技术要点：1、最佳喷洒时期：一是3叶期，二是抽苔时，菜苔伸长10厘米以内，各普喷适宜剂量药液。2、最佳药液剂量：苗期用药的浓度为150ppm，每亩用15％可湿性粉...
利用冬闲田以稻草、粪料为主要原料栽培蘑菇，可大大增加收入，栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将利用冬闲田栽培蘑菇的技巧介绍如下：培养料配方堆料时以每平方米菇床计，用干稻草12.5—13.5公斤、菜子饼0.8公斤、石膏粉0.45公斤、过磷酸钙0.45公斤、复合肥0.45公斤、石灰粉0.45公斤。每亩所需原料可按每亩冬闲田单层栽培面积为390—400平方米折算。建堆流程原料进堆料场干稻草浸水预湿12—18个小时建堆铺草料(堆宽2.5米，顶高1.5&mdash...
香菇在反季节栽培中，往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇，影响菇的商品质量，降低生产效益。畸形菇的主要表现及防治措施如下：1.菌盖小而薄：表现为菌盖既薄又小，即使菇龄较长也无法长大，鲜食时没有香菇的特殊香味；其发生原因一是没有完成转色，花菌袋或白菌袋时即进行出菇；二是基料营养明显不足；三是生长的温度偏高。防治办法：没有转色的菌袋，一定要调控条件进行转色；如果基料营养不足，则可在浸泡菌袋时予以适当补充，也可采取菇面施肥”的办法，比如喷洒食用菌三维营养精素，即可有效加厚菌盖厚度；夏季气温较高，应...
有机黄背黑木耳耳片大、厚、质地柔软，色深，表面光滑，柔软，干后表面黑色且有光泽，背面绒毛层浓密且长，是国内外市场的畅销产品。下面为大家介绍有机黄背黑木耳的优质丰产栽培技术：一、配好袋料：最佳配料比为：棉籽壳35.5%、玉米芯40%、锯末20%、玉米糁4%、复合肥0.5%。二、调好酸碱度：袋料的酸性大时，易生杂菌如绿霉菌、黄霉菌等;袋料的碱性大时，影响菌丝正常生长。袋料中加入3%生石灰粉、1%石膏粉后，其酸碱度合适。三、浸泡好料：先将干玉米芯用石灰水浸泡72小时，并搅拌2～3遍，然后再加上棉籽壳、锯末、复合...
密接种增加段木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使段木内部得到充足的氧气，使菌丝深入段木吃料，从而加速段木成熟，减少受杂菌感染的几率。深接种种穴深则装菌多，有利于增强防旱力，使种穴底部种块受外界温差的刺激减少。种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，成活率得到提高。深打穴，增加木材切向的深度，使菌丝吸收到更为充足的养分，产量会大大提高。早接种低温条件下空气中杂菌孢子密度小且活性低，不易萌发成菌丝体，而...