6月初，台山市荔枝开始陆续上市，受高温天气的影响，“妃子笑”等品种比去年早上市一周，价格不升反降，果农因为价格太低，难以打开销路。笔者认为，解决卖果难不应局限于畅通生果的销路，运用各种手段促进水果生产、加工、运销一体化的产业化进程，才是让农民真正实现增产增收的必由之路。作为一种热带水果，荔枝有“一日色变，二日味变”之说。现在交通方便，又有保鲜技术，荔枝运输已经不再成为难题。其实，不仅是荔枝在原产地滞压，近年来，频发芒果、西瓜、龙眼、香蕉烂市等，“种果就盼收成好，收成一好更发愁”，农产品“丰产歉收”现象屡见...
早控梢的迟熟荔枝和龙眼注意喷药淋水，防止叶片严重褪绿1月份早、中熟荔枝开始现蕾或抽花穗，尽管去年秋冬季较多雨水，树液浓度较往年积累稍差，但早控梢的三月红在去年12月下旬已抽出花穗。目前许多适时控梢的树已开始萌芽并见“白点”，今次低温对开始萌动的早、中熟荔枝品种现蕾有好处，特别是海南岛、粤西产区。迟熟荔枝或龙眼早控梢的树老熟叶片开始出现褪绿现象，这是花芽分化因养分的争夺造成，如果叶片褪绿严重并伴有落叶时，可喷药或淋水。三月红、白糖罂等早熟荔枝正处于现蕾期、花穗抽发期，主要工作是壮花，防止冲梢及注意防治虫害。...
制法有如下步骤：1、选果：选八、九成成熟的果实，果皮绝大部分呈鲜红色，绿色部分不得超过果面的1/4。选好后分级，一般分为3.2厘米以上和2.8-3.2厘米两级。小于2.8厘米的，则用于做荔枝汁的原料。果实要新鲜，要求采收后24小时内运到工厂，最迟不得超过36小时。进厂后要进行选果，凡小果，果皮变褐，软腐出水或生霉破裂的，都要剔除。2、洗果：先用清水洗涤，然后用0.1%高锰酸钾溶液浸5分钟消毒，再用流动清水漂洗5分钟。浸洗时操作要仔细，不得操作果皮，以免污染果肉。3、剥皮、去核：用大小穿心圆筒（大小直径1....
用芽苗嫁接法培育荔枝嫁接苗，嫁接成活率高（７５％以上），出圃周期短（从播种至出圃只需一年半至两年），成本低。现将该育苗技术介绍如下。１ 芽苗培育芽苗是指砧木种子发芽后不久，种子的营养尚未完全消耗完之前这段时间的幼苗，也称胚芽。选用核大的荔枝做砧木种子（小核种由于芽苗不够壮，不便嫁接且成活率低而不宜选用），５月初至７月荔枝成熟时采种，种子于沙床中催芽，约３天后种子露白，即播于营养袋中，每袋１粒。营养袋规格为１２ｃｍ×１７ｃｍ，用肥沃疏松的肥泥作营养土。保持营养袋湿润。芽苗出土后两周即可淋施０.２％尿素或０....
症状：嫩枝、叶片及花穗均能受害，并表现明显症状。龙眼树得病后，新梢丛生，节间缩短。嫩梢受害，幼叶狭小，淡绿色，叶缘向内卷曲；严重时全叶呈线状，烟褐色。受害成年叶，叶面凹凸不平，叶缘常向叶背卷曲；叶脉淡黄色，呈脉明现象；脉间叶肉呈现不定形黄绿色斑驳；小叶柄稍变宽，呈现扁化。病梢上的各种畸形叶会干枯脱落，形成帚状秃枝，俗称“鬼帚”。病花穗节间粗短，丛生成簇状；花朵畸形膨大，花量大，不正常密集着生在一起，俗称“虎穗”“鬼穗”。病穗干枯后不易断落，常悬挂于树梢上。病花器不发育或发育不全，花早落，不结实或果小而少。...
去年冬季持续干旱少雨，对营养积累极为有利，加上适当的低温，荔枝、龙眼花芽分化已经完成。目前，荔枝、龙眼部分品种已经抽发花穗，但由于抽穗期间温度偏高，出现了花带叶、花上叶、叶上花甚至抽生叶子的情况，为此，提请果农注意防止“冲梢”的出现，并彻实做好培育纯花穗，提高花穗质量，其春季管理的主要工作如下：一、花穗处理1、妃子笑花穗：在元月15日将已抽出的花穗全部摘除，花穗重新抽出15厘米以上时，每个枝条留3~4条支穗，每条支穗留10~15厘米摘心。 2、荔枝中迟熟品种：糯米糍、桂味、怀枝抽带叶花穗或全部叶子，用乙烯...
今春前期天气反复，天气忽晴忽雨，气温时高时低，不利于荔枝、龙眼开花和幼果生长。到目前为止，早熟品种三月红早期开花遇雨的树和中熟品种妃子笑4月上旬开始开花的树坐果较差；迟熟品种糯米糍、桂味等第二次雌花正开；龙眼也在4月上旬开始开花。目前最主要的工作就是保果，防治病虫害。1、早熟荔枝 三月红、白糖罂等在海南早已开始成熟上市，广州地区早花的树幼果大如拇指，迟花的果已分大小。①根据果量及时施肥。养分不足造成部分结果多的早花幼果增大缓慢，要施适量的复合肥，及时补充养分，保证果实正常生长。②及时补充水分，保证果实正常...
半翅目、蝽科。[为害情况]荔枝蝽是我国荔枝、龙眼产区最普遍发生为害的害虫。成虫、若虫刺吸幼果果柄、花穗、嫩梢、导致落果、落花、凋萎。遇惊扰时射出臭液自卫，臭液触及人的眼睛或皮肤、刺激引起辣痛，射在嫩叶、花穗、果壳上可致局部枯焦。为害依荔枝、龙眼品种熟期开花、抽梢先后而转移。[形态特征]成虫体盾形，黄褐色腹面敷有白色蜡粉，但越冬后经交尾蜡粉残缺，因此可据腹面蜡粉的完整或残缺区分当年羽化的新成虫或去年越冬后经过交尾的旧成虫。新成虫抗药性强，而旧成虫抗约性弱。雌成虫体形般较雄虫略大，腹部末节腹面中央开裂、雄虫腹...
荔枝树的矮化问题是制约矮密栽培成效的重要因素。对结果母枝进行回缩修剪，在控制树体大小和成花结果方面取得了成效。亩植８３株（２ｍ×４ｍ）的荔枝园于定植后第４年株间开始明显出现枝梢交叠，第五年采果后进行轻度回缩修剪，第六年采果后开始进行中度回缩修剪，控制植株高度不超过２．５ｍ，冠幅不超过２．５ｍ；亩植５５株（３ｍ×４ｍ）的荔枝园于定植后第７年采果后才进行中度回缩修剪，控制树高不超过２．５ｍ，冠幅不超过３．０ｍ。进行回缩修剪后，在加强肥水管理的条件下，１０月上旬以前均有９５％以上的植株可以萌发生长两次健壮秋梢，...
水东荔枝示范园生产管理技术要点新平县位于云贵高原的南部边缘，玉溪市西部，国土面积4223平方公里。红河水系地带的漠沙、腰街、戛洒、水塘属低热河谷地区，是新平县荔枝种植集中区域，目前全县荔枝种植面积达1.6万亩，品种主要有水东、妃子笑、三月红及本地老品种，其中水东荔枝种植面积占总面积的40%左右，是新平县当前栽培的主要品种。新平县自2001年以来在漠沙、腰街、戛洒等地建立起来了多片水东荔枝示范园，示范园总面积达1350亩，成为了带动新平荔枝产业发展的亮点工程。目前大部分示范园已挂果投产，开始显现经济效益，但...