播种的行距为20-25厘米，条播2行。盖土后要充分灌水。然后加盖麦秸或草莲子，再在上面浇足水，保持足够的湿度，保证发芽早而整齐。秋播时每亩播种量为150克。春播时由于前期低温会影响发芽率及其整齐度。播种量相对要多一点。播种一定要条播。播种量太少，种子间距太大，破土能力不集中，也会招致发芽率低下和整齐度差。...
春季种植反季胡萝卜，可在市场空当期上市，销路好，商品价值高，一般亩产在3000公斤以上，经济效益较高，栽培技术要点如下。１．品种选择：应选用冬性强，不易抽苔，生长期短，较耐热的品种，如从国外引进的黑田五寸，春时金，金港五寸，国内的烟台五寸等。２．浸种催芽：一般每亩用种量500-750克，播前4-5天把种子放入30-40℃的温水中浸种3-4小时，找出后用湿纱布包好，放在20-25℃条件下进行催芽，待大部分种子露白时即可播种。３．整地施肥：亩施腐熟厩肥2500-3000公斤，三元复合肥30-40公斤作基肥，深...
一、工艺流程选料→清洗→修整、切分→去核→预煮→打浆→配料备糖→加糖浓缩→装瓶→密封→杀菌→冷却→成品。二、操作要点1．原料选择，要求山楂果实充分成熟，色泽鲜红，剔除病虫果、伤烂果。胡萝卜要求正常成熟。2．预处理，包括清洗、修整、切分、去核。胡萝卜刮净后，用清水洗，再用刀剔去绿茎部分，切成长10毫米左右，粗2~3毫米左右的小萝卜块备用；将山楂先用水洗净或0.5％盐酸溶液浸泡5~10分钟，以除去果皮上残留农药，然后用清水冲洗干净，再用拥核刀除去果蒂、果柄及果核，最后用不锈钢刀切成4块备用。3．预煮，胡萝卜块...
〔病原菌学名〕ErysiphepolygoniDC.Emend.Salm.〔寄主作物〕胡萝卜、菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芜菁、芥菜、油菜、番茄等多种蔬菜。〔病害诊断〕主要为害叶片、叶柄。一般多先由下部叶片发病，逐渐向上部叶片发展。发病初时，在叶背或叶柄上产生白色至灰白色粉状斑点，发展后叶表面和叶柄覆满白色粉霉层，后期形成许多黑色小粒点。发病重时，由下部叶片向上部叶片逐次变黄枯萎。致病菌为蓼白粉菌。菌丝体表生、分生孢子梗直立于菌丝体上。分生孢子梗无色，短圆柱状，基部不膨大，不分枝，有1～2个隔膜，顶端生...
（1）危害情况及危害状胡萝卜微管蚜俗称腻虫、油虫，体形较小而柔软。蚜虫取食时把细长的口器插入叶片吸取汁液，受害部位保持完整，但叶片会出现卷曲、皱缩，有的叶片上有密集的小黄点和斑快，叶色变黄，严重时枯黄脱落。（2）形态特征无翅孤雌蚜体长2.1毫米，黄绿色或土黄色，被薄粉。触角上有瓦纹，各节有短毛。腹管短而弯曲，无瓦纹。尾片圆锥形，中部不收缩，有微刺状瓦纹，上有细长曲毛6-7根，有翅孤雌蚜体长1.6毫米，黄绿色，有薄粉，触角第三节很长，翅脉正常，腹管无线突，尾片有毛6-8根，其他特征与无翅蚜相似。（3）发生规...
1.选用良种。胡萝卜良种主要有日本新黑田五寸参、日本七寸参等，这些品种色泽好、适应性广、抗病性强，好出售。2.整地施肥。①精细整地。胡萝卜宜选择地势较高且平坦的沙土或砂壤土种植。胡萝卜为深根作物，耕层要深厚，深耕要达30厘米以上。剔除瓦砾、树根等，耕后细耙，消除明暗坷垃，整地力求精细，使播种深浅均一，有利出苗整齐。②施足基肥。胡萝卜基肥要占施肥总量的70%以上，一般每亩施入充分腐熟的圈厩肥5000千克，搭配磷酸二胺30千克、硫酸钾50千克和适量的尿素。3.种子处理。为促进早发芽、早出苗，播前应进行浸种催芽...
一、产地条件生产有机蔬菜胡萝卜，产地的各项环境指标应符合无公害食品产地环境质量标准。二、选地整地1、选茬轮作采用地瓜―洋菇娘―胡萝卜。玉米―花生―胡萝卜3年轮作制，利用洋菇娘、花生做前茬种植萝卜。2、选地深松选用排水良好、土层深厚、排灌方便的沙壤土。前作收获后适时进行灭茬深松，灭茬深度12―15cm，深松深度30cm以上。3、整地施肥以春整地为主，耙耢前每667平方米（1亩）均施充分腐熟的优质农家肥4000―5000公斤，耙耢后及时起垄保墒，垄宽65cm。起垄时再深施复合肥10―15公斤。三、品种选择及其...
胡萝卜黑斑病胡萝卜黑斑病是全国性主要病害之一。种株发病，造成减产和质量低劣。症状识别、叶柄、茎上发病。叶片多从叶尖或叶缘发病，产生褐色小病斑，有黄色晕圈。扩大后呈不规则形黑褐色，内部淡褐色病斑，布满叶片后叶缘上卷，从下部枯黄。潮湿时，病斑上密生黑霉（分生孢子）。茎、花梗发病，产生长圆形黑褐色稍凹陷病斑，易此折断，种子不饱满，并带病菌。发生原因：由胡萝卜链格孢引起。病菌在种子和病残体上越冬。种子带菌率高，引起苗立枯。第二年新斑上长出的孢子借气流传播，从气孔、伤口或表皮直接侵入。发病条件：发病适温28℃左右，...
英国和丹麦的科学家日前发现，胡萝卜中含有的某种成分可以减少患癌症的危险。这一研究成果有望在抗癌药物的研制工作中发挥作用。据美国“每日科学”网站2月18日报道，英国和丹麦科学家组成的研究小组日前发现，胡萝卜中含有的天然杀虫剂镰叶芹醇（falcarinol）可以将小鼠患癌症的危险减少三分之一。研究人员用24只小鼠进行了试验。在实验室条件下，他们用氧化偶氮甲烷诱发小鼠的结肠肿瘤新生，并将小鼠分成3组，每组喂以不同的食物。18周后研究人员发现，食物中加有胡萝卜（普通的桔黄色胡萝卜）和食物中被加入了镰叶芹醇的小鼠，...
1、沟藏。选择地势较高、排水良好、保水性较强的地块开挖贮藏沟，沟开东西走向，宽为4.5米左右，深1米左右，长度视贮藏量而定，挖沟时将表层热土放在沟的南侧，生土层放在北侧，用于覆盖胡萝卜。采收的胡萝卜应先刮去萝卜茎部的生长点，防止萝卜发芽糠心。胡萝卜入沟的时间最好是在上午10时前，其贮藏方法既可散堆，也可分层堆放，其厚度一般为40-50厘米。胡萝卜堆放后，上覆土，厚度为10厘米，以后随着气温降低覆土两次，覆土总厚度要大于当地冻土层的厚度防冻，最好在贮藏沟内每隔一定距离放一把秫秸做成的通气把。2、窖藏。胡萝卜...