当植株体内每千克干物质含锰低于30毫克时，即可出现缺素症状。且多出现在土壤pH较高（pH≥6.8）果园。表现在幼叶或刚展开叶首先出现浅绿色至黄色脉间失绿；严重时全株叶片均失绿，有时伴有支脉间组织向上稍隆起，叶面光亮如涂蜡。缺锰与缺镁的区别在于缺锰的症状首先发生在初长成的叶片上，而非老叶；其次缺锰的脉间失绿黄化直通到主脉附近，即所谓的斑马纹最典型，严重时仅剩下叶脉为绿色，其余部分均为黄色到黄绿色，而缺镁的主脉附近和叶基部常保持绿色。纠正措施：①在北方偏碱性土壤中加施酸性肥料硫酸铵、硝酸铵、酒糟、醋糟和有机...
中华猕猴桃性喜温暖湿润的气候和湿润适中的酸性土壤，在中性土壤上亦可生长。多分布在海拔250－2500米上下的山坡上，喜阴，宜栽在阴坡，但又性喜攀缘树上，以获得充足的阳光。如在江西奉新地区(当地年降水量1600毫米，年平均气温10℃，最高气温40℃，最低气温-9℃，无霜期280天，相对湿度高，土壤湿润，山地植被密集，生长茂盛)海拔900－1000米地带，猕猴桃生长旺盛，结果良好。幼龄的猕猴桃耐阴性强，在移植时，要注意遮荫。到了开花结果后，又要求足够的阳光，否则下部枝蔓容易干枯。中华猕猴桃较不耐寒，在我国南方...
猕猴桃冬季修剪一般在落叶后15天至早春树液流动前15天进行。当年定植的幼树 先在植株基部留3个饱满芽短截，以后选留最粗壮的枝条作主干，实行轻剪的办法，使其翌年迅速扩大树冠。生长1年后进入幼年期的树 冬剪时尽量使主蔓上分生的结果母蔓在架上的均匀分布，在促进主蔓、侧蔓和结果母蔓生长的基础上，扩大结果蔓结果的比重。成年树的修剪要轻 对结果蔓进行短剪，剪口一般留4~5个芽，对徒长蔓，留4~5个芽，使其萌发2~4条新梢；对生长健壮的一般营养蔓，剪去全长的1/3或1/2，使其转化为结果母蔓；对长中果蔓、重叠交叉蔓留8...
磨山4号是从野生中华猕猴桃中选育出的雄性新品种，2005年10月通过了湖北省林木品种审定委员会审定。该品种株形紧凑，节间短。长势中等。花序为多聚伞花序，花期较其他雄性品种长约10d(天)。花萼6片。花瓣6～10片，花径大，4．0～4．3cm．花药黄色，平均每朵花有花药59．5个．每花药平均花粉量40100粒．可育花粉189．3万粒．发芽率75％。在武汉花期为4月25日至5月15日，可与所有中华猕猴桃及开花早的美味猕猴桃花期相遇。可在华中及周边中华猕猴桃主栽区栽培。...
猕猴桃冬剪要“三准”：一、时间准。猕猴桃冬剪的最佳时间是在12月中下旬至翌年2月中旬。二、对象准。主要是合理、适度地修剪猕猴桃的结果母枝，全面疏除枯死枝、细弱枝、病虫枝、重叠枝以及无利用价值的根头萌蘖枝和无培养前途的发育枝等。三、部位准。对各类结果母枝的剪留，要根据枝条长势强弱，估测出芽量和枝条长度而定。一般对徒长性结果枝，应在结果部位以上处剪留4至5个芽，长果枝在结果部位以上处剪留3至4个芽，中果枝在结果部位以上处剪留2至3个芽，短果枝留1至2个芽或不修剪。对已衰老或连续三年以上的结果母枝，应更新修剪。...
湖北省农科院果树茶叶研究所从湖北崇阳野生中华猕猴桃优株中选育出早熟黄肉无毛新品种“鄂猕猴桃3号”。2004年6月通过湖北省农作物品种审定委员会审定。该品种平均单果质量85g，最大155g；果实长圆柱形，果皮薄，果面棕绿色．较光滑；果顶微凸．果底平；果肉金黄色，清香．肉质细腻，酸甜适度．品质上；种子红褐色。较少。平均每果300粒．千粒质量1．47g。果实含可溶性固形物15．0％、Vc557．0mg／kg、总糖5．81％、滴定酸含量1．42％。常温下可贮放15d(天)，冷藏可达50d(天)。在武汉地区3月中旬...
一般在谢花后一个月内的5至6月施入。此期正值根系第二次生长高峰期及幼果迅速膨大期，且果实的生长也主要在此段时期内，其增重比例几乎占整个果重的百分之80。因此必须重施壮果肥。同时结合多次叶面追肥。壮果肥占全年施肥量的百分之25左右，宜用以磷、钾为主的复合肥，可株施复合肥1至1.5千克或腐熟枯饼1千克加氯化钾肥0.5至1千克。叶面肥可喷施300倍氨基酸复合微肥，百分之0.3至0.4的磷酸二氢钾、百分之0.3至0.5尿素、百分之0.3至1的过磷酸钙浸出液、百分之0.05至0.1的硫酸亚铁等。在结果多而树势不强旺...
猕猴桃学名ActinidiachinensisPianch.别名阳桃、白毛桃、毛梨子、藤桃。属称猴桃科藤状灌木。以根和果实入药。具调中理气、生津润燥、解热除烦、活血消肿之功效。陕西、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广西、广东、四川、贵州、云南均有栽培。症状主要为害叶片，7―8月发生。叶上初生黄褐色小点，后扩展成枯斑，边缘褐色，中部灰褐色，有较明显轮纹。病部生有黑色小粒点，即病原菌的分生孢子盘。病原Pestalotiopsissp.称一种盘多毛孢属真菌，属半知菌亚门真菌。分生孢子盘大小172―120μm...
猕猴桃果实熟腐病的防治方法：⑴搞好冬季清园，收集枯枝落叶烧毁。⑵选用抗病树种作防护林。忌用杨树。⑶坐果后用多菌灵，代森锰锌，甲基托布津等杀菌剂防病。...
1.低糖猕猴桃果脯（1）工艺流程选料→去皮→切缝→烫漂→糖渍→糖煮→干燥→包装。（2）加工方法①选料。选含糖量达7.5%～8%（即八成熟）的猕猴桃做原料，将其中畸形、病害、霉烂的果实剔除。②去皮。配制质量分数为14%～16%的氢氧化钠溶液，将猕猴桃浸入溶液中约40s～60s，然后去皮、冲洗。再将果实放在0.8%的盐酸溶液或1.5%～2%的柠檬酸溶液中进行中和。③切缝。将猕猴桃沿果实纵向切缝，切缝宽度为2mm～3mm，深度约占果实直径的1/3，然后将猕猴桃切成厚约10mtn～15mm的薄片。为防止果片的氧化...